Uleiul este un produs minunat. Atunci când se topește, nu se rupe în globulele de grăsime. Și acest lucru nu este doar un produs delicios, ci și foarte versatil. Nu vă limitați și mâncați-o doar pentru micul dejun. El face un gust mai bun de orice, chiar și pâine integrală de grâu, raportează Day.Az cu referire la Lifter.
Pentru a vă bucura de sandwich-uri, ar trebui să fim capabili să-l smulgeți în mod normal pe o bucată de pâine. Oricine scoate în mod regulat ulei din frigider știe că este ireal să-l frămânți. Mai mult, atunci când uleiul este rece, gustul său este pierdut. Acest produs nu poate fi utilizat dacă este răcit. Poate că, din cauza faptului că mănânci doar că iese din frigider imediat, nu-ți place.
De ce facem asta? Logica ne spune că odată ce untul este fabricat din cremă, se poate deteriora dacă rămâne în căldură mult timp. Și uneori puteți avea o tulburare intestinală. Iar gustul uleiului, care stătea mult timp în căldură, devine rancid.
Dar toată această logică nu funcționează dacă vorbim de unt. Uleiul, ca majoritatea produselor lactate, vindem aproape întotdeauna pasteurizat, bun sau rău. Iar șansa de a se strica, situată pe masă, înainte să o mănânci, este de fapt foarte mică.
Și nu vă speriați că își pierde forma. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite a compilat nota: "Cum să cumpere și să utilizeze petrol". Se spune că uleiul nu poate fi depozitat în frigider timp de cel puțin două zile. Și dacă încă nemetsya, atunci merită să utilizați cel puțin 15 minute după ce l-ați scos din frigider. În general, experții adaugă că uleiul este bine depozitat la temperatura camerei.
Dacă tot nu credeți că aceasta este poziția oficială a autorităților americane și a experților, atunci este raportul FDA - organismul care reglementează cifra de afaceri a produselor alimentare și a medicamentelor. Se spune aici că, în general, uleiul rezistă la temperatura camerei și nu se deteriorează mai repede. Și subliniază: chiar dacă uleiul pare ușor randat, este încă sigur să îl mănânci.
Deci, să rezumăm. Menținerea uleiului în frigider face greu și lipsit de gust. Dacă uleiul se află doar pe masă, devine moale și mult mai gustos. În același timp, depozitarea acestuia fără utilizarea unui frigider este absolut sigură pentru sănătate. Există alte întrebări?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: