Brânză de casă din lapte


Brânză de casă din lapte
Cumpără clorură de calciu pentru brânză
Brânză de casă din lapte
Cumpărați un formular pentru brânză și brânză Adyghe
Cumpărați o lipază pentru brânză
Brânză de casă din lapte
Cumpărați un formular pentru brânzeturi moi
Brânză de casă din lapte
Ceară pentru brânză
Brânză de casă din lapte
Formă de brânză Gouda cu capac pentru 1 kg






Brânză de casă din lapte
Cumpărați brânză Uglich pentru brânză
Brânză de casă din lapte
Punga Lavsan pentru 3 l
Brânză de casă din lapte
Scurtură pentru smântână de casă
Brânză de casă din lapte






Cumpăra starterul Flora Danica
Brânză de casă din lapte
Cumpărați o scară electronică
Brânză de casă din lapte
Brânză mucegai pătrată pentru 0,5 kg
Brânză de casă din lapte
Acoperire din latex pentru brânză Poliswed
Brânză de casă din lapte
Cumpărați un termometru mecanic pentru lapte
Brânză de casă din lapte
Iaurt Starter Live Balance

Brânză de casă din lapte

Brânza naturală de casă este utilă pentru organism și valoarea energetică a brânzei este mai mare decât cea din carne, deoarece păstrează toate calitățile utile de lapte și chiar și sub formă concentrată.

Brânzeturile naturale sunt bogate în proteine, care sunt digerate mai bine decât laptele - cu 98-99%!

Brânza naturală de casă este bogată în minerale și vitamine.

Pentru a acoperi rata zilnică de calciu, este suficient să consumați 100 de grame de brânză pe zi.

Desigur, cea mai delicioasă brânză este făcută din lapte de casă, dar dacă nu ai ocazia să o cumperi, poți găti brânză de casă din laptele magazinului.

Pentru a face produsul să fie la fel de gustos, urmați cu atenție toate recomandările și urmați rețeta, atunci veți obține brânză acasă din laptele magazinului.

  • 3 litri de conținut de grăsime lapte achiziționat de 3,2 (cu o durată de depozitare de cel mult 5-7 zile)
  • 1 litru de kefir (conținut de grăsime 2,5)
  • sare la gust

Cum se face brânza din lapte:

Se toarnă iaurtul într-o cratiță și se pune un foc mic. Aproximativ în 5-7 minute de la etaj, un cap de brânză de vaci

Opriți focul și filtrul - nu avem nevoie de brânză de vaci, îl putem mânca, dar vom pune serul într-un loc cald timp de 2 zile.

După 2 zile, puneți laptele pe foc, aduceți-l la fierbere, reduceți focul și turnați un șarpe subțire de ser (nu așteptați un miros neplăcut de acru din ser). După 5-7 minute, vine brânza.

Îndepărtați brânza rezultată cu un jumper și filtrați prin tifon gros.

Solim, se amestecă și se pune sub presă pentru noapte în frigider.

Homemade brânză din lapte-stock-in-lapte este gata. Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: