Duza pentru mașină de măcinat cu un inel de scaun 5,8 cm
Nu vă faceți griji, sticla pentru cârnați de casă nu este din sticlă, ci din plastic.
Chiar și în timpul existenței sale au existat atât de multe aplicații diferite pe care tocmai nu le puteți număra.
Un mod de a face cârnați la domiciliu este un cârnați într-o sticlă de plastic.
Vreau să spun imediat că nu este necesar să faci numai cârnați într-o sticlă de plastic, dar și dăunătoare. "Sausage" în el este turnat deja gata.
Există două opțiuni pentru realizarea unor astfel de elemente: vegetarieni și carne. Ele diferă în formula de preparare a cărnii tocate și, în consecință, a compoziției.
În timp ce în primul caz „cârnați“ îngroșarea se datorează amidonului prezent în mazăre sau cereale, al doilea exemplu de realizare continuă gelatină și bulion de oase ca jeleu, dar destul de puternic.
Deci, pentru o sticlă de cârnați pentru a umple o jumătate de litru sau container litru carne din plastic de legume sau preparate din carne tocată și o supă groasă cu gelatina dizolvată.
Mai mult, totul este simplu - se răcește în frigider până se îngheață (8 ore).
Apoi, trebuie doar să tăiați sticla și să scoateți cârnații.
Taie sticlele de sticle ca costuri de producție și mănâncă-te. Bon apetit!
Cârnați din gelatină într-o sticlă de plastic
Și rețeta în sine este calculată pentru un kilogram de cârnați:
- 2 picioare de pui
- 15 g de gelatină (pachet mare)
- 250 ml bulion
- 0,5 linguriță sare
- 0,5 linguriță boia de ardei
- 2-3 frunze de dafin
- 0,25 tsp. culoarea roșie a alimentelor
- 0,5 linguriță piper negru
- 2-3 cuișoare de usturoi
- Sticlă de plastic de 1 litru
Rețetă de rețetă în sticlă de plastic cu gelatină:
1. Clătiți întregul picior și puneți-l într-o cratiță. Se toarna sare in tigaie si se adauga frunza de dafin. Se toarnă în apă și se fierbe carnea timp de aproximativ 40-45 de minute.
Pentru a fierbe în mod corespunzător, după 20 de minute de gătit, trageți fiecare cu un cuțit pentru a elibera sânge din mijloc.
2. Îndepărtați-le într-un castron, lăsați-le să se răcească, apoi separați pulpa de oase.
3. Se toarnă 250 ml de bulion fierbinte într-un recipient separat și se toarnă gelatină în acesta. Se dizolvă timp de 10-15 minute, astfel încât în lichid să nu mai rămână bulgări.
4. Bucurați-vă carnea de pui răcită într-un castron al unui procesor de alimente și tăiați-o.
5. Se toarnă condimentele, vopselele și cuișorii de usturoi tăiați în castron.
6. Se toarnă bulionul cu gelatină și se amestecă la cea mai mare viteză până când toate produsele se transformă într-o masă roz uniformă.
În acest stadiu, puteți încerca "umplutura" pe gură și adăugați ingredientele care lipsesc.
7. Într-o sticlă de plastic liberă, curată, tăiați partea superioară cu gâtul și puneți masa de carne gătită în ea. Trimiteți-l la frigider timp de 3 ore sau în congelator timp de o oră.
După această perioadă, cârnații se vor întări deja. Scoateți-o poate fi cu foarfece - tăiați ușor sticla la partea inferioară dintr-o parte și apoi - de-a lungul fundului, până când eliberați cârnații de pe placă.
Cârnați pregătiți din sticlă arată atât de apetisant și miroase atât de delicios încât vreau să încerc imediat.
Cum să gătești cârnați într-o sticlă
Daca nu se tem ca plasticul ar da orice substanță dăunătoare prin încălzirea cârnați, încercați să gătească un cârnat fiert într-o sticlă de plastic.
- carne de porc - 250 g
- file de pui - 250 g
- lapte - 400 ml
- Ou mare - 1 buc.
- amidon - 40 g
- zahăr - 5 g
- usturoi 7-8 denticule
- sare - 2 lingurițe. fără vârf
- orice condimente pe gustul tau
Cum sa faci mezeluri fierte intr-o sticla de plastic:
1. Tăiați carnea în castronul combinatului, adăugând treptat toate celelalte produse.
Laptele se toarnă în porții, iar usturoiul pre-tăiat în bucăți mici.
2. Lubrifiați sticlele de plastic cilindrice cu ulei. Răspândiți carnea tocată astfel încât să nu ajungă în partea superioară cu aproximativ un sfert din recipient.
3. Înfășurați cu siguranță sticla pe toate părțile cu film de alimente și puneți-o într-o cratiță. În partea de jos a pus standul de cauciuc sub fierbinte.
4. Apă rece în tava pentru a ajunge la jumătate din cilindri și a acoperi.
5. Porniți focul puternic, după fierbere reduceți la minimum și gătiți timp de 35 de minute.
Cilindrii care se află în procesul de gătire intră pe laturi și vor fi preparați așa mai departe.
După răcire, scoateți filmul și împingeți cârnații preparați din sticle pe vas. Puteți încerca.
O altă compoziție de cârnați de casă pentru gătit într-o sticlă:
- 400 g piept de pui
- 200 ml cremă
- 150 de grame de șuncă
- 2 alburi de ou
- 1 linguriță de ardei roșu
- 0,5 linguriță de ardei roșu
- 1 lingurita de sare
- 1 cățel de usturoi
- 0,5 linguriță piper negru măcinat
- 0,5 linguriță zira
Procesul de gătit este același, numai șunca nu este necesară pentru a măcinat, acesta va decora produsul finit pentru tine, ca și în rețeta de cârnați umpluți cu limbă.
Cârnați de pui gătite la domiciliu
Zahăr din carne de curcan și carne de porc
Cârnați amatori la domiciliu
Spune-mi, ai gătit și ați mâncat cârnații într-o sticlă de plastic? Ca gust, senzație, împărtăși. Este foarte interesant să știi rezultatele după această otrăvire
Articole similare
-
Cum să gătești carne de casă acasă, cârnați de casă rețetă - un cerc de cunoștințe
-
Cum să gătești cârnați de pui de casă într-o cochilie neobișnuită - un site de sex feminin - un hit
Trimiteți-le prietenilor: