Bea krambambula a existat în Rusia prerevoluționară (în orice caz, se știe că în Belarus a fost pregătit deja atunci), dar din anumite motive nu a folosit popularitate mare. Dar acum producția sa a ajuns la scară industrială, iar fiecare restaurant bielorus, care respectă, oferă gustul pentru krambambul.
Cu toate acestea, este mult mai delicios decât krambambul, dacă îl gătiți acasă. Mai mult decât atât, este foarte ușor să faceți acest lucru. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați vodca obișnuită cu miere, ierburi și condimente și lăsați-o să bea. Și apoi poți apela invitații.
Ingredientele
vodcă
(2200 ml)
Miere naturală
(500 g)
Piper negru mazăre
(15 buc.)
Ardei iute
(15 mazăre)
Piper dulce de mazare
(15 buc.)
scorțișoară
(6 bastoane + 1,5 lingurițe de sol)
nucșoară
(1/2 lingurita rasa)
carnație
(5 buc.)
Cojoc Orange
(4 linguri)
Pași pentru pregătire
Pregătim toate ingredientele necesare. Rețineți că, proporțiile din ingredientele de reteta pe sticla de vodca 3 0,75 litri fiecare, iar fotografia - .. Un astfel de sticlă, adică fiecare componentă este necesar de 3 ori mai mare. Luați o bună vodcă.
Mai întâi pregătim siropul de miere. Pentru aceasta am zdrobit, dar nu foarte mult, mazărea de toate cele trei tipuri de piper. Turnați-le într-o cratiță. Adăugați scorțișoară de ambele feluri, nucșoară rasă, germeni de cuișoare și coaja întregi dintr-o portocală mare (aceasta va fi de aproximativ 4 lingurițe). Se toarnă în 2 linguri. apă minerală și 1,5 linguri. de vodca. Puneți cratița pe foc, aduceți-o la fierbere și reduceți căldura. Acum turnați și amestecați în amestecul nostru de miere. Apoi, noi sirop pe foc mic. Spuma emergentă este îndepărtată cu un zgomot. După 15 minute după adăugarea mierei, scoateți vasul din foc și acoperiți-l cu un capac, lăsați-l timp de o jumătate de oră pentru a se așeza.
Acum turnați siropul într-un recipient mare, adăugați toată vodka, care rămâne, aproape strâns. Este important să alegeți un recipient cu un astfel de volum pe care crabbambula îl umple întreg, fără a lăsa loc pentru aer.
În această formă, insistăm la o băutură timp de 7 zile, zilnic tremurând de câteva ori. După o săptămână, filtrați krambamblul printr-o tifon de 6 straturi sau o țesătură groasă și turnați în sticle. Rețineți că mierea va da băuturii un efect vâscos și, prin urmare, nu veți pierde mai puțin de o jumătate de oră pentru ao planta. Puteți bea krambambul imediat după acest lucru, dar este mai bine să îi dați încă câteva săptămâni pentru a insista și pentru a obține gust. Înainte de a servi, nu este nevoie să răciți kambambul.
Rețete asemănătoare
Compote pentru iarna de la cirese rosii cu oase
Articole similare
-
Rețete pentru feluri de mâncare pentru unități multivark - gătit în unitate
-
Cu fotografii, ciuperci de stridii, retete cu o fotografie pentru 46 de retete
Trimiteți-le prietenilor: