Lista de produse: cartofi - 1 kg. bec - 1 buc. lapte - 0,5 pahare, unt - 50 gr. ou - 1 buc. ciuperci - 400 gr. ulei vegetal - 2 linguri, smantana - 50 gr. sare și piper negru - la gust.
Pentru gătit cartofi piure de ciuperci aveți nevoie de:
1) Luați ceapa, spălați-o, coajați-o și tăiați-o în cuburi.
2) În continuare, luați și tăiați ciupercile; se amestecă cu ceapă și prăjituri (în ulei vegetal).
3) cartofi Mark, curat, se taie (la jumătate) și pus într-un vas cu apă rece; aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și adăugați sare; gătiți (până la moale) timp de aproximativ 25 de minute.
4) Scurgeți apa din tigaie; adăugați lapte fierbinte, ouă și unt.
6) Luați forma în care vor fi localizate cartofii noștri; Lubrifiați fundul cu unt.
7) Răspândiți jumătate din cartofi de piure preparați; pune ceapa și ciupercile (punctul 2); pe partea de sus - jumătatea rămasă din cartofii noștri; toarnă toată smântână.
8) Cuptorul cuptorului (la o temperatură de 180 de grade) este de aproximativ 15-20 minute; Acum, piureul de cartofi cu ciuperci poate fi servit la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: