Rețetă Burrito

Pentru iubitorii de bucătărie mexicană și simpatic la ea! Dacă vă place ostrenkoe, atunci pentru dvs. astăzi burrito - o rețetă pentru un fel de mâncare mexicană (b urrito sau burritos se traduce ca "măgar" și este pregătit cu umpluturi diferite).







Așadar, propun să pregătesc "măgari".

Rețetă Burrito

Îmi plac felurile de mâncare picante, iar dacă nu le placi prea mult, atunci poți ajusta procentul de claritate în burrito cu ardeiul iute în acest fel de mâncare. Sau nu folosiți deloc.

Așa cum am spus, umplutura poate fi diferită. Suntem cu voi astăzi făcând burrito cu pui.

Deci, mai aproape de punct.

Ingredientele

  • 2 fileuri de pui
  • 0,5 ardei iute
  • 1 piper bulgar
  • 2 roșii
  • 1 ceapă
  • 1 buchet de patrunjel
  • 50-100 g de brânză tare
  • 1-2 lavash armean subțire
  • Un vârf de ierburi italiene
  • Ulei vegetal pentru prăjit

Cum să gătești burrito

File de pui curățat de grăsime, spălat, uscat și tăiat în bucăți mici. Rotiți tigaia cu ulei vegetal și puneți fileul de pui prajit până la maro auriu.

Rețetă Burrito

În timp ce prăjiți fileurile, puneți piperul bulgar. Trebuie să-l prăjim, să nu-l regretăm, la negru, de atunci vom elimina pielea de pe ea. De îndată ce a devenit complet neatractiv și înnegrit din toate părțile, scoateți-l din foc și puneți-l într-o pungă de plastic și legați-l timp de 5-10 minute, astfel încât pielea să dispară și să fie mai ușor de îndepărtat.







Rețetă Burrito

Separat, tăiați în inele de ceapă și tăiați bine ardeiul iute, sau, mai degrabă, jumătatea lui.

Rețetă Burrito

Când fileul de pui este rumenit, scoateți-l din căldură, transferați-l din tigaie pe placă și prăjiți ceapa până la transparență cu același ulei.

Apoi adaugati ardeii iute tocati, apoi - bucatile de chillii toastate si taiati dupa ce se desfac si se indeparteaza semintele de ardei bulgari.

Toate aceste amestecuri, sare, piper și continuați să fierbeți la căldură scăzută.

Rețetă Burrito

Între timp spălați și tăiați roșiile și scoateți semințele de la acestea.

Se taie restul bine.

Se toarna patrunjelul.

Roșiile amestecate cu pătrunjel și sare, cu adăugarea unui vârf de ierburi italiene.

Turnați brânza tare.

Rețetă Burrito

Apoi tăiați fiecare frunză de pâine pita în patru părți.

Și pe fiecare parte se întinde umplutura: mai întâi un amestec de file de pui cu ceapă și ardei, apoi - pătrunjel cu roșii și, în cele din urmă - brânză tartă rasă.

Rețetă Burrito

Apoi rotiți pita cu umplutura în tub.

Și faceți tot cu fiecare bucată de pâine pita.

Rețetă Burrito

Tuburile primite cu o umplutură se pun într-o foaie de copt și se pun în cuptorul încălzit timp de 3-5 minute. Doar pentru topirea brânzei.

Tava nu se unge și nu se ține în cuptor pentru o perioadă lungă de timp, deoarece pâinea de pita se va usca și va fi fermă.

Rețetă Burrito

Ieșiți din cuptor și serviți pe masă. Pentru mine, aceasta este o gustare separată sau un curs principal. Dar puteți servi cu cartofi prăjiți, salată sau orez fiert.

Iată o rețetă pentru Burito acasă în Mexican.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: