Pentru a crește randamentul substanțelor proteice, am încercat să inducem autoliza. Se știe că solvenții organici pot fi utilizați ca inductori, care dizolvă parțial componentele lipidice ale membranelor celulare, ceea ce mărește permeabilitatea acestora din urmă. Ca inductor am folosit alcool etilic. Deoarece este autorizată pentru utilizare în industria alimentară. Am efectuat investigații privind procesul de autoliză în prezența a 2 și 5% vol de alcool etilic. Datele obținute sunt prezentate în figura 2. Din acestea se pot trage următoarele concluzii [c.224]
Glicerofosfolipidele sunt derivați ai glicerol-3-fosfatului, principalul component lipidic al membranelor celulare. Acestea sunt însoțite de grăsimi din alimente și servesc drept sursă de fosfor [c.462]
Mecanismul efectului de creștere a surfactanților se bazează pe interacțiunea lor cu componentele lipidice ale membranelor celulare, ceea ce conduce la o creștere a permeabilității pereților celulari. [C.95]
Se știe că viața de pe Pământ depinde în întregime de aprovizionarea cu oxigen. Dar, fiind în exces, în formă necorespunzătoare sau într-un loc inadecvat, oxigenul este o potențială otrăvire. Sunt deosebit de dăunătoare formele sale reactive și radicalii de oxidare, de exemplu, anionul superoxid și radicalul hidroxil. Acestea sunt oxidanți activi cunoscuți în mod obișnuit, care pot provoca leziuni grave componentelor lipidice ale membranelor celulare datorită oxidării cu peroxizi. Protectorul [c.104]
Se presupune că, după distrugerea în lizozomi, componentele lipidice ale lipozomilor sunt incluse în membranele celulare. dar componentele hidrofile. degradarea evitată în lizozomi, introduceți citoplasma. În schimbul de lipide (enzimele specifice pot participa la acest proces), o parte din lipidele din membrana celulară trec în lipozom. și o parte din lipidele sale este dată celulei. Dacă lipozomul fuzionează cu celula, membranele sale se conectează la celulă și conținutul devine parte a citoplasmei celulei. [C.63]
O explicație simplă a fenomenelor descrise constă în faptul că în celulele care formează în mod activ Kepoi, complecși ligand-receptor sunt desenate prin aparatul contractil în regiunea skipper. În alte celule asimetrice. de exemplu, în timpul fagocitozei, chemotaxia sau unități de acțiune citotoxice sub complecși ligand-receptor clustere dense microfilamente vizibile. Formarea acestor agregate, cu toate acestea, prin ea însăși, nu este o condiție suficientă pentru agregarea complexelor receptor-ligand în fața celulelor în timpul densitatii microfilamente chemotaxie este de asemenea foarte mare. dar complexele ligand-receptor nu sunt asamblate acolo. Pentru a explica toate acestea, putem presupune, în primul rând, că pe suprafața celulei apare o deformare locală care se mișcă, ca un val. în regiunea căreia membrana diferă în caracteristicile sale, cum ar fi microviscozitatea și tensiunea superficială. din restul membranei celulare. și, în al doilea rând, faptul că diferitele proteine ale membranei reacționează la acest val diferit pe unele nu are nici un efect, în timp ce altele sunt capturate de unda si muta impreuna cu ea spre microfilamente submembrane zona de confluență, care apoi se leagă la aceste filamente. Valurile sunt cu adevărat vizibile pe suprafața celulelor. Ele apar, probabil, ca urmare a unei reduceri induse de microfilament. Ipotezele de mai sus pot explica. de ce procesul de rearanjare a proteinei din membrană este sensibil la citocalazine și inhibitori ai metabolismului energetic [159]. Oii indică, de asemenea, un posibil mecanism pentru regruparea componentelor lipidice ale membranei. [C.88]
Care ar putea fi cauzele daunelor. La fel ca și în formarea formelor naturale de odihnă. transferul artificial al celulelor într-o stare anabiotică este însoțit de rearanjamente fizico-chimice pe scară largă ale componentelor celulare. Dar, în anabiozele naturale, mecanismele reorganizării structurale reversibile a biopolimerilor și membranelor sunt activate și implementate, conducând la stabilizarea moleculelor și complexelor supramoleculare. În plus, procesul de deshidratare a formelor de odihnă se află sub controlul mai multor sisteme celulare de reglementare (schimbări în transportul de ioni, formarea porilor în stratul lipidic al membranelor etc.). [C.110]
Membrane de bacterii. Protoplastul din exterior este înconjurat de o membrană citoplasmatică - plasmalemma, care se învecinează în mod direct cu carapacea. Membranele constituie 40-90% din masa totală a celulelor. De mult timp a existat o idee eronată. că plasmalemia periferică a protoplastelor bacteriene este singura structură membranară a celulei bacteriene. Acum se știe că membrana periferică formează invaginări, care constituie structuri de membrană intracelulară. Diferite metode au arătat că membranele sunt în trei straturi și ating 8,5 nm în grosime. În toate bacteriile studiate, membranele pot fi considerate ca fiind componente obligatorii ale unei celule bacteriene [63, 126]. VI Biryuzova [23] a colectat o mare literatură despre organizarea moleculară a plasmalemului. Suprafața sa exterioară. cu care se confruntă peretele celular. constă din subunități în formă de ciupercă cu dimensiunea capului de 8-12 nm. Unele dintre aceste subunități par a fi proteine enzimatice. cealaltă parte - structuri de proteine-lipide. [C.25]
Motivele pentru includerea fosfolipidelor ca una dintre principalele componente în complexele enzimatice similare nu sunt cunoscute. Se crede că ele pot contribui la o anumită orientare a enzimelor individuale prin centrele active unul altuia, creând astfel condiții pentru manifestarea activității lor maxime. În plus, printre lanțul de transport de electroni de proteine pot fi proteine solubile în apă și insolubile în apă prezente, care utilizează fosfolipide pot fi unite într-un singur sistem funcțional. Fosfolipidele pot crea o fază neapoasă în anumite părți ale mediului celular. Luați în considerare [323], procesul de fosforilare oxidativă în mitocondrii are loc în matrice lipidică anhidru și fosfolipide care sunt necesare pentru a crea un mediu cu o constantă dielectrică scăzută. [C.381]
Reamintim că lipoproteinele plasmatice sunt compuși complexi. în compoziția căruia, pe lângă proteină. include o componentă lipidică. Lipoproteinele plasmatice sunt structura caracteristică este căderea uleiului în interiorul particulelor de lipoproteine (miez) conținând lipide nepolare (trigliceride, colesterol esterificat). Picătura de grăsime este înconjurată de o cochilie, care include fosfolipide, proteine și colesterol liber. Grosimea acestei cochilii este de 2,0-2,5 nm, care corespunde la jumătate din grosimea stratului biliar fosfolipid al membranei celulare. [C.405]
Plasma lipoproteine (LP) sunt compuși complexe. având o structură caracteristică în interiorul particulelor de lipoproteine este picătură de ulei (miez) care conține lipide nepolare (trigliceride, colesterol esterificat) picaturii gras înconjurat de un înveliș care cuprinde fosfolipide, colesterol si proteine. Grosimea învelișului exterior al particulelor de lipoproteine (PL-particule) este 2.1-2.2 nm, care corespunde cu jumătate din grosimea bistratul lipidic al membranelor celulare. Acest lucru a făcut posibil să se tragă o concluzie. că în lipoproteinele plasmatice, membrana exterioară, spre deosebire de membranele celulare, conține un monostrat lipidic. Fosfolipidele, precum și colesterolul neesterificat (NEHC) sunt situate în cochilia exterioară în acest mod. că grupările polare sunt fixate particulele -Inside cozile hidrofobe ale acizilor grași exterior și, iar unele dintre aceste cozi chiar imersate în miez lipidic. Cu toate acestea, învelișul exterior al lipoproteinelor nu este un strat omogen, ci o suprafață de mozaic cu secțiuni proeminente ale proteinei. Există multe scheme diferite de structură a particulelor LP. Se presupune că proteinele care o cuprind ocupă doar o parte din cochilia exterioară. Se presupune că o parte din molecula de proteină este imersată în particulele LP mai adânc decât grosimea cochiliei sale exterioare (Figura 17.4). Astfel, LP-urile plasmatice sunt complexe supramoleculare complexe în care legăturile chimice dintre componentele complexului sunt necovalente. Prin urmare, în privința lor, în locul moleculei de cuvânt, utilizați particula de expresie. [C.574]
Membrana citoplasmatică se învecinează direct cu peretele celular. Dar unele bacterii au un spațiu între ele, care poate fi numit periplasmic cu o anumită ipoteză. Aici, aparent, enzime hidrolitice concentrate și substanțe transportate în interiorul celulei și dincolo de ea. Membrana citoplasmatică a bacteriilor este o membrană cu trei straturi de lipoproteine (stratul lipidic este acoperit pe ambele părți cu un strat proteic). Grosimea membranei este de aproximativ 7,5 nm. Este principala barieră osmotică a celulei, controlează admisia și eliberarea de substanțe. apă și schimburi de sare. Membrana citoplasmatică are numeroase proeminențe (invazie). In interiorul acestora sunt vezicule și tubulii, aranjate în tilacoid tubulare și plăci, buhtooobraznye și vițel spiralată, răsucite - mesosoma. Se presupune că unele dintre ele îndeplinesc funcțiile mitocondriilor, altele reticulului endoplasmatic. al treilea - aparatul Golgi, etc. Dar acest lucru nu este încă clar confirmat experimental. Este evidentă numai că în membrana citoplasmatică cele mai importante transformări biochimice apar cu participarea diferitelor enzime. Unele componente ale peretelui celular și ale capsulei sunt sintetizate. Ribozomii celulei sunt parțial legați de membrană. Membrana citoplasmatică reprezintă aproximativ 20% din masa celulelor uscate. [C.32]
Dacă umiditatea aerului este insuficientă pentru a pătrunde în erbicid, rămâne doar calea lipofilă. Substanțele grase pătrund prin componentele grase ale materialului de acoperire (ceară, kutney). Se pare că penetrarea și mișcarea uleiurilor și a substanțelor toxice din punct de vedere al pielii prin intermediul cuticulei în simplast apar în conformitate cu principiul umezelii cinetice (neechilibru). Inițial, un strat subțire de forme lichide adsorbite pe componentele hidrofobe (lipide) ale cuticulei și membranei celulare. [C.200]
Studiul moleculelor lipidelor marcate în membranele biologice izolate și celulele întregi relativ simple. cum ar fi micoplasma, bacteriile și eritrocitele, au arătat că comportamentul moleculelor lipidice în membranele celulare este în esență similar cu comportamentul acestor molecule în bilete artificiale. Componenta lipidică a membranei biologice este un lichid bidimensional. în care moleculele individuale de lipide se pot mișca liber în planul membranei. Ca și în bileturile sintetice, moleculele individuale de lipide nu depășesc de obicei limitele mopolayerului lor. Cu toate acestea, există excepții în astfel de membrane în care lipidele sunt sintetizate activ (de exemplu, în membranele reticulului epidermal), trebuie să treacă un flip flop rapid de lipide specifice. Pentru a accelera acest proces, există chiar și enzime speciale legate de membrană - translocatoare de fosfolipide (vezi secțiunea 8.6.14). [C.353]
Structura membranelor celulare de organisme procariote și eucariote includ în general phospho- amfifilă și glicolipide în membranele plasmatice ale eucariotelor conțin steroizi în cantități semnificative. Cele mai multe lipide neutre sunt prezente în membrane ca produse metabolice și, aparent, au un efect redus asupra organizării structurale funcționale a membranelor celulare. În vitaminele A, D, E și K solubile în grăsimi, datorită unui mic grup polar și părții hidrocarbonate extinse, sunt bine integrate în membrană, cu toate acestea, rolul lor în funcționarea structurilor membranare nu a fost complet studiat. Este cunoscut faptul că vitaminele din grupa E (tocoferoli) sunt antioxidanți (Capitolul 3) și, prin urmare, stabilizează bilayerul lipidic. Fosfolipidele, glicolipidele și steroizii, care formează partea principală a componentei lipidice a membranelor diferitelor organisme, se numesc structuri (Figura 1). [C.11]
Cele mai multe proteine amfotropice sunt localizate în citoschelet. Aceasta înseamnă că sistemele care reglează interacțiunea lor cu membrana determină de fapt relația membranei cu citoscheletul, rezistența și configurația suprafeței celulare. Controlul asupra stării proteinelor amfitrope începe doar să fie investigat. Având în vedere faptul că diacylgliceridele și fosfatidilinozitolul acționează ca o componentă lipidică în aceste proteolipide [c24]
Proteine virale. sintetizate pe ribozomii celulei infectate, în veziculele de transport ajung în celula exterioară 1 [membrana. Aici așteaptă momentul în care virionul este asamblat. Când toate componentele proteice ale virusului, împreună cu un fragment al membranei celulare, sunt combinate în jurul acidului nucleic viral (ARN sau ADN) și bud de la celulă. O parte din proteinele virale. care nu sunt incluse în compoziția virionilor, este asociată cu proteinele MHC-1 care plutesc imediat în bistratul lipidic al membranei celulare. Complexul rezultat (antigenul viral 4-MHC-1) este recunoscut de receptorii precursorilor T-ucigași și de uciderele T mature. Aceasta necesită un contact direct al limfocitelor T cu celula infectată cu virusul. T cell receptor recunoaște două domeniu molecula MHC-1 (M și C1, adică, domeniul cel mai exterior al inserției de MHC-1 molecule la membrana, vezi. Fig. 16). [C.48]
Calea de respirație pentoză-fosfat a fost descoperită în 1935-1938, ca urmare a cercetărilor efectuate de O. Warburg, F. Dickens, VA A.-Helgardt și, ulterior, de F. Lipmaia. Sa constatat că toate reacțiile PFP apar în partea solubilă a citoplasmei celulelor, precum și în proplastide și cloroplaste. Respirația PPP este activă în special în acele celule și țesuturi vegetale. în care procedurile sintetice se desfășoară intensiv. cum ar fi sinteza componentelor lipidice ale membranelor, acizi nucleici. pereții celulari. compuși fenolici. [C.146]
Observațiile arată că, în stres, celula poate rămâne câteva ore și câteva zile. Durata condiției determină natura factorului care acționează și, de asemenea, dacă efectul lui Izh continuă să înceteze. Pentru a relua funcționarea normală a celulei, este necesar să ieșiți din stres în orice caz. Atunci când salvați o relaxare de urgență în stare activă trebuie să fie în mod natural însoțită de o modificare de adaptare a componentelor de proteine de lipide ale celulelor schelet citoscheletului membrană și stabilirea unui nou nivel al homeostaziei celulare. [C.114]
ER servește ca o fabrică pentru producerea componentelor bej și lipidice ale multor organele. membrana sale extinse cuprinde o multitudine de enzime biosintetice le includ pe cele care sunt responsabile pentru sinteza lipidelor aproape toate celulare și oligozaharidei aderarea N-legat de bej set. Proteinele noi sintetizate sunt destinate atât secreției, cât și ER, Aparatului Golgi, lizozomilor și membranei plasmatice. în primul rând trebuie să provină din citozol în ER. În ER, numai acele proteine care au peptide semnal hidrofobe specifice sunt transferate. Peptida semnal este recunoscută de particula de recunoaștere a semnalului (SRP), care leagă lanțul nou al bejului și ribozomul și le direcționează către blocul receptorului de pe suprafața membranei ER. Această legare la membrană declanșează un transfer dependent de ATP. la care bucla lanțului polipeptidic este trasă prin membrana ER. [C.57]
Printre componentele lipidice importante ale multor membrane este colesterolul. Acesta este prezent în eucariote și nu se găsește în cele mai multe procariote. De regulă, membranele plasmatice ale celulelor eucariote sunt bogate în colesterol, în timp ce organele celulare conțin relativ puțin din această lipidă neutră. [C.204]
Structura pe trei straturi a fost observată la secțiuni fixe ale multor membrane biologice. Pe baza acestei asemănări morfologice. JD Robertson în 1959 a sugerat că toate membranele celulare - atât cele plasmatice, cât și cele intracelulare - au fost construite pe un singur principiu și au exprimat conceptul de membrană unitară (sau uniformă). În general, modelul propus de JD Robertson în 1960 (Figura 314), în multe privințe similar cu modelul clasic al lui J. Danielli, se bazează pe bistratul lipidic. și componentele sale non-lipide (în primul rând be.yuk) într-o conformație complet expandată se află pe suprafața stratului dublu. legarea la lipide electrostatic și datorită interacțiunilor hidrofobe. Cu toate acestea, în modelul Robertson, o altă caracteristică structurală importantă a membranei - asimetria sa - este reflectată. [C.582]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: