Cum să gătești supă de mazăre cu carne. Cum să gătești supă de mazăre la mazăre
Fiecare dintre noi care vin să viziteze iubitul mamei sale, probabil, nu potrivnic să se bucure de supa ei, și mai ales în cazul în care - este supă de mazăre foarte delicios! Până în prezent, el este cel mai popular fel de mancare din Ucraina și Rusia! Dacă vă place de carne de porc macră, apoi supa este potrivit atât pentru adulți cât și pentru copii. În timp ce pregătește supă de mazăre, carne de porc va dura 60-75 minute. Mai jos ne uităm la modul în care să pregătească o supă de mazăre delicioasa cu carne de porc.
- Ca întotdeauna, o mini secțiune pentru femei drăguțe care își urmează figura și doresc să știe câte calorii în supă de mazăre cu carne de porc. Conținutul caloric al supă de mazăre cu carne de porc 140 kcal în 100 de grame.
Acum știți cât de multe calorii în supă de mazăre cu carne și nu vă puteți îngrijora!
Ce aveți nevoie pentru supa de mazăre, ingrediente:
- Carne de porc pe os - 500 g;
- 1,5 cesti de mazare;
- 4-5 cartofi de dimensiuni medii;
- 1 - ceapă;
- 1-2 - morcovi;
- Sare, piper negru la gust;
- Verzii: patrunjel, mărar;
- 1-2 linguri - ulei de floarea-soarelui;
- 3 litri de apă;
Notă: nu am folosit verdeață la gătit.
Cum să gătești supă de mazăre
1) Cât de mult este necesar mazărea pentru supa de mazăre;
2) Cum să mănânci mazărea pentru supă;
3) De ce mazărea nu se fierbe în supă?
4) Cum să gătești supă de mazăre la mazăre;
1 litru de apă - 0,5 cani (250 g);
Am decis să pregătim supă de mazăre într-o cratiță de 4,3 litri. Pentru a face acest lucru, 4,3 l * 0,5 = 2,15 pahare. Pur și simplu înmulți orice capacitate cu 0,5 și aflați cât de mult aveți nevoie pentru o capacitate adecvată a mazărelor.
№2: Mazarea este înmuiată timp de 6-8 ore. Acest lucru este valabil și pentru mazărea ciupită. Dar, de obicei, gospodinele umple mazarea pentru noapte cu apă rece.
№3: Aceasta depinde de soiuri de mazăre, poate fi astfel încât cumpărarea într-un ambalaj de mazăre supermarket, este suficient pentru a absorbi 2:00 și 8:00 și nu este suficient! De asemenea, mazăre nu se poate clocoti, dacă nu destul de înmuiate.
№ 4: Bucurați-vă mazărea într-o cantitate mică de apă, completând periodic apa rece. În acest caz, mazărea gătește în tine timp de 20-30 de minute. Sare într-o farfurie.
- Cum să gătiți mazărea fără înmuiere: Se toarnă mazărea cu apă timp de 25-30 minute într-un castron. Apoi puneți bucătarul. În tigaie, în timp ce turnăm apă, pentru a acoperi mai mult decât suficientă mazăre. Imediat ce apa dă din cap, se toarnă un pahar cu apă fiartă rece. Din nou, de îndată ce apa se fierbe, adăugați un pahar de apă rece și de 5-7 ori. Apoi continuați să gătiți supa ca de obicei. O concentrare a temperaturii scade, din cauza căruia mazărea se fierbe rapid.
De asemenea, atunci când înmuiați mazărea pe timp de noapte, sfătuiți un pahar de mazare într-un castron pentru a adăuga 1/2 linguriță de sodă. Datorită acestui fapt, orice mazăre se fierbe. Nu uitați să clătiți bine mazărea și numai după aceea aruncați-o în supă.
Rețete de mazare pas cu pas cu fotografie:
1) Pregătirea supă de mazăre cu carne de porc, începem cu faptul că avem deja mătase îmbibată din noapte.
2) carne de porc promoem sub jet de apă, se pune într-un vas, se toarnă 3 litri de apă și pus pe bulion placa de gătit.
3) De îndată ce bulionul nostru fierbe, se scoate spuma de la suprafață cu o lingură și mazăre tocană umplut cu carne de 45-50 de minute.
4) În acest moment suntem implicați în prăjire. Pentru a face acest lucru, se spală, se curăță ceapa și morcovii. Ceapa tocată mărunt pe o bordură, iar morcovii se freacă de un răzuitor. Puneți o tigaie pe focul de mijloc, turnați uleiul de floarea-soarelui și aruncați ceapa. Când ceapa este ușor prăjită, adăugați morcovii și aduceți o nuanță de aur. În total, vă va lua 10-15 minute.
5) Curatati si zarati cartofii, apoi aruncati-le in bulion.
6) Urmați cartofii, aruncați friptura în supă.
7) După aceea, scoatem carnea de porc și scoatem carnea din piatră. Aproape regimul său și aruncați din nou în bulion.
8) Odată cu cartofi și mazăre se fierbe, se adaugă sare, piper negru macinat, verdeturi tocate optional (marar, patrunjel), se fierbe încă 2-3 minute și opriți placa - gustoase supă de mazăre de porc este gata. După aceea, să se răcească supa ușor și infuzii. Mult noroc și bon Appetit!
Acum știi cum să gătești supa de mazare delicioasă cu carne de porc și poți hrăni cu ușurință și gustul familia ta.
Cum să gătești o supă de mazăre
Taguri pentru intrare:
cum delicioase pentru a găti supă de mazăre cu carne de porc modul de a găti supă de mazăre, supa de mazare foarte delicios, de gătit de supă de mazăre, cât de multe calorii intr-o supa de mazare cu carne de porc, cât de multe calorii într-o supă de mazăre cu carne, calorii mazare supa cu carne de porc, după cum aveți nevoie de mazăre pentru supă de mazăre, cum să se înmoaie mazăre la supa, mazăre de ce să nu se destrame în supa, cum să gătească supă de mazăre la clocotească mazăre aveți nevoie pentru supă de mazăre, de ce înmuiat înainte de mazăre de gătit, supa de mazare poshago prima reteta cu fotografie, prepararea de supă de mazăre cu carne de porc, cât de multe mazăre pentru 3 litri de apă, cum să gătească supă de mazăre
Ți-a plăcut rețeta? Distribuiți-l cu toată lumea! 144 de persoane au fost deja distribuite!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: