Pentru a pregăti un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă, trebuie să respectați proporțiile ingredientelor. În acest sens, se pune adesea întrebarea - câte grame într-un mililitru? Nu este întotdeauna la îndemână o scară de bucătărie sau o ceașcă de măsură. În primul rând, să analizăm conceptele de gram și mililitru.
Gram este o unitate de masă egală cu o mie de kilogram. În grame, se măsoară greutatea corporală.
Litru este o unitate de măsurare a volumului egală cu un decimetru cub. Litrul este o unitate off-sistem. Coacerea este de obicei mililitri uzate, un mililitru este egal cu o miime de un litru sau un centimetru cub.
Reprezentare mililitru în alte unități
Cum se corelează aceste două cantități între ele, câți kilograme într-un mililitru? Din punct de vedere științific, întrebarea nu poate fi formulată în acest fel. Să ne amintim de fizică. Pentru a calcula masa, volumul trebuie înmulțit cu densitatea substanței. Densitatea materiei poate fi găsită în orice carte de referință fizică.
Formula de bază pentru traducerea gramelor în mililitri și invers
Densitatea de apă poate fi luată egală cu unitatea. Prin urmare, atunci când este vorba de apă, răspunsul la întrebarea, 500 g, este cât de mulți mililitri, este o astfel de - 500 g de apă corespunde cu cinci sute de mililitri. Dar diferite lichide au o densitate diferită.
Densitatea laptelui este egală cu 1,03 g / cm3. Deci, dacă doriți să primiți un răspuns la întrebare, 200 de grame de lapte, câte mililitri, trebuie să faceți următoarele:
- Din formula de mai sus, ajungem ca volumul să fie egal cu masa împărțită la densitate.
- Înlocuim aceste valori.
200 de grame de lapte în mililitri
În consecință, 200 g de lapte au un volum de 194,17 ml.
Densitatea uleiului de floarea-soarelui este de 0,93 g / cm3. Dacă sunteți interesat, câte într-un mililitru de grame de ulei, efectuăm următorul calcul.
Câte grame de ulei de floarea-soarelui într-un mililitru
Să mergem la valori mai ușor de înțeles, un litru de ulei de floarea-soarelui are o masă de 930 g.
Densitatea substanțelor granulare este și mai mică. Dacă rețeta este făină, și vrei să știi, 250 g de făină este cât de mulți mililitri, folosind formula, puteți calcula. Trebuie să divizați masa într-o densitate, care pentru făină este de 0,59 g / cm3.
Câte mililitri de 250 de grame de făină
În același mod, determinăm, 100 g de zahăr este câte mililitri? Densitatea zahărului este de 0,8 g / cm3.
100 grame de zahăr în mililitri
Multe produse sunt folosite în gătit în cantități foarte mici. Este mai convenabil să știți cât de mult conține un produs într-o sală de mese sau într-o linguriță.
Lingura conține:
- mac - 15 g;
- amidon de porumb - 30 g;
- zahăr pudră - 25 g;
- sare - 30 g;
- sodiu - 28 g;
- cacao - 20 g;
- scorțișoară - 20 g.
Într-o linguriță se plasează:
- mac - 5 g;
- amidon de porumb - 10 g;
- zahăr pudră - 8 g;
- sare -10 g;
- soda - 12 g;
- cacao - 10 g;
- scorțișoară - 8 g.
Dându-și seama cât de multe grame per mililitru, se poate face, în principiu, fără tacâmuri, pahare de laborator și alte dispozitive pentru a masura practic orice produs. În plus, tabelul va ajuta să nu numai pentru coacere produse de patiserie, îl puteți folosi pentru a măsura cereale terci de gătit, zahăr, ulei de floarea soarelui rețete de produse sărate și așa mai departe. Și, de asemenea, efectuați un calcul, știind cât de multe mililitri într-un gram de apă, puteți calcula cu ușurință cât lichid este necesar pentru o rețetă. amantă cu experiență să înțeleagă importanța respectării de proporții - cantitatea exactă de ingrediente de mese viitoare vă permite să faci ceea ce trebuie și să nu strice mâncarea. Prin urmare, dacă aveți o întrebare, câte grame pe mililitru - masa va ajuta la calcularea corectă a greutății componentelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: