Pe feluri de mâncare, mașină de tocat carne și termos (partea 1)
Înainte de gătit, încălziți ușor o cratiță sau o tigaie și tăiați fundul cu săpun. Un film subțire de săpun va împiedica formarea de funingine pe feluri de mâncare, care este atât de dificil de racit.
Nu începeți noi, ci doar cumpărați tigăi și tigăi. Prima tigaie fierbe apa, iar baia se toarnă ulei de floarea soarelui, obținându-se fierbe la rulare, apoi se scurge și lăsat să se răcească cu o hârtie albă curată.
O altă rețetă: ca soluție de curățare, pregătiți un bulion concentrat de coji de usturoi și fierbeți aparatele în el. Timpul de fierbere și de saturație a bulionului depind de contaminarea instrumentelor și de cantitatea lor.
Articolele din alamă aranjate sau din aluminiu pot fi ușor îmbunătățite dacă sunt frecate cu o garnitură pentru a șterge cerneala.
Pentru a curăța suprafața interioară a fierbătorului stratului gunoi, se procedează după cum urmează: frecata scara suspensiei apoase de bicarbonat de sodiu și apoi se umezește cu esență oțet, diluat cu două sau trei volume de apă. Scum va deveni liber, și îl puteți curăța ușor cu un baston de lemn.
Carbonul din enamelware poate fi spălat ușor dacă utilizați o linguriță de bicarbonat de sodiu pentru acest lucru.
Nu spălați sifonul cu cupe și plăci de porțelan cu o jantă aurită - aurul va coborî rapid. Și felurile de aluminiu devin repede negre cu sifon.
Înfășurați astfel (vezi imaginea) mânerele vaselor metalice cu o sârmă în panglică din plastic, veți elibera amanta casei de pericolul unei arsuri în timpul procesului de fierbere a apei și de gătit alimente.
Suportul pentru pahare poate fi înlocuit cu o construcție simplă, prezentată în figură. Material - oțel gros, oțel, cupru, alamă. Împingeți mânerul într-un unghi drept, scurtați-l puțin și faceți un inel la capăt. Și dacă ați luat un fir de cupru pentru un suport pentru pahare, este ușor pentru el să dea un strălucire de argint - în acest scop este suficient să curățați firul și frecați-l cu vată de bumbac înmuiată într-un fixer folosit.
Este convenabil să scoateți capacul fierbinte al oalei cu un cuier de haine.
Când prăjiți cartofii în cuptor, este convenabil să folosiți dispozitivele prezentate în figură. Pentru primul design, este necesar un fir gros (1,5-2 mm). Este realizat din standuri cu reprezentare verticală. Punctele rafturilor sunt ascuțite cu un dosar.
Într-un alt exemplu de realizare, este utilizată o foaie din tablă subțire (0,5 până la 0,8 mm), din aluminiu sau durală. Se taie prin crăpături și se îndoaie pinii care au rezultat. Marginile și capetele pinilor, precum și marginile găurilor, sunt șlefuite cu un filet și burdurile sunt îndepărtate. Cartofii sunt așezați pe știfturi și așezați suportul în cuptor.
Nu este ușor să obțineți un vas mare de castraveți murate sau o tomată, dar cu o astfel de adaptare - nu va fi dificil. Luați un fir de 3 mm în diametru din oțel inoxidabil și pregătiți trei părți: un dop tip în formă de U, un inel și un mâner cu tijă. Rămâneți să le sudați cu grijă, așa cum se arată în imagine, șlefuiți cusătura și aveți un instrument la îndemână: un harpoon pentru castraveți și o capcană pentru roșii.
Puteți face acest lucru prin îndoirea unei prinderi cu o buclă de la firul inoxidabil, așa cum se arată în figură.
Scoateți oul fiert din apă fierbinte va ajuta dispozitivul, constând din două linguri de linguriță și un clothespin de lemn. Mânerele lingourilor sunt nitate sau înșurubate la jumătățile cleiurilor.
Rulouri de hârtie absorbantă sau folie, disponibile în arsenalul de bucătărie al fiecărei hostess, este convenabil să se păstreze pe un stand simplu. Se compune dintr-o bază din lemn tăiată din orice placă și o bară de lemn care are același diametru. Prelucrat cu atenție cu o șmirghel și lăcuit, standul pare destul de decorativ și convenabil de folosit.
Pentru a curăța peștii cu cântare densă (tench, biban), puteți folosi un cuțit de casă făcut dintr-o lamă de ferăstrău metalic. Mânerul este realizat din partea în care sunt dințate dinții. Când lucrați, cuțitul este ținut la un unghi de 30-40 °.
Capacele metalice din sticle, montate pe o bară de lemn, așa cum se arată în figură, reprezintă un dispozitiv convenabil pentru curățarea peștelui.
Atunci când se utilizează deseori o mașină de măcinat cu carne, colțul mesei de bucătărie se deteriorează în timp. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să utilizați o căptușeală în formă de U, așezându-o pe colțul mesei.
Pensulele superioare și inferioare pot fi fabricate din tablă, iar cureaua care le fixează este realizată din placaj. Desigur, puteți face întreaga garnitură dintr-o piesă de metal dreptunghiulară, îndoind-o sub forma literei P.
Mașina de măcinat cu carne se va opri să se jiggleze pe masă dacă este lipită ferm în picioare, de exemplu cu adezivul "Moment", o bucată de cauciuc.
În cazul în care lamele de polizor dumneavoastră (mobile și fixe) plictisitoare, lor foarte convenabil să se pisa pe o bucată de hârtie abrazivă fină corindon, fixat pe o placă netedă sau orice altă suprafață plană.
Deplasarea carnii printr-o mașină de măcinat cu carne, chiar și cea mai sinuoasă, va deveni mult mai ușoară și mai rapidă dacă veți îmbunătăți mașina de șlefuit. Pentru a face acest lucru, pe de o parte, toate găurile din grătar trebuie să fie forate cu un burghiu cu un diametru de 5,5 mm, lăsând o parte neforată de 0,5-1 mm grosime. Grinzile ar trebui să fie îndreptate spre cuțit cu partea ne-găurită. După o astfel de modificare, masa cu mașina de măcinat cu carne se va opri din deplasare pe podea, atunci când carnea va fi extrasă și chiar și copilul va face față muncii.
O pâlnie de hârtie fixată pe o mașină de șlefuit cu carne, cu o garnitură din cauciuc, va acoperi porțiuni mari de fructe de pădure. Această îmbunătățire simplă accelerează foarte mult munca de recoltare la domiciliu.
În loc de pâlnie, puteți folosi o pungă de plastic care este atașată la gâtul mașinii de tocat carne cu un inel de cauciuc.
Cu timpul, cuțitele mașinii de măcinat cu carne sunt șlefuite și se formează un spațiu între elementele sale de lucru. Nu este posibilă scoaterea acesteia prin înșurubarea piuliței de capăt. Ca urmare, produsele tăiate nu sunt tăiate, ci se rup, sunt cheltuite de două sau de trei ori mai mult pe prelucrarea puterii lor.
Nu este dificil să alegeți acest spațiu prin intermediul unei șaibe sau a unui inel de dimensiune adecvată, care trebuie pusă pe jgheabul șnecului de alimentare din partea laterală a mânerului. Șaiba poate fi tăiată dintr-un dop de vin din poli-etilenă. De asemenea, este potrivit și o mașină de spălat metalică.
Îngroșați carnea într-o mașină de măcinat cu carne va deveni mult mai ușoară dacă arborele este ușor umezit cu ulei vegetal. În porții mici se toarnă direct în mașina de măcinat cu carne. Pentru un kilogram de carne, se consumă 2-3 linguri de ulei.
Atunci când ceaiul este turnat din sticlă sau ceaiul este beat de la ceainic, picăturile de lichid, care se scurge de-a lungul peretelui exterior al vasului, lasă urme aproape imposibil de deplasat pe masă.
Acest lucru poate fi evitat dacă puneți o rolă de spumă pe gâtul flaconului (de pe vârful cazanului, respectiv). Lățimea rolei trebuie să fie de 10-15 mm.
metal moale tub capac pe o sticla cu ulei vegetal după deschidere, de obicei aruncate, dar, de obicei, pe un gât alunecos incomod de utilizat, și casnice de multe ori nu înfunda sticla, care nu este foarte igienic.
Luați un dop standard și folosiți un cuțit sau o lamă ascuțită pentru a tăia un canal pe partea sa. Ai un fel de pipetă, prin care nu va avea nevoie de fiecare dată pentru a destupa sticla pentru a se toarnă ulei de salata: acesta va intra acum prin canelura - mai intensă decât este mai mare.
sită pentru Improvizată cernere produse din făină sau materiale pulverulente, lichide percolare și amestecuri de ușor de a face cutii plate, de exemplu, din hering, și plasă de nailon ciorap sau alte țesături, este mai bine - din fibre sintetice.
Trimiteți-le prietenilor: