Salata - inimă - rețetă pas cu pas cu o fotografie cum să gătești

Salata "Sour", numele vorbește de la sine. Se compune din alimente bogate în calorii, deci este foarte consistent și foarte gustos. Salata este ideală pentru a servi masa de sărbătoare, oaspeții de la el vor fi încântați, vor avea un gust foarte delicat. În special, apreciați salata acestui bărbat pentru sațietate și compoziție. Asigurați-vă că gătiți și tratați familia și prietenii, nu vor rămâne indiferenți.

Ingredientele

informații

Primul fel de mâncare
Porții - 3
Timp de gătit - 0 h 20 min.

Salata "inimă": cum să gătesc

Carnea de vită pentru pregătirea salatelor este mai bine să folosească o carne slabă, fără vene și filme. Puneți carnea într-o cratiță cu apă rece, aduceți-o la fierbere peste căldură mare, scoateți spuma, sare la gust, reduceți căldura, acoperiți cu un capac și gătiți timp de o oră. Pierce carnea de vită cu un cuțit. Dacă carnea este moale, atunci poate fi scoasă din foc dacă cuțitul intră cu dificultate, gătiți încă o jumătate de oră. Nu vărsați bulionul, poate fi folosit pentru a face supă. Pur și simplu răciți-l, turnați-l într-un recipient și păstrați-l în frigider, dar nu mai mult de 2 zile. Dacă nu aveți nevoie de acesta timp de 2 zile, puneți-l în congelator.

Legume curat, spalati. Se taie morcovul pe o răzătoare mare, se toacă ceapa și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până la roșu la foc mediu, amestecând constant, răcit.