Cum să gătești o rață în feluri de mâncare rețetă poloneză cu o fotografie

Aceasta este una dintre opțiunile pentru cum să gătești o rață în poloneză. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare. Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.







Ingredientele
  • 1 carcasă de rață de dimensiuni medii
  • 3-4 măr de mere tari parfumate
  • 2 litri de bere ușoară
  • 4 linguri. linguri de gem de merișor
  • o mână de semințe de coriandru
  • 10-15 mazăre de piper negru
  • mână de sare de mare
Cum să gătesc
  • 1 Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • 2 Spălați carcasa rață și o uscați cu un prosop de hârtie.
  • 3 Îndepărtați piperul, coriandrul și sarea într-un mortar.
  • 4 Ștergeți acest amestec cu rață în interior și în exterior.
  • 5 Tăiați merele în felii mari, scoțând miezul cu semințe.
  • 6 Duceți carcasa cu o porție de mere tăiate, puneți-o în scoici, suprapuneți resturile de mere și turnați-o într-o bere atât de mare încât rața este aproape complet acoperită cu ea.
  • 7 Se toacă râul timp de o oră și jumătate sub capac, apoi se rotește și se coace încă 30-40 minute fără capac.
  • 8 Scoateți merele de la rață - acestea sunt inaccesibile.
  • 9 Tăiați rața în bucăți și serviți cu gem de merișor.






știri Rețete asemănătoare
  • Vinetele din vinete din Polonia sunt tăiate în felii subțiri de 5 mm. turnați-le cu sare și puneți-le într-un castron. În timp ce vinetele se lasă să succize, în acest moment se taie roșiile și cercurile subțiri, ne.
  • Apătoarea poloneză La piper tăiați capacul și eliberați-l din semințe. Îndepărtați oasele din pește, sare și, turnând ulei din borcan, care conținea șproturi sau sardine, mănâncați cu brânză până la.
  • Strudel în poloneză Amestecați făina cimentată cu zahăr, sare și ouă bătută. Frăgeți aluatul, adăugați drojdia diluată în lapte. Așteptați o oră. Rotiți aluatul.
  • Rece în ouăle poloneze se fierbe, se coboară câteva minute în apă rece, apoi se curăță și se taie în jumătate. Se fierbe într-o cratiță mare de apă, se adaugă 2 linguri. lingura de sare, parfumata.






Articole similare

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: