Anul Nou nu a fost reprezentat de mult timp fără un design luminos și colorat. Decorate totul - de la pereți și pomul de Crăciun la feluri de mâncare și deserturi festive. De exemplu, un tort de Anul Nou este foarte ușor de decorat cu o mastică multi-colorată.
De fapt, masticul este o cremă groasă, acoperită cu produse de cofetărie. Se întărește rapid, astfel încât să puteți sculpta diferite figuri din ea. Vrei să-ți faci tortul unic? Apoi citiți ideile noastre pentru decorarea prăjiturilor și învățați cum să lucrați cu mastic. Apropo, pentru pregatirea ei aveti nevoie de produse simple care sunt in orice supermarket!
Mastic Rețetă
- În cuptorul cu microunde, marshmallow este așezat, udat cu suc sau apă, se adaugă unt.
- În cuptorul cu microunde, amestecul rezultat este încălzit la puterea sa maximă. Marshmallow ar trebui să crească în volum și subtil. Dacă nu există nici un cuptor cu microunde, puteți încălzi mershmallows în cuptor sau pe o baie de apă.
- În marshmallow topit, dacă se dorește, se adaugă un colorant cu culoarea dorită. Amestecul rezultat este presărat treptat cu zahăr pudră și amestecat.
- Când lingura este dificil de intervenit, masa este așezată pe masă și frământată de mâini, dar este pulverizată tot timpul. Masticul va fi gata atunci când masa se oprește să vă lipiți de mâini.
Cum sa lucrezi cu mastic?
Mastic oferă oportunități ample pentru modelarea bijuteriilor și acoperirilor, inclusiv a Anului Nou. În primul rând, puteți "înfășura" complet tortul cu mastic, conferindu-i o suprafață netedă lucioasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să rostogoli bine masticul, astfel încât acesta să fie de 1,5-2 ori suprafața tortului.
După aceasta, trebuie să transferați stratul mastic pe tort cu un bolț. Îndepărtați ușor partea superioară și laterală cu un fier mastic special sau cu mijloace improvizate (de exemplu, o spatulă), dând acoperire unui finisaj lucios. De obicei, excesul de mastic este tăiat. Alternativ, puteți forma o "fustă" plisată la marginea tortului și apoi tăiați lungimea dorită.
Un alt secret culinar - de la modelele decupate din plastic (de exemplu, aceleași fulgi de zăpadă). Aceste tipare ușor presurizează suprafața masticului, creând un plex deschis pe suprafața sa. Decorarea tortului necesită un zbor de imaginație, așa că dăruiți-vă complet starea de spirit a Anului Nou și creați-vă capodoperele culinare! Poate că ideile de fotografie de Anul Nou vă vor ajuta în acest sens:
Sunt de acord cu Svetlana, într-adevăr, pare foarte neobișnuită, festivă! Ideal pentru decorațiuni precum prăjiturile și prăjiturile de la Anul Nou și pentru o astfel de coacere în ziua nașterii, a zilei de nume și așa mai departe.
Pe Internet, destul de multe retete pentru prepararea mastiilor, am incercat foarte mult, dar nu a fost produsa nici o reteta. Ar trebui să încercați și această rețetă așa cum este indicat mai sus ...
Prăjiturile în imagini sunt pur și simplu superbe! Atât de diferit, neobișnuit, doar super! Trebuie să încerc să fac ceva de genul ăsta. Și câte idei de prăjituri pe Internet!
Fulgi de zăpadă și împachetări de cadouri cu arcuri sunt la fel ca în viață! Ceva incredibil!
Masticul pe prăjituri arată minunat! Cineva a încercat deja să facă? Am îndoieli că marshmallow se va topi și nu va arăta în același timp ca și plastic ... Poate că există o rețetă din produse naturale?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: