Piperul este un reprezentant luminos al culturilor de legume. Acesta conține o mulțime de microelemente utile și vitamine. În același timp, calitățile externe ale legumelor sunt uimitoare: forma și culoarea diferite a fructelor, uimesc imaginația persoanei. Ardeii verzi, galbeni, portocalii, roșii au fost cultivați de mult timp de către fermierii de camioane din întreaga lume. Dar exotica absolută este piperul violet. Este unic nu numai în culori, ci și în caracteristici agrotehnice. Din păcate, nu există prea multe soiuri violete, iar cele mai celebre dintre ele sunt date mai jos.
Diferențele de piper violet
Antocianinele permit plantei să absoarbă energia solară și să o transforme în energie termică, crescând astfel viabilitatea plantei. Deci, multe ardei violet pot fi cultivate în regiunile nordice ale Rusiei.
Pentru organismul uman, antocianinele sunt, de asemenea, necesare deoarece pot avea următoarele efecte:
- pentru a distruge bacteriile dăunătoare. În tratamentul bolilor catarre, se recomandă creșterea consumului de antocianine de 1,5 ori;
- întări pereții vaselor de sânge, inclusiv retina ochiului;
- pentru a reduce presiunea intraoculară.
O persoană care consumă în mod regulat alimente bogate în antociani are o imunitate puternică și o vedere ascuțită. În ardei iute, împreună cu alte vitamine, conține o cantitate imensă de substanță, astfel încât o legume unice cultivate în grădina dvs. poate deveni nu numai mâncare gustoasă, ci și extrem de folositoare.
Soiuri de piper violet
Printre soiurile de ardei violet și hibrizii se găsesc. Toți diferă în umbră, formă, gust, randament. Alege cel mai bun soi este dificil. Pentru a nu fi confundat cu alegerea, șoferul începător trebuie să "asculte" comentariile și recomandările fermierilor experimentați. Deci, potrivit fermierilor, dintre cele mai bune ardei violet, adaptate la latitudinile naționale, sunt:
Varietatea "Arap" seamănă perfect atât pe patul de grădină, cât și pe masă. Culoarea ei este foarte adâncă, purpuriu închis. Suprafața este lucioasă, cu o piele foarte subțire. Pereții unei legume de dimensiuni medii (6,5 mm) sunt foarte suculente și dulci, cu o sensibilitate deosebită.
Arborele de soi "Arap" este mediu. Înălțimea sa ajunge la 75 cm. Planta are nevoie de slăbirea, udarea și hrănirea. Randamentul său total în condiții favorabile este de 5,5 kg / m 2.
Pepperul "Maxim F1" este un hibrid. A fost primit de compania de reproducere internă "Semko-Unix". Fiecare bucată din această cultură formează simultan ardei de culoare roșu închis și violet. Legumele de acest fel au o formă similară unui con. Lungimea medie a acestora se situează între 9 și 10 cm. Greutatea unei legume este de 60 până la 80 g. Grosimea zidurilor este mică (0,5-0,6 mm). Pentru maturarea recoltei, de la însămânțare, sămânța trebuie să treacă cel puțin 120 de zile.
Important! Chiar și cu schimbări semnificative de temperatură, piperul Othello F1 formează un număr mare de ovare, ceea ce face posibilă obținerea unor randamente excelente.
Liliac Fog F1
Acest hibrid are o culoare violet deschis. Unele fructe de pe tufă în perioada de maturitate au o culoare de culoare roșie. Forma de ardei este ca o piramidă trunchiată. Fiecare legumă cântărește în intervalul de 100 g. Carnea fructului este suculentă, grosimea ei fiind medie. Soiul este rezistent la boli, tolerează perfect răcirea, recomandată pentru cultivarea în regiunile nordice ale Rusiei.
Din ziua însămânțării semințelor, până când fructul acestei soiuri se înmulțește, este necesar să așteptați 120 de zile. Pentru cultivare terenuri adecvate și sere, sere. Bucătarul are o înălțime medie, deci este plantat la o rată de 3 arbuști pe 1 m. Fiecare arbust din acest soi fructifică ardeii într-un volum de până la 2 kg, ceea ce asigură un randament total de până la 6 kg / m 2.
"Ametist" este recunoscut ca una dintre cele mai bune soiuri rezistente la frig. Are un randament uimitor, record pentru cultura, de până la 12 kg / m 2. În același timp, perioada de coacere a fructelor este scurtă - 110 zile. O plantă formează legume roșii și violete, cântărind până la 160 de grame. Pereții de piper sunt carnați, suculenți, mai ales dulci. Pentru că marca este caracterizată printr-o aromă pronunțată unică.
Creste o varietate de "Ametist" poate fi în sere sau pe teren deschis. Planta este compactă, de înălțime medie (până la 60 cm). Acest lucru vă permite să instalați 4 bucăți pe 1 m2 de sol.
Important! Pentru a obține randament maxim, ardeii ar trebui să fie udați abundent, în timp pentru a alimenta și slăbi solul.
O varietate minunată de piper dulce. Fructele sale sunt pictate într-o gamă de culori cu nuanțe variind de la purpuriu deschis la purpuriu închis. Forma lor este cuboidă, masa variază de la 100 la 150 g. Pulpa este suculentă, parfumată, dulce. Utilizați ardei pentru a face salate proaspete, păstrați și preparați paprika ca o componentă suplimentară.
Pentru coacerea ardeilor, soiul "Ode" durează nu mai puțin de 115 zile. Bucățile de plante sunt compacte, subdimensionate (până la 50 cm), nu au nevoie de jartieră. Soiul este rezistent la răceli și boli, recomandat pentru cultivare în zone cu condiții climatice dificile. Randamentul total al piperului este de 6 kg / m 2.
Important! Pepperul "Ode" este potrivit pentru depozitarea lungă (până la 4 luni) în formă proaspătă.
Steaua Estului (violet)
Pepperul "Steaua Estului" este familiar pentru mulți fermieri. Este reprezentat de o varietate de soiuri, cu fructe de diferite culori. Deci, sub acest nume găsiți legume de roșu, galben, portocaliu, auriu, ciocolată, alb și, desigur, purpuriu. Violul "Star of the East" surprinde cu frumusețea și culoarea violetă închisă. Legumele sunt recomandate pentru cultivarea în Rusia, iar clima slabă a unor regiuni nu reprezintă un obstacol în calea cultivării acesteia.
Soiul este copt, fructele piperului coapte pentru 100-110 zile. Forma lor este cuboidă. Fiecare legumă cântărește aproximativ 200 g. Zidurile sale sunt groase, cărnoase.
Important! Gustul piperului pur "Steaua Estului" este neutru. Nu conține dulceață sau amărăciune.
Ardeiul dulce, datorită caracteristicilor sale agrotehnice și adaptabilității la frig, este excelent pentru partea centrală și nord-vest a Rusiei. Fiecare varietate de legume neobișnuite, desigur, are o plăcere estetică și de gust, precum și beneficii de sănătate de neînlocuit. Ridicând o varietate bună și respectând toate regulile de cultivare, fiecare fermier poate să-și crească propriile mâini o recoltă minunată.
Valentina Ivanovna, 44 de ani, Voronej
Am crescut ardei mult timp în grădină. Anterior, acestea erau predominant roșii, dar în ultimii 2 ani am semănat violet. Soia, două soiuri "Arap" și "Ametist" sunt atât de nepretențioase, încât tolerează bine atât răceala cât și seceta. "Ametistul" este întotdeauna mulțumit de o recoltă deosebit de bogată. Folosesc legume violete și mănânc și mănânc.
Vladimir Fedorovici, 62 de ani, orașul Vyazma
Ametistul crește de mulți ani. Îmi place foarte mult gustul, aroma și sucul acestui piper. În îngrijire, soiul este nemaipomenit, crescând pe creasta deschisă. Răsadurile sunt plantate în mai, cu debutul de vreme caldă. Am culturi bogate, dau destul de mult fructe. Cei care doresc să crească ardei buni, delicios, vă sfătuiesc să acordați atenție "Ametistului".
Articole similare
-
Botox pentru comentarii, efecte, descriere, fotografie înainte și după, preț
-
Descrierea rasei de câine American Bandog cu recenzii și fotografii ale proprietarului
Trimiteți-le prietenilor: