Ciocolata este un produs de cofetărie fabricat din boabe de cacao. Este boabele de cacao care sunt materia primă pentru producerea ciocolatei și a derivaților săi. Boabele de cacao sunt reciclate și, eventual, se obține unt de cacao, care trebuie amestecat cu pudră de cacao și zahăr. Astfel, se obține ciocolată solidă.
Boabele de cacao cresc pe copaci din America Centrala si de Sud. Apoi fasolea uscată este exportată în diferite țări. În funcție de calitatea boabelor de cacao, costul ciocolatei va fi diferit. Dacă boabele de cacao au fost uscate în încălcarea condițiilor tehnologice, de exemplu, pe asfalt, atunci ele pot absorbi benzapirina. Puteți afla despre asta # 8203; din acest articol.
Ciocolata de buna calitate este facuta din unt de cacao, cacao ras, praf de cacao. Dacă se folosesc aceste ingrediente, gustul lor nu va fi niciodată uitat. Aceasta este cea mai delicioasă ciocolată. Astfel de ciocolată se topește pur și simplu în gură, doar de neuitat "ochucheniya". Cea mai bună calitate este considerată ciocolată amară. deoarece utilizează cantitatea maximă de unt de cacao și de produse din cacao, fracțiunea de masă depășește 55%. Dacă cifra este mai mică, atunci va fi ciocolată obișnuită.
Pentru a înlocui untul de cacao scump și produsele de cacao, producătorii necinstiți folosesc ulei de palmier și lecitină. Acest lucru reduce semnificativ costul produsului și nu puteți apela un astfel de produs finit ciocolată. Este o înșelăciune a apei pure. Nu ar trebui să existe ulei de palmier acolo. Aceasta este o plăcere dulce. Gustul - masa care aderă la dinți, și trebuie doar să mestece. Nu poate distruge o astfel de ciocolată. Pentru a înțelege ce este diferența, trebuie doar să încercați aceste două produse și să le comparați. Apoi fără cuvinte va fi clar cine este cine.
De ce ne place să mâncăm ciocolată? Stimulează producerea hormonului fericirii. Prin urmare, sub stres, oamenii preferă să mănânce dulciuri de ciocolată.
Care este mass-media de Internet "Sănătate astăzi?" Aceasta este în primul rând informații despre ceea ce ne înconjoară, ce folosim, cum toate acestea afectează sănătatea noastră. Pe paginile portalului veți găsi informații care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți calitatea vieții. Și asta nu este neapărat o risipă de bani. Portalul este dedicat temei sănătății și a tuturor aspectelor legate de aceasta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: