La mijlocul secolului XIX, a fost descris un caz fatal, care mai târziu se va numi "anemie pernicioasă" sau "anemie malignă". Cauza acestei boli a fost o deficiență severă a vitaminei B, numită adesea "vitamina roșie".
Originea și descoperirea substanțelor care conțin cobalt (vitamina B 12) - pentru care au nevoie organismul
Cercetarea biomedicală cu vitamina B12 a fost efectuată de cercetători americani încă din 1926. Ulterior, în 1934, ia fost acordat Premiul Nobel pentru descoperiri unice în tratamentul anemiei pernicioase.
Efectul "vitaminei roșii" asupra corpului adulților și copiilor este foarte greu de supraestimat. Vitamina B 12 - un grup de compuși de cobalt (cianocobalamina, hidroxocobalamină, methylcobalamin și kobamamid) implicate în funcțiile krovoobrazovatelnyh ale corpului uman. Lipsa acesteia (anemia), poate crea o mulțime de probleme și poate perturba funcțiile întregului organism. Conduceți la consecințe serioase pentru sănătate. Și uneori până la moarte.
În 12 promovează formarea ADN-ului, formarea fibrelor celulare, metabolismul normal în corpul uman. Este de neînlocuit pentru regenerarea rapidă a celulelor din ficat, piele și tractul gastrointestinal. Susține tensiunea arterială normală și imunitatea, sistemul nervos. Reduce nivelul de colesterol. Are un efect regenerant general asupra tuturor țesuturilor.
Structura chimică a vitaminei B 12 este foarte dificil de sintetizat în laboratoare. Este produsă de microorganisme unicelulare (bacterii și arhaide). Nici plantele, nici animalele nu sunt capabile să "producă" cobalamina (B 12). Persoana B 12 primește un produse alimentare cu animale (carne, pește și altele asemenea. D.) și produse lactate (brânză, brânză de vaci, smântână, și așa mai departe. D.) Originea sau medicamente pentru tratamentul oricărei boli.
De ce organismul are nevoie de vitamina B 12 - simptome de deficit și suprasolicitare
Fiți atenți la anemie (anemie), ceea ce poate duce la o mulțime de boli, este foarte dificil, dar unele dintre simptomele corpului ar trebui să vă avertizăm, și se face referire la un specialist.
O persoană cu deficit de vitamina B 12 în organism poate:
▪ aveți un apetit scăzut;
▪ observați o creștere a nervozității;
▪ obțineți o reacție lentă.
În acest caz, depresia este comună. Amorțirea membrelor și furnicătura lor. Perturbarea motilității (coordonarea mișcării unui anumit grup de mușchi). Lipsă de respirație în timpul mersului pe jos, greutate în spate, frecvență cardiacă crescută, paloare a pielii - motive serioase de îngrijorare.
Persoanele cu dependență de alcool sunt, de asemenea, în pericol.
Prezența paraziților (viermilor) în organism, poate deveni o altă problemă a deficitului de vitamine.
Avitaminoza poate suferi femeile care utilizează contraceptive și persoanele care iau medicamente cu efect hipnotic. Acestea distrug microflora, care împiedică absorbția și asimilarea cianocobalaminei.
Există o pată de "vitamină roșie"? Teoretic, totul este posibil, și simptome care pot demonstra, în principal legate de problemele de pe piele (urticarie), palpitații (tahicardie), o încălcare a metabolismului purinic (sinteză și defalcare a purinelor). Dar, în practică, acest lucru se întâmplă foarte rar. Cel mai adesea, deficitul de vitamina este observat la copii.
Capacitatea absorbită ciancobalamină și acumulate în celulele hepatice și apoi consumate lent de organism, de multe ori - salvare dintr-un deficit al acestei vitamine valoroase.
Dar nu spune că, atunci când de fapt beriberi, medicul va prescrie o doză de încărcare prin injecție sau tablete, și „zapasotes“ cantitate necesară de mai mulți ani. Principala problemă este o încălcare a absorbției în 12 de către organism.
Factorii care influențează vitamina B 12 (reguli de aplicare și asimilare de către organism)
Cianocobalamina este rezistentă la creșterea temperaturii, este foarte solubilă în apă, are o culoare roșie, pentru care se numește "vitamina roșie".
Structura cea mai complexă a vitaminei este complexă și în digestie de către organism. Acesta este absorbit în ileon (inferioare intestinului subțire), și este produs în colon și, prin urmare, nu se pot sintetiza în mod independent și se digeră cu un singur corp. O persoană primește vitamina B 12, în principal cu alimente. Dar chiar dacă sunteți un avid de carne-mancator, și s-ar părea, putem elimina deficienta de vitamina este de tine, nu amatori bucătăria vegetariană, există, toți aceiași factori care împiedică absorbția cianocobalamina.
▪ Sărurile metalelor grele în combinație cu B12 o distrug.
▪ Restul vitaminelor B sunt complet incompatibile cu "vitamina roșie".
▪ Lipsa ionilor de calciu în organism - o problemă pentru absorbție.
▪ Prezența bolilor pancreatice nu contribuie la absorbția completă a cobalaminei.
▪ În timpul tratamentului cu antibiotice, este necesară abandonarea tratamentului medical B12.
Și totuși, există cei mai importanți "dușmani" din corpul uman, care reduc șansele de a absorbi vitamina aproape de zero.
În primul rând, este o tulburare și o schimbare în microflora din intestinul subțire. Mediul mucegai și de fermentare al intestinului este cauza unei avitaminozări multiple umane.
În al doilea rând - helminții, care se hrănesc, inclusiv și vitamina B 12.
Cum de a promova vitamina B 12? La urma urmei, cererea corectă este garanția rezultatului necesar. Răspunsurile sunt destul de simple. Dacă vi sa prescris un tratament cu utilizarea de preparate injectabile (intramusculară, intravenoasă, și așa intralyumbalno. D.), Și, în plus față de cele 12 numiți alte medicamente, ține cont de faptul că ei nu vor să se amestece. Este mai bine să alternați consumul de medicamente în momente diferite, în zile diferite.
Nu luați cu medicamente care măresc coagularea sângelui.
A primit o reteta pentru uz oral, - exclude citrice din dieta ta. Nu vă duceți cu produse cu vitamina C.
Unii medici susțin că tabletele nu dau un rezultat atât de injectabil subcutanat și intramuscular de B12.
Normele de consum de vitamina B 12 și aplicarea lor corectă în alimente
Ratele consumului zilnic de substanțe care conțin cobalt:
▪ pentru copii - 0,4-1,8 micrograme;
▪ bărbați și femei - 2,4 micrograme;
▪ femei gravide și care alăptează - 2,6-2,8 micrograme.
Consumul mediu uman este de 5-7 micrograme pe zi.
Alimentele care conțin B12:
▪ Indicatori mari: ficat de carne de pui, carne de vită, carne de porc; carne de pui; carne de caracatiță;
▪ medie: hering macrou și alte fructe de mare (crap, midii, creveți), file de curcan, carne de vită;
▪ Indicatori slabi: ouă, brânză de vaci, iaurt, lapte, smântână.
Aceste produse păstrează perfect vitamina chiar și după tratamentul termic și de congelare, astfel încât toată cantitatea necesară de substanță care conține cobalt intră în corpul tău neschimbat.
Problema controversată rămâne consumul de vitamină B 12, oameni care preferă bucătăria vegetariană. Afirmațiile că această vitamină unică se găsește în alge marine (Spirulina) și pot înlocui consumul de produse de origine animală, sunt incorecte. Prin urmare, persoanele cu această formă de nutriție ar trebui să "asculte" în mod special corpul lor sau să se consulte în această chestiune cu medicul dumneavoastră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: