Fondatorul agenției de model, proprietarul cafenelei și administratorul căminului, despre mâncărurile delicioase și sănătoase
proprietarul barului de tip sandwich Orang + utan
Cum v-a schimbat vegetarianismul viata?
Fără care alimente este imposibilă dieta ta?
Eu adaug sucul proaspat stors de lămâi coapte la apa calda. În fiecare dimineață această băutură "include" procesele din corpul meu. De asemenea, îmi place brânza de capră și seria TV "Jeeves și Worcester".
Cel mai delicios fel de mâncare vegetariană.
În Berlin există o cafenea La Mano Verde, care oferă mâncăruri unice în meniul său. Tartă de vinete prăjite, fierte cu o rețetă specială de bucătar, imprimat în memoria mea gustării vie. Cele mai delicioase pentru mine sunt evenimentele de calitate rară.
fondatorul Agenției Model 1 Agenția de Mame
Cum v-a schimbat vegetarianismul viata?
Am pierdut ocazia fizică de a experimenta o stare proastă. Am scăpat 10 kg și am privit cu 10 ani mai tânăr decât vârsta mea.
Fără care alimente este imposibilă dieta ta?
Nu există astfel de produse. Prefer să nu mă gândesc deloc la mâncare și să nu mă deranjez. Când îmi este foame, mănânc ceea ce vreau. Asta e tot.
Cel mai delicios fel de mâncare vegetariană.
Mai simplu, cu atât mai bine. Morcovi, mango, nuci, date.
administrator de pensiune vegetariană Bombay
Cum v-a schimbat vegetarianismul viata?
Dramatically. Mă simt mai bine, am devenit mai ușor să urcăm. Am deschis prima pensiune vegetariană de nișă. Aceasta înseamnă că putem rămâne cu cei care nu mănâncă carne sau nu sunt de acord să gătească aici. Carnea și peștele au un miros ascuțit și greu, iar în fazele timpurii ale vegetarianismului, pentru mulți, acest lucru este critic. Trebuie să părăsească locul în care gătesc carne pentru a se stabili în noul lor mod de viață. Am creat un refugiu pentru astfel de oameni, deși, în primul rând, este totuși doar o pensiune. În curând vrem să începem mesele de gătit, ca în casele de oaspeți.
Fără care alimente este imposibilă dieta ta?
Unt încolțit din lapte de vacă (ghee). A fost cunoscut și popular chiar înainte de apariția electricității, deoarece poate fi depozitat mult timp fără frigider. Ghi este considerat "întruchiparea soarelui în alimente", deoarece nici un alt aliment nu conține atât de multă energie solară. Toate gătiturile Vedic se bazează pe unt topit.
Mazăre turcească (năut) - pentru un vegetarian este un produs de numărul 1: este ieftin și echilibrat. Falafel, hummus, terci, salata înmuiate în apă menționat, ghimbir, suc de lamaie - foarte gustoase și nutritive.
De asemenea, am început să re-descopăr produse sezoniere pentru mine. Acum este un dovleac, spanac.
Cel mai delicios fel de mâncare vegetariană.
Cartea "Vedic gătit" conține rețete vechi din temple indiene, foarte neobișnuit și gustos. Îmi place supa de roșii cu mazăre și nucă de cocos. El este dulce - mâncați și zâmbiți. Îmi place, de asemenea, supă de lapte de mazăre cu piper. Astfel de combinații de arome neașteptate sunt foarte memorabile.
Trimiteți-le prietenilor: