Anul Nou în Bulgaria, gătit Davydova, Bulgaria

Cum bulgarii sărbătoresc Anul Nou

Bulgarii sărbătoresc noul an ca toți oamenii normali. Nu credeți că ei stau la masă cu mâncăruri tradiționale bulgare în costume populare și cântă cântece populare. Aceasta este o prostie. Anul Nou în Bulgaria și, mai ales în Sofia, este același ca în Europa: cu un pom de Crăciun, vin, focuri de artificii și mâncăruri delicioase. Cu toate acestea, există unele diferențe.







În ceea ce privește bătălia de la ciumă, Bulgaria nu are astfel de ceasuri, de aceea nu există nici o tradiție ca în Rusia sau Anglia, de exemplu. Anul nou vine după un discurs scurt al președintelui bulgar, care este, în principiu, în tăcere. Am scris deja despre această mare dezamăgire când am spus cum sărbătorim Anul Nou în Bulgaria.







Anul Nou în Bulgaria, gătit Davydova, Bulgaria

Nu am observat că bulgarii pregăteau feluri de mâncare speciale pentru Anul Nou, cum ar fi heringul nostru sub blana sau ceva asemănător, dar o tradiție specială pe care o au este o geantă de mână.
Aceasta este distracția copiilor și, prin urmare, nu a murit încă. Survachka este o ramură de copac (drenată în bulgară), înfășurată în fire multicolore și alte ornamente. Această crenguță este luată ușor pentru a bate (spera) pe spate cu dorințele de sănătate și fericire, pronunțând "Surva, zeul vesel, clasa zlaten în câmp, mărul lui Cherven în grindină ...". În mod tradițional, acest lucru ar trebui făcut numai de băieți sub 16 ani și pentru aceasta trebuie să fie recompensați cu bani sau dulciuri.
Survachka face sau cumpara. Înainte de noul an vor fi vândute peste tot)

Survakari în Smolyan (foto: Muzeul Național de Istorie a Bulgariei).







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: