Ingredientele
- File de fructe (înghețată) - 1,5 kg (sub formă dezghețată)
- Ulei de măsline - 50 ml
- Ceapa - 1 bucata (mare)
- Morcovi - 1 bucată (mare)
- Usturoi - 4-5 dinți
- Cireș roșii - 10 buc.
- Lemon - 1 buc
- Fasole verde (conservate) - 350 gr.
- Mini porumb (conservat) - 250 g
- Sare, piper negru, rosu, turmeric - pentru gust
- Marar uscat, busuioc, patrunjel - la gust
- Semințe de susan - 30 gr
Cum să gătesc
Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul de măsline, puneți ceapa tăiată în cubulețe mici și se prăjește până la maro auriu.
Adăugați morcovii frecați de o răzătoare grosieră și prăjiți împreună cu ceapa timp de 5-7 minute, adăugați sare, piper.
Adăugați roșiile tocate fin și prăjiți timp de 5-7 minute.
Dezghețat 70-80 la suta fileuri de merluciu cu sare si piper, se presara cu turmeric. puneți o tavă de copt și coaceți timp de 10 minute la o temperatură a cuptorului de 200 de grade. Apoi se toarnă lichidul rezultat pentru a unge tava cu ulei de măsline, pune fileul de merluciu, se stropesc cu sucul de la o jumatate de lamaie, sub formă de fileuri pune zazharku ceapă și morcovi, se adaugă fasolea verde și mini porumb, se stropesc cu condimente uscate, se acoperă cu cercuri felii subtiri de lamaie si se adauga deasupra seminte de susan și usturoi zdrobit.
Coaceți 20 de minute în cuptor la o temperatură de 180 de grade, de câteva ori incluse într-un mod turbo de minute.
Rețetă foto pas cu pas
1. Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul de măsline
2. Puneți ceapa în formă de cubulețe și se prăjește până la maro auriu
3. Adăugați morcovii rași
4. se prăjește împreună cu ceapa timp de 5-7 minute, se adaugă sare, piper
5. Adăugați roșiile tocate
6. Se prăjește cu ceapă și morcovi timp de 5-7 minute
7. Sare fileurile de fiert 70-80 dezghețate, piper, presărați cu turmeric. puneți o tavă de copt și coaceți timp de 10 minute la o temperatură a cuptorului de 200 de grade.
8. Apoi, scurgeți lichidul, ungeți foaia de copt cu ulei de măsline, puneți fileurile de jeleu, presărați-l cu jumătate de suc de lămâie
9. Pe fileu se pune prăjirea cepei și morcovilor, se adaugă fasole verde și mini porumb, presărați cu mirodenii uscate
10. Acoperiți cu cercuri subțiri de lamaie
11. Se adaugă semințele de susan și usturoiul zdrobit
12. Coaceți 20 de minute în cuptor la o temperatură de 180 de grade, de câteva ori a inclus un mod turbo minut.
Informații suplimentare despre rețetă
Rețeta este spontană (din produsele disponibile) din cauza necesității de a alimenta urgent un număr de oaspeți care nu consumă vase de carne.
Reteta: fileuri filetate cu legume, cum sa gatesti rapid si delicios acasa
Articole similare
-
Role de file de pui cu ciuperci și legume, rețete delicioase
-
Roll de pui cu legume și ouă - rețetă pas cu pas cu fotografii ale celor două feluri de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: