Coaceți apoi o plăcintă cu carne. Aluat-kefir jumatate de litru, poate fi de 600 ml. 1 ouă. Se topește 200 de grame de margarină sau unt. În untul topit, turnați kefirul cu oul, adăugați puțină sifon, amestecați sarea și făina. Doar nu face un aluat gros, un pic lipicios. Umplând orice carne, ceapa, puteți cartofi, sare-piper. Aluiați un strat pe o tavă de copt, topind și topind al doilea strat de aluat deasupra și lipiți-l. Peking minute 40-50. Punch o scobitoare atunci când nu este aluat, este gata.
Produse (pentru 12 porții)
Pentru test:
Sour Cream - 1 pahar
Făină - 2,5-3 cupe
Zahăr - 0,75 cupe
Soda - 0,25 tsp.
Sare - 0,25 tsp.
Pentru crema:
Smântână - 1,5 cești
Zahăr - 0,5 cupe
Zahăr de vanilie - 0,5 linguriță.
Lemon zest (opțional) - 1 linguriță.
Iată o rețetă bună, simplă și gustoasă.
Cum să pregătească tort de smântână:
1. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Saturați făina. Cu o lămâie pe o răzătoare fină, îndepărtați coaja.
2. Într-un castron mare, se amestecă smântână, zahăr și sare. Turnați făina și sifonul, frământați aluatul.
3. Împărțiți aluatul finit în 4 părți egale. Din fiecare parte se rostogolește un cerc cu un știft de rulare.
4. Ungeți tava cu ulei vegetal. Puneți prăjiturile pe rând pe foaia de coacere pregătită. Coaceți timp de 10-15 minute.
5. Când prăjiturile sunt fierbinți, tăiați aceleași cercuri pe tava de coacere (de exemplu sub dimensiunea capacului). Taiați resturile și zdrobiți pinul de rulare într-o crumbă.
6. Pregătiți smântână pentru tort. Pentru a face acest lucru, bateti smantana cu zahar, sos de lamaie si zahar din vanilie.
7. Când prăjiturile sunt reci, puneți primul tort pe o farfurie mare, ungeți cu smântână, acoperiți cu al doilea tort, aplicați cremă și așa mai departe. Ultimul tort a fost presărat din abundență cu miezuri.
8. Decorați tortul de smântână după cum doriți și puneți-l în frigider timp de 3-4 ore. Când tortul este înmuiat cu cremă, acesta va deveni foarte stratificat, moale și moale.
Ah, Avaton, te invidiez, vei găti - mama mănâncă și apreciază. Și tot ce gătesc (și spun, gatesc delicios) - mama nu mănâncă (mânca până la căsnicia mea, când locuiau împreună și mâncărurile mele preferate). Și acum poate cumpăra ceva cu ceai. Spune că ești cu copilul toată ziua, gătești și mănânc totul? Și nu mănâncă. Este o rușine. Sau nimeni altcineva nu are copii? sau nimeni cu copii nu gătește? Aceasta este doar o vizită la ea mă duc cu plăcintele lor, și chiar mai des fără plăcinte, și cu tortul cumpărat. pentru că el mă chastises pentru aceste plăcinte ca și cum ar fi comis o crimă.
Ei bine, eu sunt așa, mai degrabă pe tema unei probleme vecine.
Dar nu văd înțelesul rețetelor de consiliere. Mama ta probabil gătește bine, își amintește mesele preferate de familie, că mama îi place de ceea ce gătește ea însăși (în mod evident nu există produse de peste mări). Pereroy Internet întreg, pornind de la compoziție la nuanțele tehnicii de gătit acest fel de mâncare - și înainte # 33; nu neapărat pentru a obține mai bine decât mama mea, principalul lucru este comestibil. În același timp, vă veți bucura nu numai de un fel de mâncare delicioasă, dar, de asemenea, subliniați că este un exemplu pe care să-l urmați
Fiind pe acest site, mi-am dat seama că toate familiile sunt diferite, inclusiv mamele))
mama mea nu știe cum să gătească deloc))))
Avaton, atunci am o întrebare contra. Unde găsiți oameni care știu să gătească.
Avaton și ceea ce încerci atât de mult, deoarece mama nu știe cum să se gătească, așa că nu ia învățat pe fiica ei, ca să te poți relaxa.
Duc viața va învăța pe toată lumea să gătească, să mănânce ceva hotza))
Nu, nu sunt deloc rău. Pot găti borsch și salată pentru a se ajusta.
dar serios, nu numai pentru că mănâncă o familie SHCHastie
Articole similare
-
Ce să gătești delicios la sosirea mamei mele, ca să nu dorească un dulce ieftin
-
Ce să gătească pentru sosirea părinților soțului, ce să gătească pentru sosirea mamei
Trimiteți-le prietenilor: