Bananele pentru clătite sunt mai bune pentru a fi utilizate și chiar mai bune, chiar suprapopulate - ele vor fi mai ușor de gătit într-un castron moale pentru aluat. Frunzele de banane vor fi o surpriză plăcută petrecerii de ceai de dimineață pentru cei dragi.
Un set de produse destinate preparării de prajituri din banane:
- banană (de preferință coapte) - 1-2 buc
- Lapte acru (poate fi inlocuit cu kefir) - 1st
- făină de grâu - 1 st
- ou pui - 1 buc
- zahăr - 1 lingura
- sodă - ½ linguriță
- ulei de gătit pentru prăjire
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru felul de mâncare "Clatite din banane":
Bananele se curăță și se căptușesc cu o furculiță până la o ciupercă omogenă.
Adăugați oul și zahărul la masa de banane. Puteți corecta dulceața, dar este mai bine să nu puneți prea mult zahăr în primul lot de clătite, deoarece bananele însăși vor da dulceață.
Se amestecă masa cu un mixer sau cu o forșare obișnuită.
Într-un pahar cu lapte acru se adaugă sifon și se amestecă într-un pahar cu o lingură.
Combinați laptele acru și masa de banane. Totul este bine să se agită.
Setați făina printr-o sită. Adăugați-o în aluat.
Combinați cu grijă toate ingredientele pentru batoanele de banane, astfel încât aluatul să devină o masă omogenă fără bucăți. Aluatul ar trebui să fie o consistență de smântână groasă.
Se încălzește tigaia cu ulei vegetal și se pune o lingură sub formă de clătite mici. Dacă batoanele de banane se întind într-o tigaie, amestecați făină suplimentară pentru densitatea aluatului. Se prăjește din două părți până se înroșește.
Bananele sunt pregătite. Sunt foarte gustoase cu smantana sau miere. Serviți fierbinte cu băuturile dvs. preferate, fie că este vorba de ceai, cafea sau lapte.
Articole similare
-
Clatite cu banana pe kefir - reteta pas cu pas cu o fotografie
-
Ciocolată-rețete simple tort de banane cu pas-cu-pas fotografie
Trimiteți-le prietenilor: