De reproducție de caprine de rasa Zaanen în ZAO "Plant de creștere" Prinevskoye ". Anexa regională Regiunea Leningrad
Mai multe fotografii
Capra este un animal uimitor. În viața umană ocupă un loc special. Om și capră - când a apărut această uniune unică? Un timp foarte lung. Oamenii de stiinta sugereaza ca unul dintre primele animale domesticite erau capre salbatice. Dovada vechii antichități a domesticirii caprelor și domesticirea lor sunt picturile de piatră din epoca de piatră.
Capra este un animal curios, vesel, curios, are o atractie naturala pentru om. Prin natura ei, este ambițioasă și foarte receptivă la mângâieri. Trebuie adăugat că capra este ușor de antrenat. Prin urmare, caprine de reproducție este foarte interesant.
Din caprine primesc o varietate de produse: lapte, carne, piei.
Laptele de capră este folosit pentru gătit diverse produse: brânzeturi, brânză, unt, iaurt, caș.
Scopul principal al activităților de reproducere în creșterea caprelor de lapte este creșterea numărului de caprine foarte productive, consolidarea constituției și a sănătății acestora, creșterea maturității timpurii, creșterea greutății în viu, productivitatea laptelui caprinelor.
Alăptarea caprelor se efectuează în salonul de muls (echipamente SAC, 72 capete cu ieșire rapidă, instalare paralelă). Contabilizarea laptelui și lucrul cu turma are loc în programul AFIMILK (Israel).
Animalele de hrănire sunt mecanizate de mixerele SEANTIL.
Ferma utilizează inseminarea artificială a caprinelor, fertilizarea fiind de 98%.
Ferma dispune de o fabrică proprie de produse lactate, unde laptele este prelucrat și se produc produse lactate.
În același an, prelucrarea a fost procesată din lapte de capră: lapte integral pasteurizat, brânzeturi "Golden Goat" și "din capră de zaruri", iaurturi și brânză din lapte de capră.
Calitatea produselor lactate este apreciată de către cetățeni și specialiști.
ZAO "Prinevskoye" Plant procesează zilnic 21 de tone de vacă și 1,8 tone de lapte proprii de capră.
Înapoi la secțiune
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: