Se pare că toată lumea a iubit, bine-cunoscut pentru noi dovleac - un american! Această liana, acum 5 000 de ani, a crescut în tropicele Mexicului și Texasului, încântând localnicii cu fructe delicioase suculente. Apoi a devenit rezidentă europeană și numai în secolul al XVI-lea a aterizat pe teritoriile rusești. Aici a venit la curte, îi plăcea nemulțumirea, gustul excelent și proprietățile sale medicinale. Din cele mai vechi timpuri, au fost acumulate multe retete pentru mâncăruri de dovleac: sărate, fierte, prăjite și așa mai departe.
În zilele noastre există mai mult de 10 tipuri de dovleci, inclusiv perene, decorative, chiar neadecvate pentru a mânca. Ordinul de dovleac, care va fi discutat astăzi, are de asemenea aproape o sută de rude și toate sunt folosite în scopuri decorative sau pentru alimente. Inclusiv multe soiuri de dovleac fac un suc foarte util și gustos.
Compoziția sucului de dovleac
Mulți oameni știu că sucurile de legume sunt un fluid structurat care ajustează celulele corpului într-o existență armonioasă. Deci, dovleacul este compus din 90% din această apă structurată și, prin urmare, poate aduce mari beneficii corpului nostru. În suc de dovleac, există, de asemenea, o mulțime de caroten și vitaminele A, K, B și E, există acid ascorbic. Există săruri de zinc, săruri minerale, precum și proteine și grăsimi. O componentă deosebit de unică a sucului de dovleac este vitamina K, care nu se găsește în nici un fel de alte legume. Normalizează coagulabilitatea sângelui.
Cu toate acestea, cel mai valoros lucru din sucul de dovleac este pectina. Această substanță joacă un rol foarte important în metabolism și înseamnă mult. Deci, pectina ajuta la reducerea colesterolului in sange, imbunatateste circulatia periferica si normalizeaza motilitatea intestinala. Curăță organismele vii din multe substanțe nocive, incluzând elemente radioactive, toxine și pesticide.
Beneficiile sucului de dovleac
Sucul de dovleac este foarte util pentru persoanele cu boli cardiovasculare, ajută organismul de sex masculin pentru o lungă perioadă de timp pentru a salva tineri puterea și energia, și cu succes lupte in afara răceli. Vitaminele A și E - cunoscut luptători împotriva îmbătrânirii și a ridurilor, vitamine B ajuta la stres si mentine parul sanatos si unghiile. Cu boli hepatice este necesar să beți suc de dovleac, deoarece curăță bine ficatul. Și chiar și de la insomnie, puteți fi salvat cu suc de dovleac.
Copiilor de la o vârstă fragedă ar trebui să li se administreze suc de dovleac. deoarece este un produs dietetic foarte valoros. Un dietetician sau gastroenterolog să vă spun neapărat despre aportul zilnic necesar de acest suc, iar pe copii medie ar trebui să bea 1 până la 3 cesti de dovleac suc pe zi.
Normă de utilizare a sucului de dovleac
Oamenii sănătoși pentru prevenție ar trebui să ia o jumătate de pahar de suc de dovleac proaspăt stoarse dimineața cu 30 de minute înainte de a mânca. Pentru a îmbunătăți gustul sucului, puteți adăuga suc de lamaie. de asemenea foarte bine se combină cu sucul de mere și morcovi. În același timp, un astfel de cocktail de sucuri este un complex bogat de substanțe minerale necesare care pot îmbunătăți semnificativ corpul uman și îl pot hrăni cu vitamine și minerale.
În bolile crește aportul recomandat de suc de dovleac și de două sau de trei ori pe zi, în funcție de gusturile personale și suc de toleranță, rata de admitere - nu mai puțin de 10 zile, o singură doză - cel puțin jumătate din sticlă.
Care sunt problemele cu sucul de dovleac?
Când insomnia bea jumătate de pahar de suc de dovleac cu miere pentru noapte. Dovleacul dă corpul la o muncă normală, deci este de obicei simțită atunci când sucul nu mai este necesar, iar persoana adormă ușor.
Când urolitiaza - jumătate din paharul de suc de dovleac de 3 ori pe zi timp de 10 zile. Dacă este necesar, este mai bine să consultați un medic și să repetați cursul în două săptămâni.
Când obezitatea este utilă pentru a petrece zilele de descărcare pe suc de dovleac. Pentru rezultate mai notabile sunt zile este de dorit să regulat, de 2-3 ori pe săptămână, în timp ce extinderea în mod semnificativ dieta pe cheltuiala de legume și fructe proaspete, și a refuzat să mănânce după 18 pm.
Cu diabet zaharat, puteți intra în dieta de suc de dovleac. și după admiterea sa regulată pentru efectuarea unui test de sânge pentru zahăr.
Barbatii cu boli de prostata, medicina tradițională recomandă o bază trimestrial pentru a efectua curs „terapie de dovleac“, bea un suc de dovleac de zi cu zi de sticlă pe zi. Cursul de admitere este de până la trei săptămâni.
Pentru a scăpa de arsuri, cosuri. acnee și sucul de dovleac eczemă este aplicat în exterior.
Suc de dovlecel in produse cosmetice
Mască nutritivă de suc de dovleac:
3 linguri. l. suc de dovleac. un gălbenuș de ou și o linguriță. amestecați mierea, aplicați pe față timp de 10 - 15 minute, apoi clătiți cu apă rece.
Tonic pentru toate tipurile de piele:
suc de dovleac scufunda o tifon multi-strat sau un strat subtire de vata de bumbac, pune pe fata timp de 15-20 de minute, apoi se clateste cu apa rece. Repetați de 2-3 ori pe săptămână, toate au fost efectuate în 15-20 de proceduri. Puteți să alimentați sucul cu gustul de squash.
Cum sa faci suc de dovleac
Pregătiți 500 g de dovleac curățat, 100 g de zahăr și 1 lămâie. Dovleacul frecat cu un răzuit mic. Zahărul se fierbe cu 1 litru de apă, apoi se adaugă dovleac acolo, se aduce la fierbere și se răcește. Strângeți sucul de la lamaie. adăugați-l la dovleac. În cele din urmă, biciuiți toate metodele disponibile - un mixer, mixer, amestec. Păstrați mai bine acest suc în frigider nu mai mult de o zi.
Suc de dovleac proaspăt stoarse
Pe suc, este mai bine să luați un dovleac tânăr, care nu și-a pierdut umezeala. Curățăm, tăiem, trimitem la un storcător - sucul de dovleac este gata. Dacă nu există nici un fel de storcător - puteți să-l sortați și să-l stoarceți prin tifon. Tortul de ulei poate fi folosit pentru a masca fața.
Sucul este cel mai bine preparat imediat înainte de a lua, deoarece după o oră de depozitare începe să-și piardă proprietățile utile.
Ambele tipuri de suc sunt bine să se ia dimineața timp de 30 de minute înainte de a mânca două treimi sau jumătate de pahar.
Contraindicații ale sucului de dovleac
Sucul de dovleac nu este recomandat pentru persoanele cu aciditate redusă de stomac, tulburări gastro-intestinale acute, tendinta de a diaree, deoarece aceasta este un demachiant foarte puternic, care poate provoca iritații la nivelul tractului gastro-intestinal și exacerbarea bolilor de mai sus.
Articole similare
-
Indicatii si contraindicatii incomplete, compozitie si instructiuni de utilizare
-
Contraindicații în tratamentul ierburilor și plantelor medicinale
Trimiteți-le prietenilor: