Ulcerul tractului digestiv este o boală cauzată de bacteria Helicobacter pylori. Pericolul său constă într-un flux latent prelungit, în legătură cu care nu toată lumea este capabilă să-l suspecteze în timp. Un specialist în gastroenterolog poate stabili patologia în mod fiabil după sondaj și diagnostic. Ulcerul duodenal (PDK) este o eroziune localizată în părțile inițiale ale intestinului. Adesea se combină cu un ulcer gastric.
Cauze și simptome
Principala condiție prealabilă pentru apariția bolii este un mod greșit al vieții. Abuzul de alcool, fumat, fast-food, diete - aceasta provoaca formarea ulcerului. Există, de asemenea, premisele ereditare. Dacă una dintre rude are o astfel de problemă, atunci este mult mai probabil ca aceasta să apară de la persoana însuși. O cauză obișnuită a ulcerului bolului duodenal este o dietă. În căutarea armoniei sau a situațiilor stresante, o persoană reduce cantitatea de alimente consumate. Ca urmare, tractul digestiv începe să se absoarbă. Se formează ulcere, însoțite de sângerări interne.
Simptomatologia ulcerului duodenal la diferite persoane poate fi diferită. Adesea scaunul devine mai întunecat, pacientul are greață și vărsături. Cu absența prelungită a alimentelor, începe o durere în abdomen, care este localizată în partea superioară. De îndată ce reușești să ai o gustare, senzațiile neplăcute încep să scadă treptat. Ulcerul poate fi însoțit de o lipsă de greutate corporală, pacientul fiind aproape întotdeauna diagnosticat cu anemie. Astfel, apetitul este de obicei crescut.
Tratament: principii de bază
În absența tratamentului adecvat, ulcerul duodenal va progresa. Terapia are câteva principii de bază:
- Efectuarea tratamentului medicamentos cu ajutorul antibioticelor.
- O dietă specială este prescrisă pentru ulcerul duodenal.
- Sunt prescrise medicamente care reglează digestia.
- Sunt acceptate alte mijloace indicate de medic.
Dacă, într-un anumit timp, boala nu poate fi depășită și starea pacientului devine mai gravă, intervenția chirurgicală este efectuată. După aceasta, se propune și o dietă de restaurare.
Puncte importante
Este important nu numai să urmați o dietă cu ulcere a duodenului, ci și să urmați aceste reguli:
- utilizarea unor cantități mici de alimente, o întrerupere între mese în 2-3 ore;
- preferința pentru mâncarea de piure, respingerea pieselor mari și grele;
- purificarea fructelor și a legumelor din coaja înainte de consum;
- Sucurile proaspete stoarse trebuie diluate cu apă;
- zahărul este înlocuit cu miere;
- utilizarea alimentelor calde (excepție este rece și cald);
- Excluderea de sare și condimente, condimente;
- utilizarea unui număr mare de vitamine și substanțe nutritive;
- refuzarea alimentelor prajite;
- utilizarea uleiurilor.
Produsele alimentare care sunt interzise
- Conserve de carne grasă (carne de porc, miel, coaja de la pasăre, grăsimi și straturi de grăsime). Sub interdicția tuturor cârnaților, cârnaților, cârnaților.
- Butași și decocții gătite pe bază de carne și păsări de curte grase.
- Pâine, precum și pâine proaspătă (alb, gri, secară, cereale integrale).
- Produse sharp, muraturi, produse afumate.
- Mâncare prăjită (orice).
- Conserve, inclusiv preparate la domiciliu.
- Legume (mazăre, linte, fasole).
- Cereale din cereale grele, paste făinoase.
- Legume solide care conțin cantități mari de fibre. Legume proaspete cu piele grosieră.
- Fructe proaspete acru.
- Unele fructe uscate (caise uscate, stafide, smochine, date).
- Ciocolata, inghetata.
- Semințe de floarea soarelui, nuci.
- Alcool sub orice formă, băuturi carbogazoase.
Ce poți să mănânci?
În funcție de starea pacientului, medicul prescrie o dietă individuală cu un ulcer de 12 duoden. De obicei, se recomandă tabelul 1. Dacă boala se înrăutățește, medicii sfătuiesc să respecte dieta nr. 1a, b.
Curentul acut
Atunci când ulcerul duodenului este exacerbat, se prescrie o dietă specială, presupunând utilizarea unei mici liste de alimente (tabelul nr. 1a):
- Sucuri mucoase și porii de lapte (grâu, orez, făină de ovăz).
- Cerealele fierte. Dacă mâncarea este încă solidă, atunci este frecat printr-o sită.
- Produse lactate (ieșire moale, iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sufla).
- Bucate din ouă (omlete). Este permisă utilizarea a cel mult 8 bucăți pe zi.
- Unt (adăugat la cereale, supe).
- Berry și sucuri, diluate cu apă. Nu este jeleu acru, dragă.
- Vărsători de cățeluș, musetel, tărâțe.
Mâncare standard
Dieta clasică pentru ulcerul peptic este un set de produse care nu irită suprafața mucoasă delicată și poate fi de asemenea ușor digerată. Pacientul trebuie să-și alcătuiască dieta pentru a obține cantitatea necesară de proteine, grăsimi și carbohidrați, dar nu mânca hrană interzisă. Cu ulcer PDK, feluri de mâncare din carne, anumite fructe și legume sunt permise, cerealele sunt tot ceea ce oamenii obișnuiți mănâncă. Există o opinie că boala obligă să mănânce numai porii gătite pe apă, dar de fapt nu este. Luați în considerare ceea ce puteți mânca cu un ulcer.
Produse de origine animală
- Produse lactate (smântână, smântână, lapte cu conținut scăzut de grăsimi). Este permis să se mănânce brânză de vaci non-acidă. De preferat gătește puddings, leneș vareniki, caserole.
- Vasele din carne ar trebui să fie aburite, fierte sau coapte. Puteți mânca curcan, carne de pui, carne de vită macră, carne de vită. Meniul poate include pești slabi. Sunt permise cozi, chifteluțe, budinci, sufleuri.
- Ouăle sunt preparate sub formă de omeletă sau fierte, fierte, moale - gălbenușul conține o mulțime de substanțe utile care sunt necesare în tratamentul ulcerelor intestinale.
Fructe și legume
- Rădăcini (cartofi, morcovi). Meniu cu ulcer implică fierberea lor, mashing în piure.
- Varză colorată. Cu bolile intestinului, este permis sa mananci doar acest tip de varza. Sucul proaspăt stors din varză albă și sfecla va fi util, dar această băutură trebuie diluată cu apă într-o proporție de 1: 1.
- Fructe și boabe fructe (nu acru). Dacă există o coajă solidă, atunci este pre-curățată. Pe cât posibil, toate fructele și boabele ar trebui să fie frecate în cartofi piure.
Alte produse
- Macaroane în formă fiartă (în supe sau ca o farfurie).
- Cereale (hercule, grâu, grâu) în formă rasă sau fiartă.
- Crackere, biscuiți uscați, pâine albă de ieri.
- Kissels, jeleuri, mousse dulce de fructe de padure.
- Jam, marmelade, marshmallow.
- Mierea în tratamentul bolii intestinale are un efect de vindecare. Puteți adăuga la feluri de mâncare sau puteți mânca 1 linguriță pe zi.
- Ulei de măsline, semințe de in, legume, cremoase.
- Extracte de legume.
- Decocții de plante (trandafir de câine, musetel, șnur).
Exemplu de meniu clasic
Toată lumea care are grijă de propria sa sănătate ar trebui să știe ce poate fi mâncat cu un ulcer. Va fi mai convenabil dacă aveți rețete pentru mâncăruri și un meniu aproximativ. În plus față de cele trei mese de bază, gustările trebuie făcute. Pentru ei puteți folosi: jeleu, suc, iaurt, coace, caserole, sandvișuri cu unt sau brânză, un ceai slab sau un decoct de ierburi.
- Pentru micul dejun este recomandat să mănânci supă de lapte, jeleu-fel de fulgi de ovăz pe lapte, ou fiert, vareniki leneș.
- Pentru cină, o supă de legume cu adaos de carne fiartă separat, bucățele de abur cu hrișcă, piure de cartofi cu unt, o bucată mică de pâine uscată de ieri se va potrivi.
- Cina este preferabil ușurată. În mod ideal, legume fierte sau aburite, sufle de pește, chifteluțe pentru un cuplu, un pahar de suc.
Varietatea de feluri de mâncare cu ulcer intestinal nu permite pacientului să rămână foame. Înainte de a merge la culcare, trebuie să vă reîmprospătați cu siguranță. Cea mai bună opțiune este un pahar de lapte cu miere. Acest produs va îmbunătăți și somnul de noapte, va relaxa sistemul nervos, va ușura tensiunea.
Urmați dieta pentru ulcere nu numai în timpul unei exacerbări. În majoritatea cazurilor, nutriția adecvată asigură o sănătate bună și previne apariția recidivelor de patologie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: