Ce înseamnă vegetarianismul?
Vegetarianismul se referă la un mod de viață în care alimentele exclud carnea oricăror lucruri vii (pește, carne etc.).
Într-adevăr, vegetarianismul a venit din cuvintele latinești vegetabilis (vegetal) și vegetare (să se dezvolte, să crească). În latină, vegetus înseamnă "înflorire, sănătoasă", iar vegetariul este vegetarian.
Vegetarianismul obișnuit are o varietate - veganism sau vegetalism (vegetarianism "pur"). Veganismul respinge orice produse de origine animală, adică ouă și produse lactate. Veganiștii recunosc produsele de origine pur vegetală.
Câteva motive pentru a fi vegetarian
În ultimii ani, numărul de aderenți ai vegetarienilor este în creștere. Acest lucru este facilitat de:
BOALA. stilul de viață modern și lipsa de activitate fizică provoacă boli cu transmitere „civilizației“ - obezitate, ateroscleroza, boli de inima coronariene, diabet si altele. Nenatural, procesarea excesivă de alimente duce la diverse boli. Una dintre cele lung studiat - BERI-Beri.
SALVAREA. vegetarianismul sa dovedit a fi mai economic pentru oameni. Oamenii de știință au calculat că un hectar de teren cultivat este capabil să ofere hrană pentru 7 vegetarieni și pentru a alimenta o persoană care mănâncă carne, sunt necesare 2 hectare de teren (acesta include un câmp, o grădină și o pajiște). Salvarea este deosebit de importantă acum, în perioada crizei financiare și economice globale, legată de scăderea veniturilor și a nivelului de trai al oamenilor.
Etică. atitudinea etică față de animale. Leo Tolstoy a scris:
"Zece ani vaca te-a hrănit cu copiii tăi, oile te-au îmbrăcat și te-au încălzit cu părul lor. Ce fel de recompensă au pentru asta? Tăiați-vă gâtul și mâncați-l? ".
Metodele de sacrificare a animalelor sunt extrem de crude, deși oamenii de știință cred că animalele simt durerea la fel de mult ca și oamenii.
Istoria vegetarianismului
Deja 5-6 mii de ani înainte de Hristos în Egiptul antic, preoții nu consuma carne, separarea produselor alimentare pur și impur. carcasele de animale au fost considerate necurate. Nu a putut chiar să le atingă.
Mulți filosofi celebri din antichitate și fondatorii de religii erau vegetarieni. Puteți selecta Zoroastru, Buddha, Socrate, Platon, Pitagora, Plutarh, Ovid, Seneca și medicul Hipocrate. La începuturile creștinismului, vegetarienii Origen au fost părinții ai Bisericii, Tertulian, Chrysostom, Clement din Alexandria. Printre numărul mare de asceții creștini, pustnici și sfinți a fost făcută mese fără carne, în primul rând din motive religioase și ascetice.
Printre vegetarieni, există mai multe bine-cunoscute, oameni de știință politicieni, sportivi, actori, artiști. Vegetarianismul a avut loc Newton, Albert Einstein, Leonardo da Vinci, Michelangelo, Spinoza, Rousseau, Goethe, Wagner, Schiller, Byron, Shelley, Schopenhauer, Maeterlinck, Lincoln, Nietzsche, Voltaire, Ibsen, Selma Lagerlof, Baden Powell, Lev Tolstoi, Zamenhof Maxim Gorki, Bernard Shaw, Tagore, Gandhi, Bob Marley, Franz Kafka, Paul McCartney și multe altele.
Articole similare
-
Pericolele vegetarianismului pentru copii, beneficiul vegetarianismului și rănirea
-
Pro și contra de vegetarianism, beneficii și rău pentru femei și bărbați
Trimiteți-le prietenilor: