Guifae Ji Chi sau Chicken Wings Guifei. - un fel de mâncare tradițională a bucătăriei provinciei Shaanxi (chineză 陕西, Pinyin Shanxi). Acest fel de mâncare este numit și "Aripi de pui în Imperial", iar în afara Chinei este cunoscut sub numele de "Aripi Regale". Antena Guifei Ji Ji reprezintă aripi de pui, este decapat mai întâi în vin roșu de struguri, și apoi prăjit crocante fierte și marinată (struguri de vin roșu) suplimentat cu sos de soia lumina si pasta de tomate.
Legenda spune despre evenimentele din timpul domniei împăratului penultima a dinastiei Tang - (. Chineză 唐玄宗, Pinyin Tang Xuan Zong) Hsuan-Tsung.
Împăratul îndrăgostit a fost atât de răpit de concubina sa iubită încât aproape că a încetat să se ocupe de afacerile de stat și și-a răsfățat toate capriciile. Rudele Yang Guifei au fost improscat cu favoruri, și în al doilea rând vărul ei Yang Zhao (chineză. 杨 钊, Pinyin Yang Zhao) a fost promovat prim-ministru. Noul prim-ministru a abuzat de stat și de putere și a devenit faimos ca un om înfometat și înfometat de putere, pe lângă un om militar fără valoare. Corupția și delapidarea au prosperat în țară. Ca rezultat al politicii mediocre, Yan Zhao, conflictele au apărut cu statele vecine. Și foarte curând, un val de nemulțumire, a crescut seceta și foametea rezultat a dus la revolta, care a ridicat un Lushan (Chin. 安禄山, Pinyin An Lushan), guvernatorul general, care a condus trei din cele zece provincii de frontieră în partea de nord a Chinei. La acea vreme el era cel mai influent om din armată, subordonat căruia era armata de 160 mii, formată din soldații lor mercenari selectați. El a fost sprijinit de toți generalii, ofițerii și soldații care erau nemulțumiți de primul ministru și de politicile sale în stat.
Istoria împăratului Hsuan Tsung dragoste și Guifei a lăsat un semn profund în cultura chineză, au fost create numeroase portrete, picturi și statui reprezentându-Guifei, opere literare, lăudând ei. În literatura de specialitate, soarta femeilor este reflectată în poemul „Cântec de tristețe infinită“ (Chin. 长恨歌, Pinyin Changhen Ge), scrisă în 806, marele poet chinez Bai Ju (chinezesc. 白居易, Pinyin Bai Ju), precum și multe alte lucrări în timpuri diferite. Repertoriul Opera Beijing include Opera bine-cunoscut - „beat Yang Guifei“ (Chineză 贵妃醉酒, Pinyin Guifei Zuijiu.), Descriind complot atunci când Guifei în anticiparea împăratului băut vin și au băut. În Japonia, în 1955 a fost realizat filmul "Yan Guifei". Și un bucătar necunoscut, impresionat de frumusețea ei și poveste tristă, descris în numeroase lucrări, și știind că o mare Guifei iubit să sărbătoare pe fructe de litchi și pui aripi, a creat un fel de mâncare „Guifei Chi Chi“, fierte în vin roșu și care simbolizează obrajii ei de culoare roz Guifei , intoxicat cu vin. Mormântul Guifei (Chin. 杨贵妃 陵园, Pinyin Yang Guifei Ling yuan), ridicat în orașul Xingping, la 60 km de orașul Xi'an, încă mai vin cuplurile să ia un jurământ de iubire veșnică și fidelitate.
Această legendă are o continuare, care spune că Guifae a fost salvată, cămașă ei a fost executată în locul ei și a fost trimisă secret în Japonia. În mormântul lui Guifai din Sinpin nu există niciun corp îngropat. Aceasta este Cenotaph (balena, pinyin Yiguanzhong), adică înmormântare, în care sunt îngropate numai hainele decedatului. Tomb (sau Mausoleum), ridicat după suprimarea O Lushan Rebeliunea prin ordin al ultimului împărat al dinastiei Tang Li Han (primul soț Guifei) privind eliminarea Guifei reprezintă doar o movila de lut. În Japonia, există, de asemenea, două locuri de înmormântare a lui Guifei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: