Rata nutriției în grădiniță

Normele naturale de nutriție în grădiniță

Nu trebuie să existe mâncăruri grase, ascuțite, afumate și prăjite în meniul elevilor din grădiniță. Ministerul Sănătății al Federației Ruse aprobă un meniu ciclic timp de 10 zile, pe baza căruia șeful DOW își face propriul meniu. care ia în considerare caracteristicile copiilor și nevoile lor fiziologice în diverse substanțe.

În cazul în care capul nu se știe cine ar trebui să fie în meniul din grădiniță în condițiile legii, ar trebui să se bazeze pe meniu, recomandat de Ministerul Sănătății, precum și să ia în considerare durata de ședere a copiilor în grădiniță.

Colectarea celor mai bune materiale pe această temă
"Alimente în Dow"

Site-ul este destinat educatorilor

Cel care face din meniu grădinița prin lege știe că:

abaterea permisă de la norme nu trebuie să depășească +/- 5%;
pentru elevi de până la 3 ani, norma produselor lactate fermentate este de 130-150 ml pe zi;
Băuturile vitaminizate nu trebuie să acopere mai mult de 15% din norma zilnică de vitamine;
dacă zahărul este prezent în elementele din meniu, producția de zahăr ar trebui redusă corespunzător;
pentru a crește apetitul la copii, este permisă utilizarea substanțelor aromatice și a uleiurilor;
Pentru a preda copiilor legume proaspete, li se administrează în mod regulat cantități mici de salate din legume proaspete;
vase asemănătoare în compoziție pot fi repetate nu mai mult de o dată pe săptămână;
elevii din dieta nu ar trebui să fie mai mică de 16-20% grăsime de origine vegetală (ulei de măsline, ulei de porumb și ulei de floarea soarelui).