O zi bună pentru toți participanții Alimero! Rețeta de astăzi este pentru aceia dintre voi care, ca mine, iubesc piept de pui și tot felul de feluri de mâncare de la ei! ;)
Procesul de preparare a acestora este simplu - nu este deloc mai dificil decât clatite de pui pe alte retete sau orice fel de chifle. De la mijloace improvizate, aveți nevoie de o mașină de tocat carne, răzătoare, cuțit și pan
Avantajul fără îndoială al acestei rețete este că toate produsele sunt disponibile și în același timp sunt destul de diverse pentru feluri de mâncare ca clătite.
1 piept de pui mediu
60 g de brânză tare
3 linguri de smantana
ulei de floarea-soarelui pentru prăjire *
* Am prăjit numai pe ulei non-rafinat. De fapt, nu folosesc deloc rafinat. În plus față de faptul că nu are nici un gust și beneficii (deoarece toate substanțele nutritive și vitaminele sunt eliminate), este, de asemenea, dăunătoare.
În procesul de purificare, folosind așa-numitul solvent petrochimic, care nu este un fapt care se evaporă la 100%, fără a lăsa urme. Apoi se adaugă mai mult ulei într-o soluție alcalină și pământul de diatomee (diatomit îmbibate în nitroglicerina).
Personal, nu vreau să împing totul în corpul meu. Iar gustul și aroma uleiului de floarea soarelui este foarte plăcută. Ca o alternativă la prăjiturile de prăjituri, pot oferi untură. Acesta este cel puțin un produs complet natural.
Sânii se curăță de pe piele și se spală în apă rece.
Separat carnea de os. A scos ceapa si usturoiul. File de pui, măr și ceapă tăiate în bucăți.
Derulați toate cele 4 componente printr-o mașină de tocat carne.
Frecate pe o brânză răzătoare grosier, pune-l la carnea tocată cu smântână (grăsime este mai bine să ia aproximativ 20%).
Se amestecă bine. Am pus sare și piper negru proaspăt măcinat.
A frământat cu grijă. Pe o tigaie încălzită cu un ulei de floarea soarelui, ea a răspândit o masă de forță cu o lingură, formând clătite.
Se frigează pe ambele părți până se gătește.
Clatite sunt foarte delicate! Ei vor apela la fanii de alimente sanatoase, slăbire și iubitorii de pui. Apropo, în ziua următoare într-o formă răcită, gustul lor minunat este dezvăluit într-un mod nou. Am fost plăcut surprins. )
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: