Bucătăria asiatică este foarte diferit de Occident. Deserturi doar ca o ramură independentă a bucătăria japoneză a apărut în această țară abia recent. Trebuie remarcat faptul că japonezii prefera o dieta sanatoasa, asa dulciuri alimente japoneză este rar pentru a găsi un familiar pentru ciocolata europeană sau frisca.
Majoritatea deserturilor japoneze includ fructe, fructe cu coajă lemnoasă, gemuri și paste de fructe, marmelade și caramel. Bucătarii japonezi își pregătesc deserturile, luând în considerare subtilitățile rețetelor tradiționale și observând cu atenție toate proporțiile.
Descoperiți câteva tipuri de dulciuri japoneze, pe care trebuie să le încercați cu siguranță dacă vizitați Țara Soarelui Răsare.
Acest cookie în formă de pește în japoneză înseamnă literal „dorada la cuptor“. Acesta poate fi adesea găsite de vanzare pe străzile din Japonia, la un preț de 100-200 de yeni ($ 1 - $ 2). umplere tradițională taiyaki - gem din bobul adzuki, care este, de asemenea, utilizat ca aditiv pentru multe deserturi japoneze. topping-uri dulci populare și alte cum ar fi ciocolata și cremă de ouă. Pe vreme rece, japonezii prefera taiyaki cu branza sau cartofi dulci.
Acesta este probabil cel mai faimos suvenir dulce din Kyoto și zonele înconjurătoare. Vândute yatsuhashi de obicei în cutii de cadouri, dar este, de asemenea, liber să încerce pe unele străzi comerciale în zonele turistice. Acest desert este iubit nu numai de străini, ci și de japonezi. Pregătiți yatsuhashi din făină de orez, zahăr și scorțișoară. Tragerea și aluatul moale se dovedesc a fi făină.
Ceai verde mat (meci)
Această pulbere de ceai verde este foarte populară nu numai printre localnici, ci și printre străini. Se folosește în ceremoniile tradiționale de ceai. Este surprinzător de bine combinată cu dulciuri care contrabalansează gustul său ușor amar. Mattia este utilizat pe scară largă ca ingredient în multe deserturi japoneze.
Mochi (sau urina) - acest lucru este similar cu tort gumă făcută din motigome orez lipicios, forjată într-o pastă. Metoda veche de gătit se numește motitsuki mochi. Inițial Mochi folosite în altare ca ofrandă pentru zei, apoi se taie în bucăți și mâncat pentru îmbunătățirea noroc și sănătate. Mochi Astăzi mananca tot timpul anului și utilizat ca ingredient pentru crearea altor deserturi japoneze. Cu toate acestea, cea mai mare cerere se observă Mochi Ajunul Anului Nou, la fel ca dulciurile traditionale pentru vacanta.
Poate că acest lucru este cel mai faimos delicatesă în Japonia, de la rețete tradiționale. Acest nume este comun, ca mai mult de 20 de tipuri diferite de wagashi: prăjituri cu pasta dulce de fasole, cozonaci, paste, napolitane, dulciuri, marmeladă și jeleu, care este utilizat la prepararea agar-agar, etc.
Primele lecții ale Live Japanese Language!
Vom studia cu dvs. alfabete japoneze (Hiragana și Katakana). Aflați să faceți prima teză și să descrieți obiectele. Să studiem părțile propoziției. Vom scrie primele personaje (漢字) și le putem folosi calm, scriind. Niciodată înainte studiul limbii japoneze nu a fost atât de simplu și de interesant!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: