Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi

Decizia de a deveni vegetarian sa maturizat în mine pentru o perioadă lungă de timp. Într-un anumit moment, există vase de carne și pește, am devenit neconfortabil din punct de vedere moral, iar acesta este deja un clopot evident - este timpul să schimbăm ceva.







Nu vă sfătuiesc să treceți la vegetarianism, pentru că este la modă, prietenul tău ți-a sfătuit sau vrei schimbări în viață. Cel mai probabil, în acest caz, într-o lună sau două veți arunca această afacere, iar corpul va deveni stresat de la schimbările bruște ale dietei. Toată lumea decide cu privire la acest pas din motive proprii, dar principalul lucru este că acest motiv există cu adevărat. Dezbatere veșnică din categoria vegetarianismului util sau ne-util pentru corpul pe care îl lăsăm medicilor și fanilor de eristika.

Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi

De unde să încep?

Din moment ce am grija foarte mult de sanatatea mea, am decis sa nu fac socuri si sa inceapa treptat sa scot carnea si peștele din meniul meu. La început ea a exclus exclusiv carnea roșie, apoi una sau două zile pe săptămână făcuse fără vasele de carne obișnuite. Nu voi spune că o astfel de schemă funcționează perfect, deoarece tot felul de sărbători și alte evenimente oferă în principal alimente de carne, mai ales dacă mergeți să vizitați. Până în acest moment nu am observat nici măcar că salatele, cursurile principale, mâncărurile laterale și adesea chiar micul dejun conțin pui, carne de vită sau carne de porc.

Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi

Dar, totuși, eforturile mele au dat primele rezultate și fără carne / pește, viața nu era deja așa de înfricoșătoare, cum părea la început. De-a lungul timpului, numărul de feluri de mâncare din supa mea a crescut și după câteva luni, soțul meu și cu mine am luat decizia finală că refuzăm carnea și peștele. Și, spre surprinderea noastră, procesul a fost foarte simplu și calm, fără slăbiciune, defecțiuni și vise despre cârnați.

Meniu vegetarian

Următorul pas a fost să gândim prin meniul vegetarian. Varietatea produselor alimentare este foarte importantă pentru corpul nostru, precum și pentru senzațiile de gust. Dacă luați dieta standard a unei persoane și doar scoateți carnea și peștele din ea, nimic bun nu va veni din ea și nu veți dura prea mult pe o astfel de dietă.

Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi






Prin urmare, gândirea și încercarea de a găti diferite feluri de mâncare din legume, cereale, legume, ciuperci, produse lactate și ouă a devenit o experiență amuzantă și interesantă. Modificați complet dieta este destul de dificilă, astfel încât unele dintre feluri de mâncare obișnuit am transformat ușor. Printre acestea: compoturi de cartofi cu ciuperci, orez cu broccoli si conopida, paste cu ciuperci, roșii și dovlecei, carne de soia, varza calita cu fasole, pâine prăjită cu brânză, lasagna ciuperci și chiar pizza legume.

In vara imi place sa fac diverse tocane de legume și supe ușoare, și, desigur, salate (fără a le poți trăi?) Pentru mine personal, trecerea la vegetarianism a devenit un impuls pentru a încerca ceva nou și experiment cu feluri de mâncare.

Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi

Ce altceva mănâncă vegetarienii? Am mânca micul dejun fulgi de ovăz cu fructe și boabe, fulgi de cereale, fără zahăr și lapte, brânză de vaci, iaurt, omletă și pâine prăjită cu brânză și legume proaspete. Sunt un mare fan al primelor feluri de mâncare, așa că în meniul nostru de familie există întotdeauna borșă sau supă cu cereale, diverse legume și ciuperci. Pentru snack-uri în loc de sandwich-uri cu carne am ales humus, diferite tipuri de brânză și legume proaspete, precum și fructe, cereale și nuci.

Acum știu în care instituțiile puteți găsi mâncăruri vegetariene delicioase, în cazul în care se gateste falafel cele mai delicioase, și că legumele sunt preparate la gratar pe gustul lor in nici un fel de carne inferioare. Toți rudele și prietenii mei știu despre această alegere și înainte de sărbători se cumpără ciuperci, brânzeturi și legume, pentru care le sunt foarte recunoscătoare =)

Sănătate și figura

Vegetarienii, atât în ​​principiu, și toți oamenii ar trebui să aibă grijă de dieta lor, astfel încât organismul primeste cantitatea necesara de proteine, carbohidrați și grăsimi, și aminoacizi, vitamine și oligoelemente. Prin urmare, încerc să mă asigur că în meniul meu există întotdeauna produse lactate și ouă, nuci, fasole, cereale, fructe și legume.

Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi

În prezent, nu mănânc carne și pește timp de o jumătate de an. Nu voi spune că în starea mea de sănătate sa schimbat ceva radical. Eu, ca și înainte, încercați să conduceți un stil de viață sănătos și să mâncați bine, fac fitness și petrec activ weekendul. Singurul lucru care sa schimbat, corpul este mult mai ușor de perceput, iar gravitatea în stomac nu este niciodată simțită.

Vegetarianism Cum sa devii vegetarian si unde sa incepi

Există zvonuri că vegetarienii sunt mult mai ușor să se păstreze în formă și să piardă în greutate. De fapt, este un mit și totul depinde de abordarea nutriției. Dacă vom continua naminat role, de multe ori mananca fast-food, alimente grase, prăjituri și bomboane de ciocolată - kilograme în plus nu merg nicăieri. Prin urmare, nutriție adecvată, exerciții regulate și regim de băut - asta este calea reală spre succes!

Toate drepturile asupra materialelor postate pe site-ul beauty.ua, sunt protejate în conformitate cu legislația Ucrainei.

Resurse Edipresse







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: