Producătorii de brânză sunt un fel de mâncare pe care toată lumea o știe care a avut o copilărie fericită și o mamă care se îngrijește, adică majoritatea oamenilor. În creștere, fiicele mele pregătesc prăjituri de brânză pentru copiii lor. Pentru mulți oameni, acest fel de mâncare rămâne un tratament favorit pentru viață. Cu toate acestea, uneori sunt depășite de o circumstanță tristă: cineva dorește să regaleze și greutatea fluctuează pe bara superioară admisibilă. Și nu vreau să risc să primesc kilograme în plus. Acești oameni pot fi sfătuiți să pregătească un syrniki dietetic.
Cheesecake-ul este un fel de mâncare pe care toată lumea o cunoaște, care a avut o copilărie fericită și o mamă care se îngrijește, adică majoritatea oamenilor. Crescând, fiicele pregătesc syrniki pentru bebelușii lor, introducând cu blândețe în organismele lor brânza de vaci necesară, dar adesea nu foarte favorită. La mulți oameni syrniki rămân principala delicatesă în toată viața și, în tăcere, trag crepuri nerevendicate la descendenți. Cu toate acestea, uneori astfel de iubiți depășesc tristul fapt: vreau să regalez, iar greutatea fluctuează pe bara superioară admisibilă. Și nu vreau să risc să primesc kilograme în plus. Acești oameni pot fi sfătuiți să pregătească prăjituri de coacăză dietetice din brânză de vaci: senzațiile de gust sunt prezente în deplină măsură, dar în talie nu creșteți.
Să mergem mai întâi pe calea cea mai simplă: să luăm totul de la rețetă, care nu este necesar. Cedar lăsăm în stoc fără ea nu veți găti syrniki, ci mai degrabă a lua variații pe tema clătite. Cu toate acestea, ar trebui să vă opriți alegerea la scăderea conținutului de grăsimi și, de preferință, la brânza de vaci scăzută. Următorul ingredient este făina. Ea face ca mâncarea să fie mai satisfăcătoare, dar puteți să o faceți fără ea, înlocuind o cantitate mică de mango (care nu este de asemenea prea dietetică) sau fulgi de fulgi de ovăz (exact ceea ce aveți nevoie!)
Următorul lucru care poate fi neglijat este prăjirea. Ea face ca mâncarea finală să fie mai grasă și, într-o oarecare măsură, să o consume cu agenți cancerigeni. Pentru a pregăti un syrniki dietetic, rețeta sfătuie să le coaceți în cuptor. Pentru a obține grozav, trebuie să adăugați sifon sau praf de copt, dar nu este înfricoșător.
Un alt dușman al figurii este zahărul. Puteți folosi un îndulcitor în loc de el și puteți renunța complet la dulceața testului. Prăjiturile dietetice din brânză de vaci sunt combinate cu fructe de padure atunci când sunt servite și vor fi destul de dulci. Alternativ, ca opțiune, puteți adăuga o banană rasă în aluat. Atunci se va dovedi destul de dulce.
Pentru ei, luăm doar un pachet de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi în 250 de grame, un ou de găină și câteva linguri de caise uscate. Ar trebui să fie udat timp de o jumătate de oră în apă rece, caisele vor deveni moi, iar unii dintre conservanții cu care sunt procesați vor dispărea. Caisele uscate sunt tocate, brânza se freacă cu ea și cu ouă și se lasă să se culce în frigider pentru a deveni mai dulce și mai groasă. Datorită faptului că nu se adaugă nici făină, nici alți agenți de îngroșare, brânza de brânză nu poate fi turnată în mod tradițional. Aluatul este pur și simplu tastat cu o lingură și un ghiață curată este așezată pe pergamentul cu care se face foaia de coacere. Se întâmplă că brânza de vaci este prea umedă și aluatul se răspândește. Apoi trebuie să luați matrițele și să le turnați în ele. Torturile dietetice de brânză sunt coapte în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la 180 de grade, dar timpul depinde foarte mult de caracteristicile plăcii, așa că orientați-vă asupra culorii. Când este gata, puteți turna prăjituri de brânză cu iaurt, presărați cu fructe de padure proaspete principalul lucru, că în turnare a fost mai puțin zahăr.
În plus față de beneficiile brânzei de vaci, vitaminele se adaugă de asemenea la legume și fructe. Tot pentru același pachet de brânză de vaci sunt luate un morcov mare și două mere. Se freacă de răzătoare, se amestecă cu masa de brânză și trei linguri de manga, se servește cu jumătate de plic de zahăr vanilat și puțină scorțișoară. Toate acestea sunt frământate, oul este ciocanit în masă, ca rezultat, acesta din urmă se dovedește a fi ușor lichid. Aluatul este din nou lingurat și așezat într-o matriță; dacă este silicon, atunci nu trebuie să iertați, altfel vom reveni la pergament. Datorită merelor și morcovilor, aceste brânzeturi dietetice în cuptor sunt pregătite foarte repede, după un sfert de oră, de care trebuie să începeți să vă exercitați vigilența.
În ele, făina este înlocuită cu fulgi de sol. Ouăle vor avea nevoie de mai mult de 2 pentru 200 de grame de brânză de vaci. Zaharul poate fi adăugat (2 linguri mari) și puteți turna produsul finit cu miere, apoi în zahăr nu este nevoie. Brânza brută se freacă cu ouă și fulgi, din care se formează prăjituri de aluat, care se prăbușesc în făină sau în aceleași fulgi și se prăjeau în ulei de măsline. Pentru a obține coaja de brânză din coaja dietetică, rețeta recomandă ca prăjirea să fie efectuată pe un foc mare și sub capac. Atunci clatite nu vor absorbi prea mult ulei.
Ceea ce este bun despre acest dispozitiv este că chiar și regimul de prăjire este mai puțin dăunător decât pe o sobă obișnuită, antena nu devine prea grasă. Și pentru a face ca mâncarea finală să fie și mai dietetică, puteți pune o grămadă de grăsimi (ca în prima rețetă, de exemplu), în loc să prăjiți prăjiturile individuale de brânză, cu un strat comun, după ce ați unge vasul cu ulei. Rămâne la nivelul și porniți modul de coacere timp de 20 de minute. Când brânzeturile dietetice din multivarcul se spală, se taie în porții, se presară cu fructe de padure proaspete și se servesc cu miere. Puteți, bineînțeles, și gem de apă, dar apoi conținutul caloric se ridică instantaneu.
Dietinarea lui Dyukanov a devenit atât de populară în lume tocmai datorită celei mai largi game de mâncăruri delicioase, cu pierdere în greutate. Printre ele există, de asemenea, dietetice syrniki. Rețeta prescrie amestecarea a jumătate de kilogram de brânză de vaci cu un ou, o pungă de praf de copt și cinci înlocuitori de zahăr, măcinate în pudră. Masa este asezata pe pergament sau o clatita, sau in forma obisnuita de clatite, si pusa in cuptor. Se dovedește delicios, dar nu foarte caloric.
Este posibil și altfel să pregătim syrniki dietetice din brânză de vaci pe preceptele lui Dukan. Două banane sunt rătăcite într-un blender cu două pachete de brânză de vaci fără grăsime, cinci veverițe și două linguri de fulgi de ovăz. Din bilele de aluat se rostogolește și se coace din nou. Rapid, slab nutritiv și delicios!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: