Valoare energetică pe servire
- Valoarea calorică de 258 kcal
- Proteine 14,8 grame
- Grăsimi 15,8 grame
- Carbohidrați 8,1 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Mussels in shells 500g
- Unt 40 g
- Vin alb uscat 150 ml
- Usturoi 3 cuișoare
- Țelină de telina 1 bucată
- Ceapă roșie dulce ½ capete
- Pătrunjel 3 tulpini
- Curry powder 2 lingurițe
- Cremă 30% 50 ml
- Piper negru la gust
- Sare la gust
- Brânză prelucrată în 4 felii felii
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Musele dezghețate, spălați bine scoici, îndepărtați algele.
2. Desprindeți becul, tăiați-l în jumătate, îndepărtați o parte (până la momente mai bune :)), a doua tăietură în semifabricate subțiri. Usturoiul curat și tăiat în "inele". Spălați patrunjelul și tăiați-l. Țintește țelina curată și tăiată subțire.
3. Într-o tigaie cu pereți groși, topiți untul și adăugați ceapă, usturoi, țelină și pătrunjel. Se amestecă bine, se prăjește puțin și se adaugă midii.
4. După câteva minute, turnați vinul alb, amestecați. Acoperiți și gatiți până când mielurile se deschid
5. Turnați cremă, adăugați curry și adăugați brânza. Se amestecă bine, piper, dacă este necesar sare.
6. Scoateți din căldură, serviți cu crotoni.
Articole similare
-
8 Rețete de feluri de mâncare cu merișor, rețete, viață sănătoasă
-
Mussels cu spanac, 1000 de retete pentru preparate delicioase
Trimiteți-le prietenilor: