Bună ziua, dragi cititori!
Aici se află deja și vara mult așteptată vine. Însă pe paturile noastre nu mai există legume și fructe de pădure, dar pline de verdeață diferită. Verzii sunt bucuria vieții, conțin o mulțime de vitamine, pe care acum nu le avem de ajuns. Prin urmare, este necesar să o folosim, ceea ce facem.
Ce credeți că este cea mai utilă verdeață? Cred că, mai întâi de toate, toată verdeața utilă din grădină crește, în casele noastre și în gospodăriile noastre. Dacă cineva nu are ocazia să crească verdele, puteți cumpăra întotdeauna verdeață proaspătă pe piață.
Acest lucru și toată lumea știe ceapa verde, patrunjel, mărar, și sorrel, spanac, busuioc, urzica, și alte tipuri de legume verzi. Pe site-ul meu toate cresc.
Să aruncăm o scurtă privire asupra modului în care ierburile proaspete proaspete sunt utile, diferitele lor tipuri.
Uleiul verde utile
Probabil, toată lumea are această cultura acră, care conține acid oxalic. Sorrel conține o cantitate mare de vitamină K necesară pentru coagularea normală a sângelui, bogată în fibre grosiere.
Este o bogăție absolută pentru noi în conținutul de acid folic, care este foarte important mai ales pentru femeile însărcinate. Este nevoie de acid folic pentru formarea hemoglobinei normale a placentei normale formate, de stabilire a sistemului nervos al fatului.
În plus, acidul folic face ca pereții vaselor să fie elastici, reducând riscurile de ateroscleroză, accidente vasculare cerebrale, infarct miocardic.
Sorrel activează activitatea intestinului, ficatul, elimină simptomele neplăcute ale menopauzei.
Dar acidul oxalic este implicat în formarea de pietre, astfel încât utilizarea de sorrel ar trebui să excludă persoanele cu urolitiază și toate celelalte trebuie să respecte măsura.
Se recomandă utilizarea numai a frunzelor superioare tinere, în care este mai puțin acidul oxalic, și nu să se utilizeze sorbul în cantități foarte mari.
Despre beneficiile urzică
O altă verdeață utilă în țară este în creștere, pe care nu ne acordăm întotdeauna atenția cuvenită - urzici. Și, nu trebuie să fie cultivată în mod special, ea însăși crește peste tot.
Urzica a fost folosită ca produs alimentar chiar și în anii de foamete, supele au fost preparate din urzici. Nimic nu ne împiedică și acum se fierbe o supă delicioasă cu urzici. Am încercat deja, a fost atât de delicios!
Acidul formic, care conține în urzică, și face acest verde acid. Urzica conține o cantitate mare de acid ascorbic, diverse oligoelemente și substanțe care asigură proprietăți restaurative și terapeutice și preventive ale urzică.
Verdeața urzică întărește imunitatea, îmbunătățește metabolismul, sistemul cardiovascular, reduce nivelul de zahăr din sânge, normalizează organismul în ansamblu.
Dar în timpul sarcinii, utilizarea urzică este interzisă, deoarece urzica conține o cantitate uriașă de vitamina K, care poate provoca un avort spontan.
Ar trebui să mănânci tinere frumoase frunze de urzică, tăiați-le numai în mănuși groase de cauciuc, altfel puteți obține o arsură.
Înainte de utilizare, lăsați frunzele de urzică cu apă clocotită.
Recent, în primăvară, am început să fac o salată de urzici și păpădie. Îmi recomand foarte mult ca este delicios și util, precum și alte rețete pentru pregătirea păpădie.
Și îmi place să-mi clătesc părul cu un bulion de urzică. mai ales în primăvară, în timp ce urzica câștigă multă utilitate.
Spanac foarte util
Spanacul este o legumă regală, cunoscută din timpuri străvechi. Dar o subestimăm din anumite motive. Mananca spanacul este garantia sanatatii, pentru ca este poate cel mai folositor verde pentru organism, care poate fi usor cultivat in gradina.
Spanacul este nu numai verde folositor, din câte știu eu, el se situează pe primul loc în top zece produse cele mai utile, în general.
În ceea ce privește cantitatea de proprietăți utile, spanacul este înaintea tuturor celorlalte produse. Conține zahăr, fibre, grăsimi, proteine, carbohidrați, vitamine B, PP, A, H, C, E, calciu, mangan, magneziu, cupru, sodiu, zinc, potasiu, fosfor.
Este un produs care ajută la prevenirea dezvoltării cancerului, deoarece conține substanțe care nu permit dezvoltarea tumorilor canceroase.
Vitamina K, care face parte din spanac, promovează retenția de calciu în oase. Prin urmare, spanacul ajută la menținerea calciului și întărirea oaselor.
Spanacul curăță perfect intestinele, se numește și panicul pentru intestine.
În principiu, utilizarea oricărui tip verde ajută la combaterea constipației.
Spanacul conține iod, deci este foarte util pentru glanda tiroidă.
Dar, cu urolitiază, spanacul nu este prezentat din cauza prezenței acidului oxalic în acesta.
Pătrunjelul preferat
Uleiurile esențiale care dau un astfel de gust pătrunjelului, au proprietăți antioxidante, proprietăți bactericide, ucid celulele canceroase.
Pătrunjelul curăță bine gura, așa că este foarte util să mestecați.
Pătrunjelul conține multe vitamine, inclusiv B și C, cu mai multă vitamină C decât citrice. Prin urmare, utilizarea de patrunjel previne îmbătrânirea prematură, ajută la evitarea răcelilor, întărește imunitatea.
Pătrunjelul sub formă de comprese pe ochi ajută la înlăturarea puflinii și a inflamației ochilor.
Și există o mulțime de proprietăți utile în verde de patrunjel.
Un muștar de foi puțin cunoscut
Interesant, mulți nu au auzit despre muștarul frunzelor. Nu este planta din care se face pulbere uscată de muștar.
Frunzele de muștar se referă la familia de salate. Poate fi verde, roșu și violet.
Chiar o iubesc pentru un astfel de gust picant și o aromă minunată.
Mustarul de frunze conține, de asemenea, multe microelemente utile.
Frunzele de muștar sunt eficiente în combaterea cancerului, au proprietăți antiinflamatorii, sunt utile pentru inima și vasele de sânge.
Marar verde folositor
Îmi place mirosul de marar, aduce o astfel de prospețime la tot.
Și apare unul dintre primii din paturi din primăvară.
Mărul are o acțiune bactericidă, are destulă cantitate de calciu, mai ales pentru femeile în vârstă de 40 de ani, o cantitate mare de magneziu. Mărul ajută la lupta împotriva cancerului, are proprietăți diuretice, ameliorează durerile de cap, se confruntă cu insomnie.
Ce este util pentru ceapa verde
Ceapa verde are efect bactericid, dezinfectant, coleretic, previne formarea de pietre, suprimă creșterea tumorilor, curăță cavitatea orală a microbilor.
Acesta conține o mulțime de fibre, este bogat în vitamine, iar vitamina C este chiar conservată complet sub formă uscată.
Ei spun că cei care mănâncă în mod regulat ceapa verde nu sunt bolnavi de gripa, chiar și în timpul epidemiilor severe.
Și cele mai utile verde pentru ceapă-batoon, care conține de două ori mai multe vitamine ca și în alte tipuri de ceapă verde. Tocmai am crescut în grădina mea. Ceapa este de lungă durată, apare devreme în primăvară și crește până la sfârșitul toamnei, iar verdele de ceapă proaspăt este aproape întotdeauna la îndemână.
Vasile este poate singura pe lista mea care nu a crescut încă. Dar îl iubesc foarte mult pentru gustul său unic amar și dulce și pentru o aromă neobișnuită.
Vasile curăță bine corpul, îmbunătățește memoria, are un efect tonic.
Dar nu poate fi folosit pentru boli ale sistemului cardiovascular, cu tromboză, în timpul sarcinii, cu hipertensiune arterială.
Dar busuiocul hipotonic poate ajuta la normalizarea tensiunii arteriale.
În ciuda faptului că publicația mea sa dovedit a fi destul de mare, totuși am descris foarte scurt proprietățile utile ale verii și nu toate speciile ei, deoarece scopul blogului meu nu este atât de cognitiv ca activ, toate lucrurile utile pe care le includem întotdeauna în dieta ta.
Din tot ceea ce sa spus, putem concluziona ce verde este cel mai util. Și apoi orice lucru verde este util. Probabil, cele mai utile proprietăți sunt conținute în spanac, dar în toate celelalte tipuri există o mulțime de ele și trebuie să utilizați diferite tipuri de verdețuri atât în formă proaspătă, cât și în salate.
De obicei distrug două sau trei frunze din toată verdeața care cresc în grădina mea și fac o salată cu ulei vegetal, pe care te sfătuiesc. Gustos și util! Atunci când ridichi-ul este copt, îi adaug ierbii. Îmi place și supe cu castravete, în care am pus și alte verdeață.
Vă urez sănătate și bucurie!
Alte produse utile sunt inca inainte.
Articole similare
-
Crăpături pe tocuri - motivele pentru cum să curăți acasă, sănătatea ca forță de voință
-
Ce sunt polifenolii și de ce sunt atât de utile pentru sănătate?
Trimiteți-le prietenilor: