În primul rând, este necesar să se explice diferențele clare și conținutul de carbohidrați între plante și animale. Principalele considerente sunt următoarele. Carbohidrații sunt utilizați de animale în principal ca surse de energie. Cu toate acestea, grăsime este mai intens de energie decat carbohidratii, iar animalele care au prelevările nete de energie semnificativă asupra propunerii, este foarte important pentru a reduce greutatea, astfel încât animalul este mai profitabil pentru a stoca rezervele de energie sub formă de grăsime. Plantele sunt imobile și nu este atât de important să economisiți greutate, de aceea, deși plantele produc grăsimi, ele stochează practic "combustibil" sub formă de carbohidrați. O altă considerație este că plantele au nevoie de mai mulți carbohidrați, deoarece pentru ei carbohidrații nu sunt doar o sursă de energie, ci și un material de bază pentru sinteza ulterioară, în timp ce animalele primesc grăsimi și proteine din alimentele lor. Astfel, diferențele dintre animale și plante se datorează diferențelor de nutriție și mobilitate. In plus, celulele de plante, cu excepția membranei au un înveliș format în mare parte carbohidrați (peretele celular), care celulele sunt lipsite de animale. Plantele frunze conțin o mulțime de carbohidrați deoarece carbohidrații sunt sintetizați și parțial depozitați acolo. Tuberculii servesc ca un rezervor de carbohidrați; amidon de tuberculi este folosit, de exemplu, pentru a furniza energie pentru dezvoltarea unei tinere plante în acele etape când nu a început încă să se sintetizeze. La animale, rezervorul de glicogen este ficatul, care joacă un rol esențial în reglarea nivelului de glucoză din sânge și, prin urmare, există relativ o mulțime de glucide. Din moment ce mușchii de animale - unul dintre principalii consumatori de energie, ele conțin o cantitate relativ mare de carbohidrați.
Întrebări și răspunsuri
recomanda
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: