Rețetă pas cu pas pentru preparare Se toarnă din pește roșu cu o fotografie
Să începem să creăm:
Împărțiți peștele, spălați-l, coajați-l, tăiați aripioarele, îndepărtați entrenele.
Apoi tăiați capul, coaja.
Apoi, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, cu el, faceți o tăietură pe creastă și separați filmele de os.
Ia tigaia Pune-l în cap de pește, coloana vertebrală și se fierbe supa cu condimente, sau mai degrabă adăugați supa Bouillon piper negru, cap de ceapă, pătrunjel și câteva frunze de dafin, se fierbe supa timp de o jumătate de oră, apoi se strecoara.
În bulionul de bulion, transferați fileul de pește, care este tăiat în bucăți mici, sezonați cu sare și gătiți la foc mic timp de patru minute.
Apoi scoateți peștele, puneți morcovii, țelina în bulion și gătiți supa timp de încă cinci minute.
Îndepărtați legumele și răciți bulionul.
Într-un bulion de răcire răcit, se toarnă gelatina și se amestecă.
Apoi, scoateți matrițele, așezate în fiecare patrunjel verde, care este pre-arsă cu apă clocotită.
Apoi puneți pătrunjel pe pește, morcovi, tăiați cu cani.
Se toarnă produsele cu bulion - bulion de gelatină și se trimit matrițele cu gelatină în frigider timp de o oră. Asta e tot, jelitul de pește roșu este gata!
Jellied plăcintă cu pește roșu
Și totuși, foarte luminos și frumos, masa ta va face o plăcintă de jeleu cu pește roșu despre rețetă, pe care o poți afla mai departe în articol!
Deci, pentru a pregăti o plăcintă de pește în conformitate cu această rețetă, veți avea nevoie de:
Să începem să creăm:
- Coaceți cartofii, spălați, fierbeți, răciți și tăiați în cani.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: