Mâncare preferată a studenților, constructorilor și a celor care nu au suficient timp pentru gătit. În acest articol alegem produse semifabricate de calitate și discutăm și modul cel mai util pentru utilizarea în sănătate.
Produsele semifinite - sunt jenate, se tem, nu au încredere, dar continuă să mănânce în cantități imense. Calitatea încrezătoare a carnii în găluște, ciupercile ciudate și alte delicii ale industriei alimentare moderne. În același timp, trebuie să alegeți produse semifabricate nu după denumirea companiei, ci prin anumite caracteristici ale produsului însuși și ambalajul acestuia.
Apropo, în acest articol nu va exista nici un delir despre tăițe de pisici, pelmeni de la oameni fără adăpost și alte delicatese :)
Cârnații sunt mâncați de aproape toată lumea. Un cârnat de soia este consumat de unii vegetarieni. Acest produs ușor de preparat se potrivește bine cu cele mai multe garnituri. Cu toate acestea, cârnații sunt cel mai bine combinați cu varza. Varza fiartă nu numai că va face un fel de mâncare delicioasă, ci va ajuta organismul să-și retragă totul inutil mai târziu.
Cea mai bună modalitate de a determina calitatea cârnaților este să le apăsați. Cu stoarcere ușoară, cârnații de calitate vor fi elastici și vor restabili forma după stoarcere. În cazul în care cârnații sunt puternic stoarse, înseamnă că producătorul a adăugat o mulțime de suplimente de proteine. De asemenea, merită să se țină seama de faptul că pentru cele mai multe cârnați, rădăcini și cârnați fierți, culoarea normală este gri-roz. Cu cât culoarea acestor produse este mai luminată, cu atât sunt adăugate mai multe coloranți.
Amintiți-vă că chiar și în cârnații de cea mai bună calitate, există o mulțime de sare și grăsimi. Nutriționiștii recomandă să nu mâncați cârnați mai mult de două ori pe săptămână, în caz contrar vă poate afecta sănătatea.
Toată lumea iubește roșiile. Există sute de moduri de a le găti. Majoritatea cumpără fie găluște gata preparate, fie cumpără preparate din carne tocată și se pregătesc singure.
Desigur, cel mai bine este să cumpărați carne tocată, nu preparate. Carnea mărunțită bună și de calitate ar trebui să aibă o culoare întunecată. Dacă culoarea este luminată, atunci, ca și în cazul cârnaților, are loc adăugarea coloranților. Miere proaspătă ar trebui să strălucească, și nu arata ca o mizerie mată. Cel mai bine este să cumpărați o masă de forță cu o greutate, astfel încât să înțelegeți mai bine calitatea acesteia. Dacă luați lucruri deja ambalate și preambalate, examinați cu atenție data ambalării și prezența deteriorării ambalajului.
Cea mai folositoare modalitate de a mânca astfel de chifle este umplutura lor cu legume sau ciuperci. De asemenea, le puteți găti într-un cazan dublu, dar atunci gustul poate părea insipid.
Cel mai comun produs semi-finisat din Rusia. Au mâncat tot (sau aproape toți). În același timp, toată lumea își practică propriul mod de a le pregăti. Și unii chiar experimentează, făcând kebab-uri din pelmeni, salate din pelmeni etc.
Calitatea ravioli depinde în mare măsură de prețul lor. Carnea de calitate nu poate fi ieftină. Cu toate acestea, există întotdeauna producători lipsiți de scrupule, și, prin urmare, găluște chiar scumpe pot fi substandard.
Citiți cu atenție compoziția ravioliilor. Cu cât ingredientele mai detaliate și descrise mai clar, cu atât mai bine. Dacă compoziția indică soia, atunci este mai bine să nu luați astfel de pelmeni. La urma urmei, aceasta înseamnă că soia în găluște este mult mai multă carne. Carnea tocată trebuie descrisă în detaliu (carne de pasăre, carne de vită, carne de porc). În cazul în care se spune "ingrediente de carne", atunci, în orice caz, nu cumpara astfel de găluște.
În cazul în care ambalajul este transparent, atunci uita-te atent la aspectul găluște. Aluatul trebuie să fie subțire, iar găluștele trebuie să fie alb (nu gri sau galben).
Chifle de pește, bastoane de pește, chifteluțe de pește etc.
În general, este necesar să fiți extrem de precaut aici. Prin urmare, este mai bine să luați fileuri de pește, nu produse gata preparate. Dacă luați încă un produs semi-finit pește, uitați-vă la compoziția indicată pe ambalaj. Compoziția ar trebui să indice un anumit pește, și chiar mai puțin "imitație", care se face din așa numitul "bulion de pește". Uitați-vă la cantitatea de proteine pe 100 g de produs. Mai multe proteine, cu atât mai mult pește în produsul semifinit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: