Distribuiți, cine are acest lucru, pliz. ) Cea mai tânără carne mănâncă numai sub formă de carne tocată (nu crudă, bineînțeles :)). Prin urmare, de multe ori fac tăieturi. Pot la rândul meu să-mi împărtășesc unul dintre secretele mele - adaugă dovlecei la găluște. Juicy, gustos și util. )
Uneori adaug mere de struguri la felii (in afara de usturoi piure, sare, paine inmuiata). Chiar cumva am cumpărat un condiment de succes pentru tăițe - era și delicios. Chiar și acum sunt vândute multe feluri de varietăți - ele schimbă foarte mult gustul.
Aici, la o petrecere au mâncat mici felii de chifteluțe cu aditivi diferiți: măsline, căprioare, ardei roșii dulci. Cele mai delicioase și suculente dintr-un anumit motiv au fost cu măsline :-)
Conectează-te. Puneți frunzele de menta pe o farfurie și puneți ciuperci pe ele. Faceți puncte cu sos de vanilie și decorați cu nuci de pin.
Fiecare dintre noi are o chemare diferită, nu numai în viață, ci și în bucătărie. Unele gospodine sunt capabili de a păstra în minte o sută de rețete, alții nu au nici un egal în prepararea de mâncăruri dietetice, și cineva se ridică și nu pentru placa numai pe inima lui. Ce este comun între ei? Probabil, doar dorința de a-și îmbunătăți abilitățile și de a-și surprinde în mod repetat prietenii și rudele cu propriile lor capodopere gastronomice. Mulțumită proiectului "adevărata amantă rusă". face să devină și mai ușor. K.
În seara aceasta, copiii s-au adunat pentru a face găluște din carne tocată de casă. Am cumpărat carne etc. Acum comunicăm prin SMS, discutând momentul începerii acțiunii etc. M-am prins gândindu-mă că ne pregătim ca o sărbătoare. În primul rând, gatim rareori ceva împreună și, în al doilea rând, o clătită, cu mult timp în urmă nu am gătit carne (Se pare că familia mea a fost lovită de o criză economică ((
despre rețete nimic nou nu poate spune, a făcut ieri preparate delicioase fără aditivi, doar cu ceapa. Carne de vită. Am devenit carne mai ieftin, carne de porc pe piață 200 de ruble. 300 de gălbenuțe de vită și bucățele de carne tocată, cumpărate pentru 250 de ruble. Și gust excelent!
Deci, despre criza - nu cred, du-te pe piață și gătești carne în fiecare zi)
udați pâinea albă proaspătă în cremă grasă (de la 20%).
carne de vită tocată
ceapa, condimente (piper, ierburi provensale), usturoi, ou.
Toți frământați, lăsați să stea timp de 20 de minute.
Apoi, formați o crustă, nu o crustă, ci un tăițel plin de vită. Rolați în pesmet, bine. Și puneți-o pe o foaie de copt preîncălzită.
PS. Totuși, este posibil ca în mijlocul bucățelelor să se pună o felie de unt.
Gasesc doar 30 de bucăți, poate pentru 3 zile este suficient.
în vârstă de 45 de ani, cantareata Anita Tsoi - casnică foarte activă și-house mândru, de multe ori se răspândește în rețete rețele sociale de feluri de mâncare preferate. Recent, Anita a împărțit o rețetă pentru preparatele delicioase. „Gătit pentru mine - concediu în special la sfârșit de săptămână, atunci când întreaga familie pentru a aduna animalele de companie oameni nativi chiftele dreptul de grame la 300 de carne de vită, ceapă 1 cap, 1 dovlecel, 1 ou crud, un vârf de cuțit de nucșoară, seminte de susan nepràjiți aburit .... , Gustos, hrănit, util! " Apetitul cititorilor de microblogging.
Noi în Olanda este bun, dar foarte% gov ^ Goes myaso.Ya nu știu ce este conectat, dar burgeri bucătarul delicioase pentru mine a fost ultimii 4 ani o chestiune de onoare și de principiu :) Oh, eu nu perverti: carne de vită tocată, amestecată , vitel, ceapa cruda, prajita si chiar fără ea, cu pâine și fără, cu smântână, cu lapte, cu fript și smetanoy.I tushila.Koroche, a încercat totul, cu excepția faptului că în jurul Lambada boluri de carne au dansat :) și în cele din urmă - Oh, un miracol, am croițe foarte delicioase.
Sora mea este, de asemenea, nemulțumit de carne locală și cârnați - 8 ani deja :), dar eu sunt de cumpărare de carne și produse semifinite din turci într-un mic magazin de lângă casa ei. Ce este acolo ei doar nu :), am cumparat turcul în prezent normală, cupru - să fiarbă cafeaua, iar sora tratează doar o mașină de cafea și susține că nici un astfel de minuni te :). Și îmi place carnea (e adevărat o experiență unică) și AFUMATE în Albert Heine, poate că nu sunt olandeză și germană, daneză și italiană, pentru că tradițiile de carne ale acestor țări nu :) lipsesc.
Cumparam carne de turci, carne de oaie si carne de vita. gustoase. și durerea de porc este mai mică în S1000. dar în general gono este o carne groaznică, da. și totuși. spun ei, puteți merge la fermă - un asasin, acolo, tăiați ceea ce aveți nevoie.
pentru reteta :)
Aici nu am știut niciodată cum să gătesc - și brusc a apărut nevoia de a hrăni tânărul seara. Cina, respectiv. Cu asta, și el și eu sunt de lucru - și am o oră pentru totul despre tot - ei bine, sau jumătate - din faptul că scăderea în magazin pentru a cumpăra acolo care vrea să vină acasă și să-l gătească. Și eu - Declarația srodu aproape că nu pregăti nimic - la locul de muncă - există o sală de mese, un copil mama mea hrănite întotdeauna :) În general, chiar și eu în magazin alimentar - abia ghidat ce să cumpere.
Da, aici sunt câteva supe foarte simple :) Poate că cineva nu-i va place, dar eu personal îmi place asemenea supe dietetice simple, fără nici un dressing. Supa # 1: o jumătate de oală (sau întregul, în funcție de dimensiunea panului :)) somon sau ton în propriul. suc + 3-4 cartofi + ceapa + laur. frunze, piper, un morcov puțin răzuit și mori :) Supă nr. 2: un cub de bulion sau naturi. bulion + șampiri, pre-ușor prăjite în ulei cremos (!) + aceleași ingrediente ca și în numărul 1, cu excepția peștelui :)
Mulțumesc tuturor - minunat!
O problemă a devenit mai puțin în această lume - este doar distractiv :)
Vă mulțumim :)
Există mâncăruri care sunt mai mult decât alimente - în viața lor. Dulapuri pentru mine - de la numărul lor. Pentru prima dată le-am încercat acasă cu soacra mea - Alvina Andreevna Parfenova sau, așa cum o numim, Baba Ali. În URSS, dacă vă amintiți, a fost o zi de pește care nu a fost iubită de majoritatea oamenilor - joi. Pestele din orașe au fost vândute neimportante, înghețate, nu au putut să le gătească. Iar Ghenadie Viktorovici, socrul meu, a iubit pescuitul, iar în casa părinților lui Lenin, a existat întotdeauna un pește excelent. Ne pare rău că tatăl lui Leonid nu se mai află.
Există o pereche de carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi ecologice și aceeași carne proaspătă proaspătă proaspătă. În cantități mari. Aveti nevoie de reteta cele mai delicioase pentru carne tocată - chiftele care sa topit în gură - ravioli care erau delicate si intense de gust - chiftele, a fost obținut supa delicioasa. Astăzi, voi întoarce toată carnea, mâine voi sculpta și va îngheța. Aceasta este achiziția mea pentru iarnă, ca și Siberii :-)
Prima mea soacră a gătit fantastic. În vremurile din perioada sovietică știi cum a fost cu produsele și calitatea nu a fost foarte bună. Deci, ea a făcut cozi cu bazine și le-a mâncat instantaneu. Principalul secret a fost în umplutura de carne tocată. Ie Ea a luat bomboanele pregătite și a aruncat-o pe bordul tăierii. Nu mai puțin de 40 de ori. Aceasta este pentru ca carnea tocata sa fie saturata cu oxigen si a fost luxurianta. Într-adevăr bucățele au topit în gură.
Umplerea este necesară de două ori. În cuțite, adaug o bucată de unt înăuntru. Când frământați amestecul standard (cu adaos de ouă) pentru pâinea tăiată nu puneți, numai 1-2 lingurițe. linguri de făină. Și dacă e burgeri, este important să nu le overcook, astfel încât toate sucurile nu a curs afară, este necesar ca acestea sunt pe ambele părți cu gheare de căldură moderat de mare, și să aducă pe scurt la foc mic pana cand se inmoaie.
Despre juiciness umplutura, citiți despre opțiunea de a adăuga dovlece tocată, dar nu a încercat.
Cum sa gatiti cotlete: mai intai intr-o tigaie, apoi in cuptor
. Și adulții înșiși vor aprecia cu siguranță sosurile neobișnuite populare în bucătăria noastră, populare în Ierusalim. Tăieturi din curcan cu dovlecei, ceapă verde și chimen Cutleturi - un fel de mâncare este portabil. Ei pot lua o gustare, luați direct din frigider sau împachetați într-o cutie de prânz, să le dați copiilor sau să vă ducă la serviciu. Sosul de sos crud, care este servit la aceste chifle, poate fi pregătit în avans, chiar face o porție dublă și a pus în frigider. Într-o zi, toate gusturile din ea sunt atât de amestecate încât, dacă doriți să revitalizați sosul, adăugați la el un alt sumac și suc de lămâie. 4-6 portii (18 cotlet): 500 g de dovlecei curcan 1 mari tocate (200 g) a fost frecat pe un grosier răzătoare 40 g arpagic mici inele subțiri 1 ou 2 linguri. l. tocat menta 2 linguri. l. pe.
și am văzut deja un sunet cu termometru. Dar este plastic - nu îl puteți pune în cuptor?
Și totuși, m-am gândit că, dacă mănânc carnea de piept de pui, aș taie fileul coapsei - la urma urmei, ar trebui să ia un fel de mâncare delicioasă. )
Mulțumesc) marinat)
Am cumpărat Redmond, mergeau mult timp)
Retete noi pentru cină: caftedes, chifteluțe, cordon albastru. Cum să gătești rapid și gustos
. În tigaia încălzită, cu adăugarea a două linguri de ulei de măsline, prăjiți tăieturile timp de 3-4 minute pe fiecare parte, la un foc deasupra mediei. Nu vă speriați dacă nucile sunt foarte rumenite: acest măr caramelizat în carne tocată. Îndepărtați cafedele din foc și puneți-le în cuptor timp de 6-8 minute. Acest lucru se poate face în orice formă rezistentă la căldură sau direct într-o tigaie, în cazul în care acestea au fost la grătar, dacă este cu un mâner detașabil. În castron, se adaugă castraveți feliate, cireșe, măsline, piper, se servește cu ulei de măsline, sare și piper la gust. Feta și roșiile de ceapă roșie se întind pe salată deja când sunt servite, altfel se vor destrăma. Servim salata cu chifle. Morcovi chifteluțe din oaie în tomate-sos de vinete Pentru 2-3 porții.
Conform celei mai recente rețete - "Cârnați marocani din carne de vită în sos de roșii și vinete", cina a fost gătită astăzi. Sa dovedit delicios, foarte simplu, a durat exact 45 de minute de la momentul "a luat mâncarea" și înainte de servire. Ne-a plăcut :)
Mi-a placut foarte mult reteta teftelek!))) Voi incerca sa o fac. Vă mulțumim pentru rețete delicioase)))
Al doilea este de obicei fără carne. De exemplu, paste cu brânză. Sau hrisca de porridge cu unt (un vas separat). Cina. Puree, paste, orez, pasta de hrișcă. Sau un strat subțire de carne tocată într-o caserolă de cartofi. Aici, de exemplu, o cină obișnuită: paste cu brânză + ceai cu zahăr, pâine, turtă dulce. Carnea de molid este rară, de obicei sub formă de chifle și în plus față de mâncarea principală. Nu fierbeți niciodată carne prăjită sau cu sosuri fierbinți. În cazul cartofilor prăjiți, apoi fără carne, dar cu o salată. Mai des - cartofi tocate cu carne, fierte într-o aragaz sub presiune. Au fost o mulțime de salate. Varza - verde conservat verde - verde. Sau roșii - castraveți - ceapă. Sau varza de casa.
. Pe terenul de sub pini - căpșuni, afine. Dar totul a mers prost în grădină și în grădină, în timp ce pinii și brazii au blocat soarele. La un moment dat au plantat cartofi. Ei rar au cumparat pâine cu pâini (1 pâine 0,5 kg costă 25 de copeici). Dar nu ne-a plăcut, grâul obișnuit era mai gustos. Cârnați: Lapte, 1 kg - 2 p. 20 kop. "Doctoral" și "Amator" (cu grăsime) - 2 p. 90 kop. Am cumpărat ocazional. "Cracovia" - 3 r. 60 copecks. Banane, 1 kg - 2 p. au fost un mare succes. În sărbători - 1 bucată pe frate. Limbi - 7 polițiști. Korzhiki - 8 copeici.
Mâncați bine.
Dar despre măduva osoasă este o căutare, costurile maximalismului. Rău când bunul este adus la punctul de absurditate. Cel mai probabil această făină de făcut. Nu este o delicatesă.
Recent, la Moscova, există destul de puține servicii pentru livrarea de seturi de gătit acasă. De obicei, seturile pentru 3-4-5 mese sunt oferite pentru comanda - este foarte convenabil pentru planificarea meniului in timpul saptamanii de lucru. Comanda include, de obicei, produse, rețete ilustrate și livrare. Unele servicii oferă kituri pentru 2 sau 4 persoane, altele au seturi standard pentru 2-3 mese. Am vrut mult timp să încerc să folosesc un serviciu similar - am 4 acasă la domiciliu, dintre care trei.
Ei bine, ultimul, cincea cină - Gratin din cod în portugheză
Mi-a plăcut felul de mâncare, cel mai mare fiu a fost destul de rezervat - a spus că peștele este proaspăt. O masă mai tânără, în principiu, nu mănâncă - este un susținător al alimentelor separate. Soțul meu nu a încercat încă.
În general, sunt mulțumit de experiment - familia a mâncat variat, felurile de mâncare au fost delicioase. Adevărul timpului pentru gătit am luat puțin mai mult decât am indicat în rețete. Dar se pare că este neobișnuit. De obicei, gatesc destul de repede.
Cred că în viitor vom folosi uneori un astfel de serviciu. Dar trebuie să testați meniul concurenților :)
Cea de-a patra cină este Ceftedes cu salată greacă
Butașii s-au dovedit foarte luxurianți, suculenți. O salată greacă este întotdeauna bună!
Trebuie să adăugați oul la chifle? Cum arata gustul? Și totuși - cine a încercat mango-ul în loc de pâine - este foarte diferit?
da, oul ține împreună - cu siguranță.
astăzi ea a făcut cozi, a adăugat dovlecel - foarte suculent și deloc uscat.)
și de obicei - adaugă ceapă tocată, sare, pâine îmbibată în lapte, uneori verdeață (pătrunjel și mărar). și uneori, tot ce se află în frigider - o bucată de brânză în interior, o bucată de ou fiert - și aici aveți deja cristale. Ugh. zrazy. )))))))
Ou a pus întotdeauna. Dar nu știu de ce, din păcate.
Din cele 3 feluri de carne, nu am făcut niciodată, pentru a fi sincer, dar ÎN VEDERE întotdeauna carnea de vită și carnea de porc.
Nu-l pun pe Mancu și nu o voi face, dar nu am pus pâine nici o perioadă îndelungată. În schimb, pâine de casă de casă de casă. Ei efectuează 3 funcții simultan:
1. tăițele cu ele sunt mult mai delicioase, decât cu pâine, apropo, și mai magnific.
2. Dau rujuri dupa ce fac carnea printr-o masina de tocat carnea si curata carnea masinii din carne - este mai usor sa o speli cu un ordin de marime.
3. Îmi fac biscuiți cu o marjă, eu introduc cantități excesive în borcan, astfel încât, mai târziu, atunci când gătesc, de exemplu, brânză sau cotlete, să nu vă excitați.
Dar numai rumenele de casă, nu pesmetul din magazin! Și nu le fac deloc, pur și simplu stochez în stoc o felie de pâine uscată și o iau când am nevoie de ea.
Am încercat să adaug mango-ul la carnea tocată și, bine, nu sa întâmplat nimic special și chiar și mănunchii mei au găsit impregnarea cu mankino. Este bine că au fost făcute câteva chifle cu o manga. Nu este cazul pentru noveshev.
Și eu, în oricare felulețe Minkino sunt prezente, chiar dacă se umflă în prealabil ore întregi și a pierdut o structură asemănătoare cerealelor. Nu-mi place deloc, așa că observ.
Eu adaug manga, dar nu in cantitati atat de mari. O jumătate de kilogram de masia - poate o pereche de linguri. Nu vă plângeți. Dar consumatorii nu m-au prins :-)
Acum fac focuri de pui de la doar 3 feluri de carne - carne de porc, carne de pui si carne de vita. Cumpar carne proaspata, fac imediat carne tocata pentru 3-4 prajituri si o trimit la congelator in portii. Condimentele, ceapa și restul după aceea, după decongelare adăugați (pentru că nu adaug ceapa la toate creatiile).
Acum sunt doar chiftetele proaspete de prajit, mai ales unul rupt - nu vezi nici un bob de manga. Cât trebuie să fie umflat pentru a putea fi văzut. Dar nu-mi plac cartofii brute, cât de mic nu este gunoi - este încă vizibil în carne tocată.
3 retete: paste de la ficat, carpaccio de carne de vită și patties cu sos de cacao
7я.ру - proiect de informare privind problemele familiale: sarcina și nașterea, educația copiilor, educația și cariera, economia domiciliului, odihna, frumusețea și sănătatea, relațiile de familie. Pe site sunt organizate conferințe tematice, bloguri, evaluări ale grădinițelor și școlilor, articole și concursuri publicate zilnic.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: