În același timp, lucrul în grădină necesită multă energie și energie. Pentru a completa rezerva de energie, trebuie să mănânci pe deplin, să nu uiți de numărul mare de proteine, carbohidrați complexi.
Am pregătit pentru rezidenții de vară cinci feluri de mâncare foarte rapide și simple, unele putând fi pregătite și pe grătar sau doar într-o tigaie. Dacă adăugați o salată ușoară de legume verzi, veți primi un prânz plin și foarte hrănitoare.
Gratar cu șampanie
Ciupercile cioplite pot fi prăjite într-o tigaie, sau puteți coarda pe frigărui subțiri sau se așeză pe un grătar și se coace pe cărbune.
Timp de preparare: 10 minute pentru preparare + 20 de minute pentru coacere
500 g de pahare proaspete și întregi
2 linguri ulei de măsline
2-3 cuișoare de usturoi
Pasul 1. Stocați sucul din lămâie, amestecați-l cu unt, biciuiți cu măturică, adăugați sare și condimente.
Pasul 2. Adăugați usturoiul prin presă la sos. Se diluează ușor sosul cu apă.
Pasul 3. Turnați sampania peste sos. Este necesar ca ciupercile să fie în sos, astfel încât să puteți adăuga mai multă apă. Lăsați ciupercile pentru noapte.
Pasul 4. Coaceți ciupercile pe un grătar pe cărbuni, turnându-le periodic cu sos.
Timp de preparare: 15 minute pentru pregătire + 15 minute pentru prăjire
1 cană de făină integrală
2 cani de lapte cald
1 lingura. ulei vegetal
1 linguriță praf de copt
Mai multe semințe de coriandru curățate într-un mortar
Unt pentru prajire
Pasul 1. Se dizolvă zahărul în lapte, se toarnă făina și se frământă aluatul. Lăsați-l peste noapte. Înainte de gătit, puneți praful de copt, sare și puneți mirodenii. Ar trebui să arate aluatul, mai gros decât pentru clatite obișnuite.
Pasul 2. Se toarnă o parte din aluat într-o tigaie pentru a face o clătite groasă. Se bea până se coace. Apoi rupeți oul într-o clătite.
Pasul 3. Acoperiți și așteptați până când oul se apucă. Scoateți din tigaie și coaceți oa doua porție.
Pui de picioare în sos de soia de miere
Timp de preparare: 10 minute pentru preparare + 20 de minute pentru coacere
1 kg de copane de pui
2/3 sos de sos de soia
Pasul 1. Amestecați miere cu sos de soia, adăugați piper.
Pasul 2. Spălați picioarele și puneți-le în vase emailate. Se toarnă sosul, astfel încât întreaga pui este în el. Închideți capacul și lăsați-l timp de 2 ore.
Pasul 3. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți puiul în el. În primul rând, pe un foc puternic, pentru a forma o crustă, și apoi reduce focul, dar nu acoperă capacul, atunci se va prăbuși.
Sfat: puteți găti acest fel de mâncare pe grătar. Strângeți picioarele pe frigaruiri sau prăjiți pe grătar. Sau coaceți în cuptor, atunci trebuie să turnați periodic marinada.
Cârnați cârnați în aluat
Timp de preparare: 10 minute pentru preparare + 30 de minute pentru coacere
1/2 ceașcă de făină
2/3 ceasca de lapte
Sare, piper negru
2-3 linguri uleiuri pentru prăjire (cel mai bine coapte, dar este posibil și legume)
Pasul 1: Ouă de ouă și jumătate din lapte și smântână. Adăugați-le la făină. Se amestecă.
Pasul 2. Adăugați laptele rămas, astfel încât consistența aluatului să fie mai aproape de smântână, nu prea groasă.
Pasul 3. Formați forma de coacere cu ulei, lăsați cârnații (decojiți din cochilii artificiali, dacă există), apoi lăsați-l pe cârnați. Puneți un cuptor fierbinte timp de 10 minute.
Pasul 4. Când cârnații devin roz, turnați-le în aluat și puneți-le în cuptor până când coacerea este arsă (aproximativ 20 de minute).
Rapid Apple Pie
Timp de preparare: 15 minute pentru preparare + 15 minute de coacere
4-5 buc. acru mere
½ pachet de patiserie
1 lingura. uleiuri inodorabile (pot fi utilizate ghee)
Pasul 1. Tăiați merele în sferturi, tăiați miezul și tăiați în felii mari.
Pasul 2. Formați vasul de copt cu ulei.
Pasul 3. Înfășurați biscuiții în funcție de mărimea matriței + 2 cm pe laturi. Pune-o în formă. Adezivul se presară cu zahăr și mirodenii.
Pasul 4. Puneți merele deasupra, curățate și destul de strânse. Presărați-le cu zahăr.
Pasul 5. Coaceți în cuptor timp de 10-15 minute.
CITIȚI ȘI:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: