Ananasul este produsul fără de care nu există o singură vacanță și nu este important dacă este conservat sau proaspăt. Ananasul conservat este ușor de ales și "curat", iar acest lucru poate fi făcut de toată lumea. Cu ananas proaspăt totul este mult mai dificil. În acest articol, ediția online a My Choice spune cum să alegi ananasul potrivit, care ananas este mai bine să alegi și să cumperi, precum și despre proprietățile ananasului și cum să depozitezi ananasul în mod corespunzător.
Alegeți un fruct proaspăt și copt este destul de dificil. Ananasul incomplet nu este gustos și dăunător, iar coapta nu are acel gust rafinat, care este inerent într-un fruct coapte.
Rana ananasului este de mare folos pentru oameni. Acesta conține un număr mare de vitamine, calciu, fier, fosfor, potasiu, caroten. Ananasul este bogat în vitamina C, ceea ce îl face un bun instrument pentru creșterea imunității și prevenirea răcelilor.
O substanță cum ar fi bromelaina, care se găsește în ananas, ajută la scăderea în greutate. În plus, ajută la menținerea pielii tinerești, menține vitalitatea și curăță pereții vaselor de sânge de substanțe nocive. Ananasul este recomandat pentru utilizarea în vene varicoase, ca medicament antiinflamator.
Ananasul îmbunătățește nu numai starea generală a corpului, ci și starea de spirit.
Atunci când alegeți un făt, ar trebui să acordați atenție vârfurilor, crustei și cărnii. Aspectul topurilor este unul dintre indicatorii de maturitate. Ar trebui să fie verde și gros. Dacă trageți pentru o frunză de frunziș și se rupe ușor, atunci ananasul este copt. Dacă frunzele sunt de culoare galben-maronie, fructul este prea coaptă.
Tortul de ananas ar trebui să fie un pic moale și elastic. Dacă apăsați o crustă, rămâne o dentură - fructul este suprarezervat. Dacă pe coajă sunt pete maronii, fructul nu se repetă și acesta a început deja să se deterioreze. Ananasul solid este considerat necorespunzător.
Este ușor de determinat gradul de maturare a ananasului de celuloză. Dar aceasta este doar dacă vânzătorul dorește să facă o incizie. Fructul matur are o culoare galben-auriu bogat. Ananasul nu are o nuanță palidă, uneori aproape albă.
Determinarea de maturitate a ananasului poate fi un simplu bate, cum ar fi maturitatea de pepene verde. Dacă sunetul este surd, ananasul este copt, iar pulpa este suculentă. Dacă sunetul este gol, atunci fructele s-au uscat.
Un alt semn de coacere este greutatea. Rămâna ananasului ar trebui să fie greu, chiar dacă este de dimensiuni mici.
Când alegeți un făt, merită să miroși. Dacă se produce o aromă delicată și dulce, înseamnă ananas copt, iar dacă există un miros foarte bogat, atunci fructul începe să se deterioreze.
Ananasul este păstrat la temperatura camerei timp de 10 zile. În aceste zile, fructele necorespunzătoare vor ajunge la maturitatea necesară. Acest fruct nu-i place frigul și în acest caz își pierde aroma. Prin urmare, păstrați-l în frigider nu merită. Dacă ananasul este puțin prea suprac, atunci poate fi pus în frigider astfel încât să nu putrezească, dar nu mai mult de 3 zile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: