Am observat compoziții florale luxoase pe pervazurile ferestrelor, rafturile, nopțile de noapte, pe mesele de cafea și în coșurile mari de pe podea. Dar locul principal și cel mai comun pentru plasarea buchetelor este o masă sau mai degrabă centrul ei. Servind masa la cină sau la cină, florile sunt uneori preluate în lateral - aceasta este o mare greșeală. Compoziția florală frumoasă conferă tabelului un aspect fin și festiv.
Compoziții de flori pentru setarea meselor
Nu uitați de flori și de zilele lucrătoare. Buchetele, achiziționate sau colectate fără motiv, nu sunt mai puțin frumoase decât cele festive și, uneori, chiar mai importante și mai de dorit. Compoziția elegantă pe masa de masă transformă o cină plictisitoare într-un eveniment familial plăcut, plin de stare bună și bucurie pozitivă.
Alegerea culorilor pentru decorarea mesei și abilitatea de a crea un aranjament potrivit, este o știință întreagă, dar toată lumea o poate stăpâni. Chiar și respectarea celor mai elementare reguli de a face un buchet va schimba aspectul mesei servite spre bine. Să presupunem că, pentru o cină de familie, se va potrivi un buchet modest de flori preferate, iar pentru sărbătoare - un aranjament floral cu mai multe niveluri luxoase.
Departe de floristica persoană este dificil să se amintească decorarea opțiuni de flori pentru masă, altele decât buchet de obicei intr-o vaza, chiar și cu câteva secole în urmă, strămoșii noștri au făcut deja folosit pe scară largă de moduri excelente de a proiecta o sărbătoare.
Excursie la istoria servirii
Până în secolul al XVIII-lea, Europa nu era familiarizată cu regulile moderne de stabilire a meselor, cu atât mai mult cu decorarea compozițiilor sale florale. Potrivit canoanelor din acea vreme, toate primele și celelalte două feluri fără excepție au fost servite simultan. Plăcile au fost golite treptat, iar la sfârșitul mesei au fost curățate împreună cu vase murdare și fețe de masă. Desertul a fost dus la masa goala (desi ce pare a fi prevenit sa foloseasca a doua masa de masa?).
Tradiția de a servi alimente separat și într-o anumită ordine a apărut mult mai târziu. Vasele au alternat, masa de masă a rămas în loc, drept rezultat a devenit posibilă decorarea servirii cu elemente florale. În timpul domniei reginei Victoria în Anglia, decorarea meselor cu aranjamente florale sa transformat în artă reală.
Să ne întoarcem la decorul mesei. Una dintre tehnicile populare din secolul al XVIII-lea - răspândirea florilor, mugurilor sau petalelor pe o față de masă - a purtat numele romantic "luncă de flori". Admiterea este solicitată în zilele noastre, mai ales când decorăm ceremoniile de nuntă de lux. Mai târziu, în secolul al XIX-lea, s-au folosit compoziții mai complexe pentru decorarea meselor, asemănătoare cu lacurile, cascadele și râurile în aparență. Printre mese de luat masa se aflau cascade de flori uriase, iar de-a lungul marginilor feei de masa au fost atasate ghirlande de plante luxuriante. Tradițiile de decorare cu ghirlande sunt, de asemenea, păstrate până în prezent.
Decoratiuni florale decorative moderne
Printre gustările reci, care sunt luate pe masă în primul rând, este obișnuit să se aranjeze aranjamente florale. Locul lor este ales în avans, chiar și în stadiul pregătirii. Există mai multe variante de aranjament - de la vase și vase tradiționale în centrul mesei până la compoziții de-a lungul marginii.
Tipul și mărimea aranjamentelor depinde de numărul de invitați:
- 50 sau mai multe persoane - compoziții complexe sau buchete luxuriante pe fiecare masă (opțiune - în intervalele dintre mesele adiacente).
- 10-12 persoane - buchete miniaturale sau flori unice în vase în apropierea fiecărui loc de servire. Budi ar trebui să fie mici, dar luminoase și expresive. Violete potrivite ideal, calendula, trandafiri, margarete, garoafe.
- Nu mai mult de 5-6 persoane - compoziția sau buchetul original, așezate la marginea mesei.
Un buchet este central dacă masa are o formă rotundă, pătrată sau dreptunghiulară. O lungime mai lungă implică utilizarea mai multor compoziții aranjate la aceleași intervale. O opțiune: pe ambele părți ale buchetului central, mai mari, la aceeași distanță sunt două buchete mai mici.
Una dintre regulile importante ale designului floral al mesei este: compozițiile de flori nu trebuie să fie foarte mari, dimensiunea optimă este de 25-30 cm. Lățimea aranjamentului poate fi oricare, dar este aleasă ținând cont de dimensiunile tabelului. Ar trebui să ne amintim că buchetele mari ascund oaspeții care stau în vecinătate, interferează cu comunicarea liberă și odihnă confortabilă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: