Piese semifabricate de borș diferite mărci, băncile închise, congelate, utilizate pentru această ukusus sterilizare, cu sfeclă roșie și varza, și fără ea, cu ardei, roșii - pe scurt, tot ceea ce este bun, pentru a alege ceea ce vă interesează. În această iarnă zagotovochku deschis, iar după 20-30 minute mai târziu paruet pe o farfurie delicios consistent Borschik. Este foarte convenabil și copiii tăi să facă astfel de spații libere într-un dormitor pe școală, sau soția tineri, până când ea învață să gătească mâncare gustoasă la soțul ei.
Reteta foarte delicioasa: vinete in georgiana pentru iarna.
Foarte convenabil - toate dintr-o singură bancă, deschisă în timpul iernii, a înmuiat cartofi, aveți încă un bulion, iar într-un minut sau cincisprezece, borsch-ul este gata.
Pe 20 borcane de jumătate de litru:
• 3 kg de varză
• morcovi de 1,5 kg
• același număr de ceapă
• sfecla de 4 kg
• rosii 2 kg
• piper dulce de aproximativ 1 kg
• unele rădăcini de pătrunjel
• un pahar de oțet
• 3 linguri de sare și zahăr
• 0,5 l ulei de floarea-soarelui
• o laură, verdeață, piper
Toate legumele, cu excepția tomatelor, paie mărunțită, roșii într-un cub mic, care au scăpat de coaja, au tăiat. Bateți sfecla roșie din ulei până când este moale. Se amestecă tot sub cap și se toargă timp de circa 40 de minute, amestecând periodic. Înainte de sfârșitul de stingere se toarnă oțet, și după 5 minute opriți. De data aceasta ar trebui să fie deja sterilizate borcane și capace, se descompun rapid în containere sigilate,, înfășurat, și lăsați-le să se răcească înainte de a doua zi dimineața. Apoi - la subsol.
Conservarea delicioasă: lecho de ardei bulgărești pentru iarnă "Flingers lick"
.
Îmbrăcăminte pentru borscht fără oțet
Mulți preferă preformele fără oțet de făcut. Deci, este mai util, iar copiii le pot hrăni în condiții de siguranță cu astfel de apusuri de soare.
• 3 kg de varză
• același număr de roșii
• sfeclă, piper, ceapă, morcov 0,5 kg
• 100g de sare, 2 linguri de zahăr, ulei de sticlă decojită
Toate produsele sunt zdrobite în timp ce sunt folosite, amestecate, 20 de minute fierte. Adăugați varza mărunțită, presărați sare, zahăr, turnați uleiul și încă o tocană de 20 de minute.
Între timp, borcanele sunt sterilizate cu capace și le punem totul în ele și le rostogolim. Înfășurați-vă înainte de răcire. Și, puteți achiziționa, de asemenea, bulion, înghețate în pahare de unică folosință, iar apoi procesul este, în general, mai rapid în timpul iernii - banca a deschis, cu cupe bulion în apă aruncate, toate amestecate, doar cartofi la vkinuli și Borschik literalmente 20 de minute gata.
Congelare pentru borsch
Cine vrea să aibă legume proaspete, neprelucrate pentru borsch în timpul iernii și are un congelator potrivit, poate păstra legumele bine în sezonul rece. Acest lucru se face simplu. Legumele sunt spalate, curatate de toate inutile in ceea ce priveste semintele, ponei, taiati dupa dorinta.
Apoi totul este adăugat la tigaie, adus la un foc lent până la apariția sucului, focul crește, iar când fierbe, se oprește imediat. Încercați să răciți totul mai repede, răspândiți pachetele, stoarceți aerul, legați pachetul. Cu grijă, să se descompună dens în congelator (în pachete să se întindă astfel încât să se pună o singură porție de borșă). Este convenabil să se pună mai întâi pliculețele în cutii, dar să se îndoaie în timp ce se îngheață, vor ocupa mai puțin spațiu.
Iarna nu este decongelat direct arunca în oală după cartofi este aproape gata, și supa, de fapt, cu legume proaspete, gata.
Pregătirea pentru borsch fără varză
Dacă aveți o grădină de legume au adunat nici o condiție - curbe morcovi, svekolki mici, roșii soiuri nu Godea pentru fălțuire convenționale, ardei cele diferite, toate se pot închide pentru iarna pentru borș. Oh, cum într-un astfel de borcan cu conservare se va potrivi. El a deschis-o, iar beciul a fost gătit imediat.
• Morcovi, ceapă și ardei câte 1 kg fiecare
• 3 kg de sfeclă roșie
• 1,5 kg de roșii
• o pereche de ardei ascuțiți
• verdeață de pătrunjel (puteți lua țelină)
• 250 ml ulei de floarea-soarelui
• zahăr 120-150 g
• Sare 2 linguri
• 200 ml de oțet 9%
• 400 ml de apă
Mine, curățăm, tăiem legume, așa cum îți place pe un borsch.
Într-o oală groasă cu pereți, se fierbe morcovul cu ceapă în ulei până când este moale. Se adaugă sfeclă roșie și apă, după fierbere, îndepărtați focul la o suprafață mică și stingeți 20 minute. Adăugați ambele tipuri de ardei, roșii, toate condimentele și puneți-le o jumătate de oră. Adăugați verdele și opriți după 10 minute.
Pre-sterilizați cutiile, țineți capacul în apă clocotită. Se pune amestecul pentru borsch în borcane, plută, și într-o formă inversată, acoperă-o cu o răcire.
Deoarece sfecla este cea mai lunga leguma in pregatire, si fara ea exista un borsch, atunci o puteti inchide pur si simplu in borcane.
• 1 kg de sfecla
• 75 ml de oțet 9%
• 450-500ml de apă
• lingură de sare, zahăr 2 linguri
Este foarte simplu - rotiți sfeclă roșie, răcori, curățiți, tăiați în bucăți și puneți borcane sterilizate. Pregătiți marinada din apă cu mirodenii și turnați sfecla, rotiți. Rămâi la rece.
Un alt aspect: vinete în georgian pentru iarnă.
Puteți găti?
Olga Tomate umplute cu pui
Olga Tomate umplute cu brânză și creveți
Olga Tomate umplute cu brânză, usturoi și ou
Olga Tomate umplute cu ciuperci
Olga Roșii umplute în cuptor
Olga Tomate umplute cu brânză, usturoi și ou
Valentine lavash roll cu somon
Kristina Bomboane de fructe uscate cu fructe cu coajă lemnoasă
Olga: Prosoape-turban pentru uscarea părului
Olga: Charlotte cu mere într-o multivarcă, cele mai bune rețete cu o fotografie
Tamara: Când trebuie să săturați lalele după înflorire
Vizitator: Tradiții și obiceiuri de Crăciun în Rusia
Tatyana: Meniu de mamă care alăptează în primele luni după naștere
Retete aleatoare
Articole similare
-
Seminte de legume pentru retetele de iarna pentru pansamente pentru borsch
-
Îmbrăcăminte pentru supă pentru iarnă din roșii și verde pas cu pas rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: