Cu terci, adesea începe cunoștința copilului cu nada. Iar părerile copiilor despre acest fel de mâncare sunt împărțite: unii copii iubesc terciul și țese bine, alții nu tolerează nici măcar numele. Cum de a face un terci util să devină un favorit?
Ce fel de porridge este cel mai util
Cerealele sunt utile tuturor, cu excepția, probabil, mango. Dar compoziția lor este diferită, iar copiii de vârste diferite sunt mai diferiți. Lure începe cu orez, porumb și hrișcă, și abia mai târziu să introducă fulgi de ovăz, griș, orz și terci mei.
Hrana din hrișcă este bogată în fier și fibră. mineralele sale sunt perfect asimilate, mai ales în cazul în care nu gatiti terci din nemăcinată, și alunecat - cereale zdrobite.
Boabele de porumb dau copilului un consum de carbohidrați "lenți". Este bogat în amidon, fier și vitamina PP. uruială de porumb este gătit pentru o lungă perioadă de timp, deci este mai bine pentru alimentarea terci de a găti lor făină de porumb, crupe sau foarte fin măcinate.
Orezul este mai bogat în carbohidrați, dar este mai sărac în substanțele minerale decât hrișcă. În plus față de valoarea nutrițională, orezul ajută la rezolvarea problemelor cu tulburare intestinală și înglobează scaunul.
Făina de ovaz constă din proteine și este utilă pentru digestia fibrelor de plante. Aminoacizi și grăsimi de neînlocuit, potasiu, fosfor, cupru, zinc, magneziu. Pentru cerealele copiilor este mai bine să nu folosiți cereale de ovăz, ci fulgi, cum ar fi "Hercule".
Gris. care în ultimii "disqualified" pediatrii, aproape nici o fibră, și este convenabil în rolul de primul gruel pentru copil. Dar conține gluten, care provoacă dezvoltarea unei boli intestinale grave - boala celiacă. În plus, semolina agravează absorbția de calciu. Astfel de proprietăți nu sunt deloc necesare pentru copil. Prin urmare, nu se recomandă acordarea de maneci copiilor timp de până la un an.
Grâul de grâu este bogat în fosfor, fibre și fier. Este dificil de digerat, deci copiii dau mei după 1,5-2 ani.
Cum să gătești terci, așa că era delicios
Copiii cu vârsta de peste doi ani manifestă deja pofta de mâncare, au mâncăruri preferate și neplăcute. Pentru ca terciul să se încadreze în categoria preferate, trebuie să înțelegi cum să-l pregătești corect.
- Infecția copiilor este adesea asociată cu faptul că este dificil pentru ei să înghită vasele din cereale. Prin urmare, este mai bine să nu gătiți frământat, dar vâscos, și chiar complet lichid.
- Este mai util și mai gustos să obțineți cereale dintr-un amestec de cereale, suplimentat cu fructe uscate sau fructe de padure proaspete. În plus, fructele măresc digestibilitatea calciului din cereale.
- O combinație delicioasă și utilă este obținută prin combinarea cerealelor cu ficatul, legumele fierte, ouăle.
- Cereale din care numai porridge vâscoase - fulgi de ovăz, manga, orez - sunt gătite pe lapte. Pentru bebelușii, luați lapte, diluat la jumătate cu apă, și numai după un an și jumătate puteți folosi lapte integral.
- Zahăr "uscat" - hrișcă, mei - fiert în apă, și apoi umpleți cu lapte și unt.
- Pentru boabe de cereale importante și proporția de lichid: pentru terci este de 1: 2,5, pentru hrișcă -1: 2, pentru mei și orez - 1: 3, pentru grișul 1: 5.
Cereale solubile: daune sau beneficii
Din punctul de vedere al economisirii timpului, terciul solubil este o descoperire pentru o mamă care se grăbește. Dar, având în vedere că multe substanțe utile din cereale au fost pierdute în timpul prelucrării, nu este necesar să se abuzeze de astfel de produse semifinite.
Acest site respectă toate principiile din Codul HON privind fiabilitatea informațiilor medicale: consultați certificatul.
sau
Conectați-vă cu:
sau
Conectați-vă cu:
Înapoi la pagina anterioară
Înapoi la pagina anterioară
Înapoi la pagina anterioară
MULȚUMI PENTRU ÎNREGISTRARE!
Înapoi la pagina anterioară
Înapoi la pagina anterioară
REGULI DE LUCRU CU SITE
Înapoi la pagina anterioarăÎnapoi la pagina anterioară
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: