Ei au mers ... Ei, adica castraveti ... Un pic gape - ele cresc si intrebarea apare - ce sa faca cu castravetii, inverziti. Să le sare - este plină de - deoarece nu sunt complet sărate și încep să se acomodeze, astfel încât cutiile cu castraveți murate tind să submineze în mod incontrolabil. Și o altă întrebare - ce să facem cu acei castraveți care au pompat în aparență.
Atunci vine salata de gustare - o gustare delicioasa, picanta, excelenta. Și acesta este un plus minunat pentru cartofi de orice fel.
Pentru o salată de castraveți conservată va avea nevoie
... pentru 4 cutii de un litru:
- Castraveți - 4 kg.
- Ceapa - 1,5 kg.
- Marar - 100 gr. Verdeață, fără umbrele.
- Usturoi - 1 cap.
- Sare - 3 linguri cu diapozitiv.
- Zahăr 1 sticlă.
- Oțet - 9% 1 sticlă sau esență acetică
Opțional: condimente pe gust și în combinațiile preferate. Aici sunt enumerate opțiunile posibile pentru condimente.
- 1 ceașcă de ulei de floarea-soarelui
- Semințe de coriandru 1 lingurita
- Ardei dulce. 5-6 mazăre
- Carnation. 3-4 muguri
- Semințe de muștar. 1 lingurita
- O bucată de ardei gras, fără semințe și partiții albe -
Nu am pus toate astea. El a crezut că o mulțime de bine, prea rău, și va fi deja blocat. Nu mi-am regret niciodată decizia cu privire la asta.
Articole similare
-
Rețete pentru salate de la tomate pentru iarnă în bănci - populare despre sănătate
-
Canning tomate gatiti reteta - Yum - iarna (cu pas cu pas fotografii)
Trimiteți-le prietenilor: