T minereu de crezut, dar până de curând astfel în mod obișnuit pentru noi banane au fost deficitare, au dat un lucrătorilor de partid pentru realizările lor deosebite. Dar acum totul sa schimbat, bananele au devenit disponibile, pot fi găsite pe rafturile oricărui magazin. În general, o banană nu este un fruct, așa cum se crede de obicei, este iarba. Astăzi există aproximativ 300 de soiuri de banane. Ele sunt desert dulce pentru a mânca crude, dar există soiuri de amidon, care sunt cele mai potrivite pentru a fi utilizate în prajite, fierte și coapte. Mâncăruri de banane un pic neobișnuit pentru noi, dar în acele țări în care acestea cresc din abundență, la întrebarea: „Ce faci de banane?“ Prompt vă la diferite rețete, din supa de banane și garnituri pentru deserturi și produse de patiserie. Am pregătit pentru dvs. cele mai comune și de succes rețete de banane, care vă vor plăcea, cu siguranță, cu gustul lor.
Banane prăjite
Cel mai simplu fel de mâncare care poate fi făcut din banane este bananele prăjite. Acest desert de banane a fost, din anumite motive, cel mai răspândit în Bulgaria. Împărtășim cu dvs. secretele gătitului! Ia:
- banane proaspete - 6 buc.
- ou - 1 buc.
- ulei vegetal - 100 ml
- miere lichida - 3 linguri. linguri
- lapte - 100 ml
- Vanilie, scorțișoară, zahăr, nucșoară - la gust
În primul rând, curățăm și tăiem mici plăci de banane. Apoi rupem oul într-un castron, adăugăm zahăr, vanilie, scorțișoară, nucșoară, făină și lapte. Bateți amestecul până se spumă.
În acest timp pe sobă încălzim ulei vegetal într-o tigaie. Înmuiați o bucată de banană în aluat și sa răspândit rapid într-o tigaie, se prajeste la foc mare pana se rumeneste si apoi diminua focul și a prăji bine timp de 5 minute. Puneți bananele cu miere și presați-le cu piulițe rase chiar pe farfurie. Gata!
Tort cu banane
O altă opțiune pentru a "salva" bananele care nu sunt foarte gustoase sau coapte este coacerea cu banane. Pentru a pregăti o plăcuță delicioasă, dar garantată, cu banane, luați:
- banane - 3 bucăți.
- făină - 240 g
- unt - 100 g
- ouă - 2 buc.
- zahăr - 140 g
- Pudra de copt pentru coacere - 1 lingurita
- smântână - 200 g
Mai întâi de toate, pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, untul tăiat în bucăți, se presară cu zahăr și se lasă într-un loc cald până când untul devine moale. Apoi frecați untul cu zahăr, conduceți în acest amestec 1 ou și saturați într-un castron de făină cu o pulbere de copt. Frământăm un aluat abrupt, înfășurăm mingea cu polietilenă și lăsăm-o timp de 30 de minute în frigider.
În acest moment pregătim umplutura de smantana. Pentru a face acest lucru într-un vas se amestecă cu o amestecătură smântână, 1 ou, 2 linguri. linguri de făină și zahăr. Bananele sunt curățate și tăiate în cercuri subțiri.
Luăm aluatul din frigider și îl punem într-o formă divizată, lubrifiată, formând "laturile". Răspândiți bananele pe aluat și apă cu smântână.
Am pus tortul într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade și coacem timp de 50 de minute până la maro auriu. Se răcește tortul și se scoate din formă, se taie în felii - îl poți servi pe masă!
Banane cu brânză de banană
Una dintre cele mai de succes combinații utile este brânza de vaci cu banană. Doar încercați să amestecați brânză de calitate cu bucăți de banane coapte - veți obține un mic dejun minunat sau cină pentru întreaga familie! Desertul "banane de cocos" este un cookie care are forma unei banane. Pentru a găti, luați:
- unt moale - 150 g
- smântână - 200 g
- soda - 0,5 tsp.
- făină - 2 cupe
- brânză de vaci - 1 pachet
- banană
- zahăr - 1 pahar
- vanilină
Pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați untul, smântâna, sifonul și făina și frământați aluatul. Am pus-o timp de 30 de minute în frigider.
Gătitul de umplutură. Se amestecă brânza de vaci cu zahăr, banana fin tăiată, făină și vanilie, până la netezime.
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Aluatul se taie în granule și să facă prăjituri mici, în interiorul căruia așterne umplutura, apoi le da forma de banane. Am pus cookie-urile în cuptor timp de 20 de minute, până la o crustă de aur. Gata!
Cocktail de banane
Dacă copiii tăi nu-ți plac laptele, atunci un cocktail de banane va deveni pentru tine doar o salvare! Cocteil de lapte cu o banană - o amintire plăcută din copilărie. Pentru a prepara 2 porții, luați:
- lapte - 500 ml
- banane - 2 buc.
- zahăr sau sirop - la gust
- scorțișoară - la gust
Pregătirea este elementară. Se amestecă toate ingredientele într-un blender până când este netedă. Puteți răci cocktailul în frigider și puteți servi într-un pahar frumos, cu paie. Sperăm că rețetele noastre vă vor face viața mai delicioasă. Bon apetit!
Articole similare
-
Rețete pentru feluri de mâncare pentru unități multivark - gătit în unitate
-
Rețetă pentru tocană cu ciuperci și roșii în ghivece - al doilea vas de mâncare din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: