Ceaiul din părțile uscate ale plantei hibiscus are o culoare roșu închis, are o aromă dulce și tartă, asemănătoare cu merișor, se poate bea fierbinte sau rece. Dar care este folosirea acestui ceai?
Mulți oameni sunt familiarizați cu florile frumoase de hibiscus (Hibiscus sabdariffa). Patria sa este Africa și Asia de Sud-Est, dar acum crește în multe zone tropicale și subtropicale din nord. Diferite părți ale plantelor sunt folosite ca produse alimentare și medicamente.
O parte din hibiscus, care protejează și susține floarea, este numită caliciu. Paharele uscate sunt folosite pentru a face ceai de karkade.
Ceaiul Karkade este clasificat ca ceai din plante. Deși nu este la fel de popular ca și ceaiul negru și verde, vânzările ceaiurilor din plante continuă să crească, în parte din cauza potențialelor beneficii pentru sănătate.
Din punct de vedere istoric, ceaiul karkade a fost folosit în țările africane pentru a reduce temperatura corpului, a trata bolile cardiace și durerile de gât. În Iran, ceaiul este utilizat pentru a trata tensiunea arterială ridicată.
Ceaiul Karkade scade tensiunea arterială
Studiile recente au arătat că consumul de ceai de la hibiscus scade tensiunea arterială [1]. Participantii la studiu au consumat zilnic timp de 6 saptamani ceaiul de karkade sau o bautura placebo. Cei care au băut ceai de karkade au avut o reducere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice, comparativ cu cei care au consumat placebo.
Ceaiul Karkade crește colesterolul "bun"
Un alt studiu a arătat că ceaiul hibiscus afectează colesterolul [2]. Nouăzeci de persoane cu tensiune arterială ridicată au consumat ceai de karkade sau ceai negru de două ori pe zi timp de 15 zile. După 30 de zile, niciun grup nu a prezentat modificări semnificative ale colesterolului "rău". Cu toate acestea, în ambele grupuri sa înregistrat o creștere semnificativă a nivelului de colesterol "bun".
Ceaiul de scorțișoară nu conține cafeină și calorii. Se poate bea fierbinte sau rece. Ceaiul are gust tartă, deci zahărul sau mierea sunt adăugate adesea ca îndulcitor.
Hibiscus poate fi accesat în următoarele forme:
- Pachete unice;
- Gata de băut;
- Flori de flori libere;
- Extract lichid;
- Capsulă încapsulată.
Karkade daune de ceai și ficat
O analiză a studiilor a arătat că dozele mari de extract de hibiscus pot duce la afectarea ficatului. Oamenii care beau ceaiuri din plante ar trebui să ceară medicului cum se interacționează unele medicamente cu medicamentele.
Potrivit altor surse, consumul de carcasă nu este sigur pentru persoanele care iau chloroocină - un medicament împotriva malariei.
Persoanele cu diabet zaharat și hipertensiune arterială ar trebui să monitorizeze nivelul glicemiei și tensiunii arteriale. Consumul de hibiscus poate reduce glicemia și tensiunea arterială.
literatură
Articole similare
-
De la ce vârstă puteți bea cafea pentru copii beneficiul și răul unei băuturi
-
Nu știu ce ceai este mai util decât negru, verde sau karkade (roșu)
Trimiteți-le prietenilor: