Umflarea făinii
Făina îmbibată este o proiecție uniformă obținută prin strivirea unui extrudat de materii prime care conțin amidon (făină, crupă) și este destinat ca amelioratori pentru produsele de panificație.
1. DEPARTAMENTUL DE PREGĂTIRE
- Screen Sifter
- Conveior de șurub sau spiromatici
- Balanța
2. DEPARTAMENTUL DE EXTRUDARE
(Oricare dintr-o serie cu un set de matrice pentru produs și un dispozitiv de tăiere atașat, documentația cu procesul tehnologic și schițe de documente pentru produs)
- Extruder cu un singur șurub SHTAK-80M (220 kg / h)
- Extruder twin șurub ШТАК-50 (180 kg / oră)
- Extruder twin șurub ШТАК-72 (450 kg / oră)
- Transportor, răcire 6 m
- Încărcarea buncărului de transport pneumatic
- Conductă de transport pneumatic (realizată de client în funcție de aspect)
3. DEPARTAMENTUL DE FREZARE ȘI SEMNĂRI
- Buncăr-depozitare 10 m 2 (execuție # 151; oțel inoxidabil)
- Conveior de șurub sau spiromatici
- Concasor cu transport pneumatic, ciclon și încărcător cu melc
- Screen Sifter
4. DEPARTAMENTUL DE AMBALARE
- Mașină automată de ambalare cu dozator de cântărire
Același kit poate fi utilizat pentru producerea de amidon modificat.
Zone de producție necesare.
• Zona de producție nu mai mică de - 150 m 2 (L = 15 m (max), H = 3,5 m (min))
• Zona de depozitare a materiei prime (pungi) - 30 m 2 (min)
• Suprafața depozitului produsului finit (pungi - 3 schimburi) - 60 m 2 (min)
Condiții tehnice necesare.
• Puterea electrică furnizată este de la 100 kW (pentru SHTAK-50) - de la 200 kW (pentru SHTAK-72)
• Cantitatea de apă de răcire (debitul maxim) este de 10 l / min (timpul de alimentare în momentul opririi extruderului este de 15 minute). Rata de răcire în funcționare # 151; 60-80 l / h (pentru HST-50) și 150 l / h (pentru HTS-72)
• Disponibilitatea unui canal de scurgere a apei de răcire sau a unui ciclu închis cu un turn de răcire
• Ventilație disponibilă pentru atingerea a 30 l / h de apă (abur) din zona de evacuare a produsului
Trimiteți-le prietenilor: