Familia rutunculaceae (Ranunculaceae) are numeroși reprezentanți, care conțin un glicucozid special de ranunculină. Sub influența propriei sale enzime, Ranunculin se descompune în protoanemonină, iar acesta din urmă se transformă în anemonă, care este deja lipsită de toxicitate în general. Această transformare are loc atunci când planta este uscată.
Protoanemonina este o substanță uleioasă extrem de iritantă, în legătură cu care biscuiții în stare proaspătă sunt toxici pentru animalele agricole.
Glicozidele sunt compuși ai unor zaharuri simple sau complexe cu o parte non-zahăr (aglycons). Ele au structuri diferite, se descompun ușor. De obicei, acestea sunt substanțe cristaline incolore, solubile în apă, degustând amar. Unele dintre ele sunt amorfe și colorate. Majoritatea au proprietăți toxice. Ele se formează în frunze, se acumulează ca substanțe de rezervă în organele subterane, coaja, fructele și semințele. Glicozidele sunt instabile și sub influența enzimelor prezente în celulele de plante, este ușor de hidrolizat. Dezintegrarea lor este facilitată de acizii din celule.
Numărul de glicozide din plantă variază în timpul zilei: cea mai mare este după-amiaza, cea mai mică - dimineața.
Există astfel de varietăți de glicozide:
Familie de rutină (Ranunculaceae). Familia foarte polimorfă, în care se pot urmări diferitele etape ale evoluției florii, începând cu cele mai primitive; Cu toate acestea, ovarul este întotdeauna superior. Frunzele, cu rare excepții, sunt regulate. Plantele predominant erbacee predomină în principal în zona temperată a emisferei nordice. Cele mai multe specii ale familiei sunt plante incomplete sau prost consumate, astfel încât această familie nu reprezintă un mare interes în furaje. Multe plante sunt otrăvitoare și medicamente.
Toxicitatea unei plante depinde de prezența unor substanțe toxice puternice în celulă. În sucul celular al ciupercilor conțin diferite alcaloizi, glicozide, saponine, lactone, acid cianhidric.
Alcaloidele sunt compuși organici complexi care conțin carbon, hidrogen, azot; cele mai multe alcaloizi conțin oxigen. Alcaloizii sunt alcalii, care formează săruri ușor solubile cu acizi organici. Sub forma unei soluții de astfel de săruri, alcaloizii sunt prezenți în miezul celulei.
Glicozidele sunt compuși organici care se descompun în carbohidrați și agliconi, Aglikonii au compoziție chimică diferită și determină toxicitatea glicozidelor. Glicozidele sunt amare în gust. Una dintre grupele glicozidice este reprezentată de saponine; Saponinele care se agită cu apă dau o spumă persistentă (săpun).
Lactonele sunt, de asemenea, compuși organici, prin natura chimică sunt anhidridele acizilor hidroxi.
Multe substanțe toxice în doze mici au proprietăți medicinale; o creștere a dozei provoacă otrăvire, care de multe ori se termină cu moartea animalului.
Genul de ciuperci include un număr semnificativ de specii, dintre care multe sunt otrăvitoare și suspecte în ceea ce privește virulența. Cu toate acestea, nu toate biscuiții posedă proprietăți toxice; unii, se pare, sunt complet inofensive pentru animalele de fermă.
Principiul otrăvitor în toate plantele din acest gen este unul și același, prin urmare, diferența în schimbările clinice depinde numai de conținutul său cantitativ.
Caracteristicile botanico-toxicologice ale diferitelor specii de specii de ciuperci se aplică numai plantelor otrăvitoare necondiționate.
Buttercup Otrăvitoare (Ranunculus sceleratus L.) - are mai multe denumiri locale: aishak, bishak, abces, Buttercup penale, janghinos, iarbă febrilă.
Buttercot plantă veninoasă - erbacee, de 10-50 cm înălțime, rar mai mare, cu o tulpină groasă, goală, ramificată. Frunzele sunt strălucitoare, cu palmetto-separat, cu 3-5 dungi alungite, verde deschis și carne. Florile sunt mici, galbene, cu 5 petale, cu muguri de flori alungite, pe care se găsesc fructe de fructe care se deosebesc deasupra floarei. Fertilitatea maturării fructelor cilindrice. Achenele de pe ea sunt foarte mici, aproape de formă sferică, oarecum încrețite.
Buttercote (Ranunculus acer L.) are nume locale: scrooge, orbire de noapte, perla, lunca.
Buttercote este o plantă de buruieni, de 0,3-0,7 m, cu un rizom scurt și numeroase rădăcini fibroase. Stemul este drept, fixat sau gol.
Frunzele se separă în palchat, cu lobi rombici incizați, mai mici pe pețiolele lungi. Florile în structură sunt tipice pentru ciuperci, galben auriu, pe tulpini pubescente lungi. Receptorul este emisferic. Achene rotunde sau obovate, comprimate lateral, cu o scurtă scurtă curbată. Colorarea achenelor de la verde maron la maro inchis.
Buttercote este acrid - perene, înmulțind prin semințe și formând în primul an al rădăcinilor o rozetă de frunze de frunze cu un fascicul de rădăcini fibroase. În viitor, o floare scapă din rizom în fiecare an. Se dezvoltă caustic pe pajiști și pe pășuni și este distribuit în toată Europa și în Siberia. Acest tip de unt este mai frecvent decât altele. Infloreste pe tot parcursul verii, oferind un fundal galben cu pajiști și pășuni înfundate. Animalele tind să o mănânce prost.
Pryschinets-cocoșului (Ranunculus flammula L.) - plantă erbacee mică, până la 30-50 cm inaltime, cu lift, să prindă rădăcini în partea de jos a tijei. Frunze intreaga, alungite și lanceolate, cu câțiva dinți de pe margine. Florile sunt relativ mici, de culoare galben deschis, tipic de cocoșului. Fructe - achene, ovoidale, goale, cioc scurt.
Pryschinets este o planta perena care creste pe pajisti umede, mlastini si de-a lungul malurilor râurilor si iazurilor peste tot, aproape peste tot in Ucraina. Infloreste din mai până în toamnă, se propagă prin semințe.
Buttercup mare (R.lingua L.) - similar morfologic cu R. flammula L., dar mult mai mare. Ea crește pe mlaștini și pe malurile râurilor. Acesta conține 1,21% protoanemonină.
Câmpul de câmp (R. arvensis L.) este o plantă anuală, de până la 30 cm înălțime, cu fundul gol al frunzei și trei frunze trunchiate. Acesta conține 1,74% protoanemonină, precum și o cantitate mică de acid cianhidric.
Buttercup (R. bulbosus L.) - plantă joasă, de până la 30 cm, în care tulpina de la bază este îngroșată în tubercul, frunzele sunt tripartite. Este toxic, conține 1,45% protoanemonină.
Buttercup chistiak (R. ficaria.L.R. Ficaria verna Huds.) Este o plantă cu rădăcini suflate ca tuberculi. Frunzele sunt rotunde, în formă de inimă, strălucitoare, netedă, caracteristică în mod special acestui ciocolată. Florile cu calyx cu 3 frunze și corolă de 7-10 petale sunt, de asemenea, excelente. Infloreste in primavara devreme. Este distribuit oriunde în păduri umede, în pajiști, în grădini. Datele privind virulența sunt contradictorii. Frunzele sunt folosite pentru alimente. Un vechi agent antiscorbutic.
Buttercup trestie de zahăr și serotip de cerb (Ceratocephalus orthoceras DC, C. falcatus Pers.) - sunt asemănătoare în trăsăturile morfologice. Plante anuale mici (8-10 cm), răspândite în stepele Ucrainei și, mai ales, în republicile din Asia Centrală. Numele local este un cornucleus sau o cireșă. Littering în anii umedi de pășune, aceste plante pot provoca o boală masivă în rândul oilor.
Conform datelor recente, substanța toxică este un buttercup glicozid ranunkulin (S11N16O8), care este scindat prin hidroliză în glucoză și protoanemonin. Acesta din urmă este un lichid uleios, cu miros caracteristic. El este instabil și polymerizes în anemonin.
În plus față de protoanemonină, coșul de păpădie conține o puternică otravă venoasă în denticule de frunze ascuțite. Când vin în contact cu ei, există hiperemie pe piele și pe mucoasă. Pe pielea unei persoane, iritarea se manifestă uneori în mod deosebit brusc, cu formarea de papule (acnee, de aici și denumirea de "cos").
Pryschinets nu este distribuit pe scară largă printre plante, astfel încât semnificația sa toxicologică pentru animalele de fermă este relativ mică, deși este cea mai toxică dintre strugurii.
Experimentele de toxicitate cu hrănire plante animale, protoanemonin bogat a arătat că otrăvesc decese este posibilă numai atunci când intră în protoanemonin stomacului doze mari, care, în condiții normale, nu se întâmplă adesea, ca atunci când plantele uscate protoanemonin evadări și transformat treptat în anemonin.
Sensibile la biscuiții sunt bovine și cai mari și mici; porci mai puțin sensibili.
Otrarea cu rezultate letale la animalele de fermă, în timp ce mănâncă biscuiți în pășune, dacă sunt, este extrem de rară.
Cazurile de otrăvire acută în condiții naturale sunt rare.
Valoarea practică are un curs subacut și cronic de intoxicație.
Bovine. Când consumul de cantități semnificative de specii de animale toxice Buttercup observate salivație excesivă, încetarea rumegare, agitație, sete, diaree și urinare frecventă. scade semnificativ laptele, care se schimbă aroma. Mucoasa a hyperemic gurii. Temperatura corpului este inițial grad mic, iar în zilele care au urmat creștere. Puls lent, dar cursul prelungit de otrăvire rapidă. Respiratia obicei variază puțin. Se întețește numai atunci când inflamație severă la nivelul tractului gastro-intestinal, cu o creștere a temperaturii corpului. Simptomul cel mai constant de intoxicare este diareea, alternate cu o durată prelungită a bolii constipație. În plus, există poliurie, decolorarea urinei și prezența în ea a sângelui (hematurie) și proteine, care este rezultatul unei iritații renale puternic. În literatura străină sunt descrise și cazuri letale de otrăvire în cocoșului bovine. În acest caz, convulsii și fenomene nervoase observate.
Oi. La oi, otrăvirea se caracterizează prin afectarea tractului gastro-intestinal și a rinichilor, salivarea, tremurul muscular.
Porci. Porcii foarte rar mănâncă biscuiți, de ce nu există informații detaliate despre intoxicațiile acestor animale.
Caii. O otrăvire la cai din trecut sa întâmplat destul de des. Modificările în ele în același timp sunt aceleași ca și în cazul bovinelor. Cu toate acestea, trăsătura caracteristică a otrăvirii cu lapte de cai sunt colica și orbirea
De obicei, la autopsie constatare modificări patologice caracteristice ale gastroenteritei hemoragice: umflarea inflamatorie a membranei mucoase ale stomacului și intestinelor, multiple hemoragiile pe corpurile, prezența unor mari cantități de fluid sangeros in intestin spus. În rinichi există modificări caracteristice nefritei.
otrăvirii Diagnostic disponibil pentru semne clinice (simptome importante sunt modificari ale membranelor mucoase ale gurii, și diaree cu scaun cu sange), după detectarea speciilor de plante în pășune. Excluzând ultimul factor este dificil de a stabili cauza gastroenterita.
Aceasta constă în schimbarea imediată a rației de alimentare. Se recomandă să se dea furajelor (făină, tărâțe etc.).
Din agenții medicamentoși este necesar să se desemneze simultan substanțe de învelire și mucoase cu ulei de ricin. Decojirea semințelor de in, a uleiurilor vegetale și a laptelui este deosebit de utilă.
Pentru adsorbția gluconidului din panicul și uleiul de protoanemonină, este necesar să se dea cărbune activat în doze:
Cal 20 - 150;
Bovine 50 - 200;
Ovine, capre 10 - 50;
Se recomandă calmarea sensibilității la durere cu preparatele de opiu. PD Evdokimov (1957), așa cum este recomandat de otrăvirea cailor Buttercups administrarea intravenoasă a 150-200 ml de soluție de hiposulfit de sodiu 10%, de 2 ori pe zi timp de trei zile.
Prognoza. Aproape întotdeauna favorabile.
Măsurile de prevenire a otrăvirii prin lapte de struguri sunt reduse pentru a nu păstra bovine în pajiști, contaminate cu ciuperci otrăvitoare în cantități mari. Pășunile naturale ar trebui tratate cu erbicide pentru a distruge plantele otrăvitoare. Dacă este posibil, ferma trebuie să aibă pășuni culturale pentru a avea o cantitate constantă de masă verde.
Deoarece plantele otrăvitoare se feresc nu numai animalele de foame care au nevoie să fie în fața pășune să se hrănească, inclusiv la alimente dense substanțe nutritive sărace (paie, etc.).
Deoarece uscarea frunzelor le-a pierdut proprietățile toxice, iarba cu un procent mare din aceste plante ar trebui să fie cosită și uscată pe fân. O importanță deosebită o au măsurile preventive care vizează studiul standului de iarbă, distrugerea plantelor otrăvitoare cu ajutorul substanțelor chimice și controlul stării animalelor.
Bazhenov AA
Toxicologie veterinară
Articole similare
-
Otrăvire cu ciuperci otrăvitoare - simptome, prevenire, tratament
-
Otrăvirea animalelor cu toxicologie, prognoze, modificări pathoanatomice, diagnostic,
Trimiteți-le prietenilor: