Avem o relație simpatizantă în scriitorul de mese habitual US - MANGOLD sau pe lista de momeală. ADEVĂRUL, legume rădăcină, această legumă lăudăroșenie nu-l -VYRASCHIVAYUT pentru topuri, care nu sunt numai comestibile, dar, de asemenea, extrem de decorativ ...
Cum se întâmplă?
Se obișnuiește să se facă distincția între petiolă (stem) și frunză de frunze. Acesta din urmă este numit și chint-chard sau varză romană. Și ambele soiuri datorate crescătorilor au multe soiuri, astfel încât apariția culturii poate fi diferită. Pe semințe de vânzare sunt adesea găsite, dar unele soiuri pot fi achiziționate, cum ar fi Scarlet, Emerald, Mirage, Ruby, Beecker, mireasa.
Marionetele mari, suculente de sfeclă sunt verde, purpuriu, zmeură, roz, galben, portocaliu și chiar alb sau lăcustă-argintiu. Bright și elegant, ele servesc ca decor pentru plantare, astfel încât planta este adesea folosit în decorarea grădinilor decorative. Cu toate acestea, în grădinile de flori va trebui să loc.
Frunzele acestui sfeclar neobișnuit sunt, de asemenea, spectaculoase: relief, verde saturat, cu vene colorate contrastante. Și există opțiuni destul de exotice, de exemplu, soiul pețiolele „Feurio“ luminoase roșii și frunze maro și un fel de frunziș „MacGregor Favoritul“ iese în evidență de sânge roșu de culoare.
Cum să crești șarpe
Ca sfeclă de masă, chard - o cultură de doi ani, propagată de semințe. În primul an, se formează o rozetă de frunze, iar în al doilea este un mugur înalt de flori, cu inflorescențe necunoscute, care constau în flori mici, verzui-alb. Din punct de vedere decorativ, carapacea nu are nici un interes, cu alimentele, de asemenea, sa o cresteti ca un an, iar in al doilea an lasa doar planta de la care se planifica obtinerea semintelor.
Solul trebuie să fie liber, bine structurat, fertil, neutru sau ușor acid. Pe solurile acide, murdare, dense, grele, este puțin probabil să crească sfecla frunzelor. Atunci când alegeți un loc pentru plantare, rețineți că o recoltă completă poate fi obținută numai cu iluminare bună. Pe de altă parte, șarpele este solicitant pentru umiditate, deci într-o zonă însorită deschisă este de dorit să mulci solul sub plante, astfel încât să nu se usuce.
Adâncimea de însămânțare recomandată este de 2 - 3 cm. Puteți semăna într-un rând, dar la rând
Când este mai bine să plantezi sfecla de frunze
Dacă doriți să utilizați această legume sănătoase în alimentație, este mai bine să o semănați în mai mulți termeni - atunci toată vara va fi cu recolta.
Cum să utilizați sfecla de frunze
Gustul și culoarea, după cum știți, nu sunt tovarăși și, pentru a înțelege dacă sunteți interesați de cultura alimentară, trebuie doar să o încercați. Cineva îi place, cineva îl lasă indiferent.
Frunzele sunt folosite în salate, omlete, se adaugă la supe. Din ele se pregătește o umplutură pentru plăcinte, în care se rostogolesc rulouri de varză. Petiolele în formă proaspătă nu folosesc de obicei, dar ele pot fi fierte, fierte, prăjite, coapte, supe de gătit de la ei. Rețineți că gustul pețiolelor este la fel de variat ca și culoarea lor: roșii sunt oarecum ca sfecla, iar cele ușoare (alb, galben) sunt mai degrabă ca sparanghel. Cu toate acestea, repet: gustul este într-adevăr foarte subiectiv ...
Dar, desigur, aceasta este decorativitatea de neegalat a culturii. În combinație cu nemulțumirea - doar un dumnezeiesc! Corpul puternic poate deveni un accent neobișnuit de grădină de flori, plăcut pentru ochi până la sfârșitul toamnei, și nu va fi necesară o îngrijire specială.
Desigur, sfecla de frunze este un atribut indispensabil al unei grădini decorative. Dacă aveți legume pe paturile adiacente florilor, dacă preferați plantarea mixtă și sunteți siguri că frumusețea recoltei nu este o piedică - veți dori cu siguranță șuncă. Se potrivește bine cu varza, morcovi, salata si salata de cap, marar, patrunjel.
Dacă nu considerați șopârlă ca plantă de grădină, este posibil să se înrădăcineze în grădina dvs. de flori. Soiurile de frunze vor arata bine in borduri. tufe puternice cu petiol luminoase devin originale complement de flori sau paturi mixbordere în cazul în care sfecla de frunze combinat cu succes cu begonii, Ageratum, amarant, varză ornamentale, gălbenele și alte flori.
Chardul este cultivat ca o cultură a containerelor - vara o astfel de compoziție va decora terasa sau balconul, iar după sezon oala cu plante poate fi luată acasă.
Chard este destul de nepretențios. Dacă îi dați un loc confortabil în grădină, atunci toată îngrijirea în timpul sezonului va fi redusă la udarea regulată, plivirea și slăbirea periodică a solului și, dacă plantați mulci, îngrijorările vor fi și mai puțin.
Mangold tot timpul anului
Dacă ați apreciat gustul și beneficiile acestei legume, probabil vă veți bucura de ocazia de ao crește pe pervazul din iarnă rece. Adevărat că în acest caz va fi ceva mai mult: este important să aveți grijă de iluminare bună, să selectați regimul de temperatură, să alimentați în mod regulat plantarea și să vă asigurați că solul din oală nu se usucă. Apropo, condițiile pentru o seră de iarnă sunt ideale pentru a forța, dar puțini au astfel de oportunități, așa că ne oprim la opțiunea de cameră.
Cel mai bine este să se planteze imediat mai multe plante într-un recipient - deci este mai ușor să ocolești problemele de adaptare care sunt inevitabile atunci când se îndreaptă livezi și culturi de grădină într-o cameră. Alegeți un recipient adânc (nu mai puțin de 30 cm). Drenajul din partea de jos este obligatoriu. Îngrijire este udare regulată, slăbirea solului, fertilizarea îngrășământ complex de cel puțin două ori pe lună (ceas animalele lor de companie - acestea determina dacă alimentele lor propuse și modul de meniu este îndeplinită).
În timpul verii, vasele pot fi scoase pe balcon, pe loggia sau pe terasă. Doar nu uitați că plantele cultivate în apartament sunt foarte sensibile la soare - ar trebui să fie obișnuiți cu noi condiții treptat. La domiciliu, cel mai bun loc pentru chard este fereastra de sud-est sau sud-vest. În timpul iernii, poate fi necesară iluminarea din spate suplimentară.
La sfârșitul verii, sfeclă de frunze ar trebui să fie semănate direct în sol la o adâncime de 4-5 cm. Cel mai bun lucru Chard tot mai mare în sol fertil în vrac, puteți planta după castraveți, roșii, mazăre, morcovi sau ceapa. Antecedentele nedorite sunt sfeclă și spanac. Nu este posibil să
pentru a începe îngroșarea plantelor într-un rând - este necesar să se efectueze în timp subțierea. În rest, totul este standard - udare și plivire. Chard este mai bine să mănânci dintr-o dată, dar dacă trebuie să-l păstrați pentru o vreme, trebuie să înfășurați frunzele într-un prosop și să le puneți în frigider.
Cei care doresc diversitate, în plus față de plantele cu pețiole roșii (soiuri de Scarlet, Frumusețe), pot planta un chard cu tulpini de flori de argint sau verde (mireasa, verde).
Am crescut sfeclă de frunze de mai mulți ani, mai ales îmi place carapacea argintiu-coled de White Silver 2 și Lucullis soiuri. Datorită decorativității - această sfeclă de frunze are pețioli frumoși cu vene albe - sunt plantate nu numai în grădină, ci și în grădina de flori ca plantă de curbură.
Chard Serebristochereshkovy ajunge la o înălțime de 45 cm. Ca orice sfeclă de frunze, aceasta planta este destul de rece-Hardy, tolereaza seceta pe termen scurt, dar cel mai confortabil la 20 ° C, într-o zonă însorită.
Chard este un sistem puternic de rădăcină, și pentru a obține suficient oxigen în el, din când în când paturile ar trebui să fie slăbit. Dacă solul nu este suficient de fertil, ar trebui să fie îmbogățit cu turbă, humus și dacă este greu - cu nisip.
Folosesc choleston de chard pentru gătit tocană, mă prăjește în aluat, adaug la bullet. Frunzele puse in supa, salate, folosesc pentru varza umpluta.
A auzit despre proprietățile benefice ale chard. Vreau să-l pun pe scenă în acest an. Când și în ce pământ trebuie să se semene șunul?
De câțiva ani am marcat începutul primăverii calendarului prin plantarea frunzelor de sfeclă. Această cultură crește puțin mai încet decât o salată obișnuită, dar mi se oferă frunze gustoase și utile până la sfârșitul toamnei.
Este necesar un recipient pentru carnea de cel puțin 20 cm adâncime. Pământul pe care-l iau este gata, din magazin, dar adaug câteva linguri de cărbune. Am pus un strat de nisip pe fundul recipientului pentru a fi drenat.
Înainte de însămânțare pentru o zi, înmuiam semințele, așezându-le lângă bateria fierbinte pe un șervețel umed și acoperindu-le cu un film. Semințe pregătite semănat la o adâncime de 2-3 cm Este important să nu se îngroațe culturile - în mediu înghesuit, nu obține o rozeta mare de frunze.
Am apa de la grătar abundent și, în mod necesar, apoi slăbiți solul cu o furculiță, astfel încât aerul să poată curge liber către rădăcini. Într-o lună am tăiat prima recoltă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: