Yaks aparțin bovinelor. Strădacul lor este yakul sălbatic, care se găsește acum în munții din Tibet. Masculi de iacii autohtoni (tauri) cântăresc în greutate la 500 kg, iar femelele la 300 kg.
O caracteristică a yacurilor este că corpul lor este complet acoperit cu lână groasă de diferite culori. Cel mai adesea sunt animale de costume variate, negre, maro și gri. Yaks are picioare medii și copite puternice, care ajută animalele foarte mult atunci când călătoresc în munți. Falla și limba iacilor sunt bine adaptate pentru a alimenta o varietate de vegetație montană la toate anotimpurile. Mâncarea principală pentru ei sunt ierburi de munte, mușchi și licheni. Creșterea Yak este cea mai favorabilă în munți, la o altitudine de unu și jumătate până la patru mii de metri deasupra nivelului mării. În consecință, reproducerea acestor animale este cea mai frecventă în India, Mongolia, China și Afganistan.
În Rusia, iaks sunt crescute în munții Altai, Pamir și Transbaikalia. iaci domestice destul de animale nepretențioase, datorită unui capac de lână dens, pielea groasă și depuneri de grăsime subcutanat, iaci transporta condiții meteorologice severe în munți, fără adăposturi suplimentare. Aceste animale sunt adesea folosite ca mijloc de transport și care transportă încărcături (până la 100 kg) de-a lungul căilor montane înguste și periculoase.
Timp de mulți ani de coexistență a yakului și a omului, omul a învățat să folosească acest animal pentru scopurile sale. Yak dă omului carne, lapte, piele și lână. Udoi acest animal mic, aproximativ 400 de litri de lapte pe an, dar dau lapte foarte gras si saturate cu proteine si minerale. Acest lapte produce brânză și unt. Carnea de caramelă este mai gustoasă, dar destul de comestibilă. Ei folosesc această carne pentru a prepara carne și cârnați conservate. Pielea de yaks este groasă și liberă, folosită în scopuri tehnice sau pentru fabricarea pantofilor. Este foarte important pentru o persoană să folosească lână de yak. Într-un an de la un animal este posibil să se primească aproximativ 3 kg de lână. Utilizați lână pentru a face pături și frânghii. Deșeurile de viață ale yacului sunt, de asemenea, benefice pentru persoana respectivă. Deci, în condiții de munte înalte, este dificil să găsiți combustibil potrivit, ca și așternutul acestor animale.
Odată cu înmulțirea în comun a vaci și iacii, cazurile de trecere a acestora între ele sunt foarte frecvente. Progenitatea de la această trecere se dovedește a fi destul de mare, cu o calitate superioară a cărnii. Astfel de hibrizi sunt numiți fanii. Femeile hibride sunt destul de prolifice și pot da aproximativ 3500 kg de lapte pe an.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: