Ulei de amarant - rău și beneficii

Ulei de amarant - rău și beneficii

Uleiul de amarant nu se găsește pe rafturile de magazine obișnuite, acest exotic este vândut în magazine specializate, dar nu este ieftin în comparație cu uleiurile vegetale convenționale. În ciuda costurilor ridicate, gurmanzii și iubitorii noilor senzații de gustare îl folosesc ca supliment alimentar sau medicament.







Bright Amaranth - o sursă de vitamine și microelemente


Amarantul este iarba. care crește până la un metru și jumătate în înălțime, are frunze mari și inflorescențe de nuanță strălucitoare roșu sau purpuriu. Această plantă frumoasă este foarte des folosită în designul peisajelor, iar patria amarantului este America. De asemenea, este distribuit pe scară largă în Asia, India, China, America de Nord și sudul Rusiei.

Uleiul de amarant este obținut din semințele acestei plante. Uneori se folosesc frunze și tulpini, sunt zdrobite sub presiune rece. Spre deosebire de alte uleiuri, amarantul are o compozitie incredibil de bogata, in care exista cateva componente foarte rare si importante pentru sanatate.


  • acizi grași omega-3, alimentând corpul uman cu substanțe valoroase. Îmbătrânesc pielea corpului și a feței, făcând-o suplă;
  • Componenta cea mai rară a squalenei, care hrănește pielea și protejează împotriva bacteriilor. Această substanță organismul dezvoltă independent până la 25 de ani, după care ar trebui să vă gândiți la noi surse de squalen;
  • o concentrație mare de vitamina E, astfel încât uleiul de amarant este lider printre restul esterilor. Această vitamină strânge pielea, netezește ridurile vizibile, întărește imunitatea, îmbunătățește vederea;
  • Calciu, în compoziția eterului amarant, face ca oasele, dinții și unghiile să fie puternice și, aici este mult mai mult decât în ​​produsele lactate;
  • Sterol - o substanță importantă care protejează corpul cu o intensă efort fizic;
  • pentru procesul digestiv și acumularea de grăsimi în țesuturi sunt fosfolipidele prezente în compoziție. De asemenea, ele mențin un nivel normal al zahărului din sânge.

În Rusia, uleiul de amarant nu este aproape produs, deci aici acest produs este considerat exotic. Eterul fin are un miros plăcut și un gust delicat al piuliței și având în vedere proprietățile sale utile și compoziția biochimică unică, se poate gândi la introducerea uleiului în dieta zilnică.

Beneficiile uleiului Amaranth


Unic în capacitățile sale, uleiul este utilizat în domenii precum medicina, gătitul și cosmetologia. Folosind sistematic este capabil să hrănească țesuturile cu substanțe utile, ceea ce permite depășirea multor boli. În multe privințe, datorită prezenței substanțelor biologic active, mineralelor și vitaminelor, medicii prescriu ulei amarant cu astfel de diagnostice:

  • dermatită și alte leziuni. Squalena și vitamina E din ulei acționează ca agent bactericid și vindecător al rănilor. Medicamentul elimină inflamația și accelerează regenerarea pielii după arsuri, tăieturi și abraziuni, cu eczeme și acnee;
  • gastrită. bolile ulceroase ale tractului digestiv, inflamația vezicii biliare. pancreatită și ciroză hepatică. Substanțele conținute în uleiul de amarant, previne inflamația în organele interne. Microelementele din ulei înconjoară pereții mucoși ai organelor și vindecă rănile, protejându-i împotriva expunerii la toxine dăunătoare;
  • obezitatea și diabetul zaharat în stadiul 2. Fosfolipidele, fitosterolii și squalena din ulei îmbunătățesc metabolismul grăsimilor și normalizează nivelul de glucoză din sânge.
  • Uleiul de amarant are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, fiind un instrument util în tratamentul hipertensiunii, varicelor. pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și atacurilor de cord. Aminoacizii, conținute în ulei, normalizează ritmul cardiac, fac mușchii inimii elastici;
  • Utilizarea eterului este dovedită și în bolile ginecologice. Pentru uz extern, este prescris în timpul tratamentului eroziunilor, inflamațiilor, chisturilor și infecțiilor vaginale. Uleiul de amarant normalizează echilibrul hormonilor unei femei și îmbunătățește abilitățile sale de reproducere;
  • uleiul terapeutic plus pentru toti este un antioxidant puternic, protejand corpul de efectele radicalilor liberi si carcinogeni. De aceea, uneori, este luat de către pacienți în timpul perioadei de recuperare după chimioterapie pentru a întări sistemul imunitar și a restabili rezistența;
  • afecțiuni ale sistemului nervos, migrene. insomnie. Lecitina din uleiul de amarant imbunatateste functia creierului si activitatea mentala, normalizeaza circulatia sangelui si somnul;
  • utilizarea neprețuită a uleiului în tratamentul bolilor ochilor și gurii, ca o terapie cuprinzătoare pentru tuberculoză și anemie.







Fețele negative ale uleiului de amarant


Dacă este folosit în mod corespunzător, acest produs nu reprezintă nici o amenințare la adresa sănătății. Contraindicație de utilizare - intoleranță individuală la componentele de ulei de amarant. După primul aport de ulei, este posibil să apară aceste reacții adverse:

Aceste simptome sunt cauzate de prezența în uleiul amarant de squalen, care foarte repede satura corpul cu oxigen. Uleiul de amarant nu este recomandat persoanelor cu probleme gastro-intestinale. În special, consecințele negative ale ingestiei de ulei se pot manifesta pe fundalul unor astfel de boli:

ulcer de stomac;
inflamația vezicii biliare;
defecțiuni ale pancreasului;
pielonefrite.

Pentru a evita exacerbările și consecințele negative, înainte de a utiliza uleiul de amarant, trebuie să consultați un terapeut. Păstrați mai bine recipientul cu ulei de amarant într-un loc răcoros și sub un capac bine închis. Perioada de valabilitate a flaconului deschis nu este mai mare de 30 de zile.

Reguli pentru utilizarea uleiului de amarant


Acest instrument unic poate fi folosit pentru tratarea și prevenirea atât în ​​interior, cât și în exterior. Pentru a vă asigura că uleiul de amarant beneficiază numai înainte de prima utilizare, consultați-vă medicul, respectând recomandările de care aveți nevoie pentru a urma regimul de tratament.

Pentru profilaxie, uleiul este administrat pe cale orală de 5 g, de până la 3 ori pe zi, la mese. Înainte de fiecare utilizare, sticla de medicament este agitat. O doză de ulei de amarant cu scop terapeutic este determinată de un specialist. Ca agent de vindecare a rănilor, este folosit în exterior pentru mai multe picături. Cu mișcări ușoare de masaj, uleiul este frecat de zona afectată a pielii, iar resturile sunt îndepărtate cu un șervețel.

Rețete de frumusețe


Uleiul de amarant din cosmetologie este popular și este folosit pentru a crea cosmetice. Adăugați-o la creme și loțiuni pentru îngrijirea oricărui tip de piele. Produsul din plante înmoaie și întinerește epiderma, luptă împotriva acneei și, de asemenea, protejează pielea împotriva intemperiilor și expunerii la lumina soarelui.

  • Mască hidratantă. Într-un singur recipient, se amestecă 10 g ulei de amarant, aceeași cantitate de miere lichidă și gălbenuș de ou. Se amestecă bine și se aplică pe față. Țineți masca timp de 15 minute și apoi clătiți cu apă caldă. Cu aplicație obișnuită, această mască va hidrata și va face pielea catifelată.
  • Hrana pentru coacere. Această rețetă este ideală pentru cei care au pielea foarte sensibilă. Curăță în cantitate de 2 linguri. l. se amesteca cu 1 lingura. l. uleiuri amarante. Se amestecă și se distribuie pe piele, cu excepția zonei din jurul ochilor. După 10 minute, scoateți masca și repetați-o de până la 3 ori pe săptămână.
  • Pentru a da pielea elasticitatea si fermitatea va ajuta la urmatoarea reteta. Combinați 15 grame de lapte și 10 grame de ulei de amarant. Înmuiați tifon în acest lichid și puneți-l pe față. Comprimatul de lapte ar trebui să fie de 15 minute și să repete această procedură o dată pe săptămână.

Sfaturi culinare:
  • adăugați ulei ca un dressing pentru salate. Prin aceasta, utilitatea vitaminei va crește de mai multe ori;
  • umple cerealele fără unt și amarant. Beneficiile acestei creșteri, dar gustul se va îmbunătăți;
  • utilizați uleiul pentru prăjire, deoarece în condițiile de încălzire nu distruge vitaminele, spre deosebire de alte uleiuri vegetale;
  • în acele rețete în care este necesar să adăugați ulei vegetal, adăugați amarant. Cu copt aromatic eter și alte feluri de mâncare sunt foarte delicioase, și cel mai important - util.

Deoarece tratamentul termic al unei mici părți din substanțele utile ale eterului este pierdut, atunci PoMedicine recomandă utilizarea uleiului presat la rece. Utilizarea regulată a uleiului de amarant și utilizarea corectă a acestuia vă vor da sănătate, frumusețe și bunăstare.





Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: